TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 18:14
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Полный пельмень

Еда (о канале)
показать прошедшие сеансы
Пт, 25 сен
23:25 19 серия — ""Хрустальные" пельмени"
Необычные китайские пельмени с начинкой из свинины и креветок, тесто для которых делается абсолютно без муки! Как такое возможно? Легко!
23:40 20 серия — "Дальневосточные пельмени"
Если вы ещё не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!
Сб, 26 сен
23:00 21 серия — "Киргизские манты"
Манты — дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям — они такие же вкусные и сытные!
23:15 22 серия — "Момо"
Главная особенность этих непальских пельменей — очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек — быстро, красиво, но главное приноровиться.
23:30 23 серия — "Балык-бёрек"
Эти туркменские манты традиционно готовятся с рыбной начинкой, ведь "балык" и означает "рыба". А уж какую рыбу выбрать для этого блюда — решать только вам!
23:45 24 серия — "Гюль-ханум"
Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда.
Вс, 27 сен
23:00 13 серия — "Тортеллини"
Итальянские пельмени, которые, по мнению тех же итальянцев, внешним видом напоминают бутон розы. Но на этом достоинства этого блюда не заканчиваются…
23:15 15 серия — "Равиоли"
Невероятно красивые итальянские пельмени, которые одним своим видом поднимают настроение и вызывают аппетит. Они могут быть разной формы, разного цвета и даже начинка может быть разная!
23:30 18 серия — "Подкогыльо"
Эти пельмени родом из республики Марий Эл, и традиционно их готовили с фаршем из зайца или барсука. Но если для вас это звучит уж очень экстремально, то вполне можно приготовить подкогыльо с кроликом.
23:45 16 серия — "Креплах"
Эти еврейские пельмени считаются праздничным блюдом, и в зависимости от праздника их делают с различной начинкой — курицей, творогом или сухофруктами.
Пн, 28 сен
18:35 1 серия — "Печу-манду"
Оригинальные двухцветные корейские пельмени, внешне напоминающие китайскую капусту — зелёные складки и белое основание. Отличный вариант для тех, кто любит блюда с лёгкой остринкой.
18:45 2 серия — "Вонтоны"
Эти хрустящие пельмени родом из Китая, и как всё китайское они не так просты, как кажутся: тесто для вонтонов заваривается кипятком, в начинку добавляется имбирь, а в итоге они жарятся во фритюре!
Вт, 29 сен
18:35 3 серия — "Мантапур"
Армянские пельмени, которые принято отваривать не в простой воде, а в говяжьем бульоне. Несложное тесто, достаточно простая начинка, но какой вкусный результат.
18:50 4 серия — "Хинкали"
Это блюдо — гордость и визитная карточка Грузии: сытные, сочные пельмени с богатой начинкой. И хотя лепка хинкали требует определённой сноровки, результат стоит всех вложенных сил!
Ср, 30 сен
18:35 5 серия — "Пельмени по-герасимовски"
Пельмени с очень богатой начинкой и весьма интересной историей возникновения. Блюдо, которое непременно стоит попробовать, чтобы понять, почему оно стало таким легендарным!
18:50 6 серия — "Кундюмы"
Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке?
Чт, 1 окт
18:30 7 серия — "Гёдза"
Несмотря на такое строгое название, эти японские пельмени готовятся очень даже легко. Конечно, придётся немного потрудиться, чтобы правильно сделать нужные складочки. Но красивый пельмень вкуснее вдвойне!
18:45 8 серия — "Буузы"
Эти бурятские пельмени внешне очень похожи на грузинские хинкали, но есть одно очень важное отличие — буузы обязательно должны быть с отверстием сверху, через которое выходит ароматный пар.
Вчера
18:30 9 серия — "Маульташен"
Немецкие пельмени с очень богатой начинкой: тут и телятина, и говядина, и свинина, и даже шпинат. А для того чтобы соблюсти все традиции и прочувствовать полноту вкуса, подавать их нужно с жареным беконом.
18:45 10 серия — "Кюрзе"
Начинка для этих дагестанских пельменей может быть самая разнообразная — творог, зелень, сыр… Но если они делаются с мясом, то непременно с добавлением аджики или красного перца.
Сегодня
18:45 12 серия — "Тухум-барак"
Старинное узбекское блюдо, для приготовления которого нужна определённая сноровка. По сути, вся сложность заключается в начинке. Несмотря на то, что сама по себе начинка очень простая, лепка этих пельменей — задача не из лёгких!
Завтра
18:25 13 серия — "Тортеллини"
Итальянские пельмени, которые, по мнению тех же итальянцев, внешним видом напоминают бутон розы. Но на этом достоинства этого блюда не заканчиваются…
18:45 14 серия — "Тепси-мантыси"
Маленькие турецкие пельмени, лепка которых не доставляет особых хлопот. Но для того, чтобы соблюсти все традиции приготовления, необходимо иметь специальную сковороду — тепси.
Полный пельмень
Полный пельмень (2)
Страна: Россия
Жанр: Кулинарное
Год: 2017
Категория: 12+
Приготовление этих азербайджанских пельменей требует невероятной выдержки и крепких нервов. Почему? Всё просто: они настолько маленькие, что в одной ложке их должно поместиться не меньше двадцати штук!
Ведущий: Петр Пахомов

Смотрите также

Рэйчел Ху: моя шведская кухня Фон
Кухня
18:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 5 серия
Великобритания 2019 кулинарное 12+
Всё просто с Василием Емельяненко Фон
Еда
19:00
Всё просто с Василием Емельяненко: 56 серия — "Запечённая говядина и ризотто"
Россия 2022 кулинарное 12+
Секреты итальянской кухни Фон
Кухня
19:25
Секреты итальянской кухни: 7 серия
Австралия 2020 кулинарное 12+
ТРЕСКАем Фон
Кухня
19:55
ТРЕСКАем: 2 серия — "Скоблянка рыбная и креветки пиль пиль"
Россия 2020 кулинарное 12+
Готовим с мечтой Фон
Еда
20:00
Готовим с мечтой: 9 серия — "Гребешки с пюре из цветной капусты и домашние чипсы с тартаром и тапинадой"
кулинарное 12+
Едим дома! Фон
Кухня
21:00
Едим дома!: 731 серия
Россия 2016 кулинарное 12+