«Грузинская кухня» на канале Еда. Телепрограмма

Сб, 7 ноя

14:50 Грузинская кухня

Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

15:20 Грузинская кухня

Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

Вс, 8 ноя

14:50 Грузинская кухня

Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

15:15 Грузинская кухня

Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

Вчера

21:10 6 серия — "Пхали из шпината"

Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

21:28 13 серия — "Оджахури"

Очень простое грузинское блюдо из трёх главных ингредиентов — картофеля, свинины и лука, — название которого переводится как "семейное".

Сегодня

21:10 12 серия — "Лобио"

До начала: 02:17:16

Длительность: 16 мин (до 21:26)

Лобио — это не просто классика грузинской кухни, это блюдо известное и любимое далеко за пределами Грузии. Вариантов его приготовления существует множество, в каждой грузинской семье есть свой рецепт лобио.

21:26 14 серия — "Хинкали"

Хинкали — гордость грузинской кухни. Традиционно их едят на поздний завтрак, при этом не подают никаких соусов, чтобы не портить самодостаточный вкус этого блюда.