Канал Еда: телепрограмма на неделю
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
Понедельник, 30 сентября 2024
06:58
Дежурный пекарь: 81 серия — "Хлеб с козьим сыром, маслинам и томатами"
08:30
Дежурный по кухне: 200 серия — "Ленивые голубцы с деликатесной икрой"
09:37
Дежурный пекарь: 77 серия — "Заварной медовик"
11:00
Заморозил — сэкономил: 37 серия — "Блинчики с ветчиной, яичной кашкой и сыром. Блинчики с говяжьей печёнкой в сметане. Блинчики с рикоттой и ягодами"
12:35
Полный пельмень: 9 серия — "Маульташен"
15:25
Всё просто с Василием Емельяненко: 115 серия — "Тортилья с фаршем и пряный томатный напиток"
17:07
Если ужин быстро нужен: 60 серия — "Говядина — рис — соевый соус"
19:30
На гриле: 29 серия — "Биррия"
20:56
Дежурный по кухне: 204 серия
22:33
Выпечка на пАру: 38 серия — "Вертуны с разными начинками"
23:40
7 нот вегетарианской кухни: 2 серия — "Салат "Иранский"
00:00
Мясо. От филе до фарша: 27 серия — "Свиная рулька с адской капустой брокколи"
02:20
ДЕСЕРТация: 5 серия — "Про Испанию: Панейетс"
03:40
Зощенко. Сладкие рассказы: 14 серия — "Десерт "Инь и Ян"
04:52
ТОП-100: 7 серия — "Холодец"
Вторник, 1 октября 2024
07:00
Заморозил — сэкономил: 39 серия — "Фаршированные перцы с молочным соусом. Овощная суповая заправка"
08:00
На гриле: 44 серия — "Свиные рёбра с эрингами в азиатском стиле"
09:00
Всё просто с Василием Емельяненко: 117 серия
10:03
Теле-теле-тесто: 54 серия — "Кулебяка"
13:10
Выпечка на пАру: 37 серия — "Губадия (закрытый пирог с многослойной начинкой)"
14:12
Первое, второе, третье: "Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви", 21 серия
16:30
Кухня по заявкам: 301 серия — "Говяжьи хвосты томлёные в портвейне с чабером. Тушёная говядина с овощами с паприкой и майораном. Говяжий стейк с эстрагонным соусом и острым маслом"
18:03
Если ужин быстро нужен: 64 серия — "Говядина — паста — томаты"
20:28
Всё просто с Василием Емельяненко: 114 серия — "Домашний обед по-русски"
22:06
Антипасти: 3 серия — "О сладком и солёном!"
23:35
7 нот вегетарианской кухни: 6 серия — "Салат "Моркобуз"
00:00
Мясо. От филе до фарша: 38 серия — "Вареники со свининой и зелеными сливами"
02:18
ДЕСЕРТация: 9 серия — "Про Испанию: Бисквитный рулет "Рука цыгана"
03:26
Зощенко. Сладкие рассказы: 19 серия — "Пирожное "Треуголка Наполеона"
05:05
ТОП-100: 12 серия — "Два вида хумуса"
Среда, 2 октября 2024
07:00
Завтрак с Антоном Абрезовым: 16 серия — "Воскресный завтрак"
08:36
Ланч-бокс: 40 серия — "Жареная курица и свежий салат"
09:25
Дежурный по кухне: 201 серия — "Клубничный гаспачо"
10:55
Теле-теле-тесто: 58 серия — "Пирог-паштет"
13:00
Кухня по заявкам: "Гороховый суп со свиными рёбрами и имбирем. Щи с фасолью и копчёными рёбрами. Тушёная квашеная капуста с рёбрами и пшеном", 300 серия
14:02
Суповарение: 6 серия — "Фасолевый суп с копчёностями и гороховый суп-пюре с беконом"
17:00
Заморозил — сэкономил: 41 серия — "Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной"
18:05
Если ужин быстро нужен: 6 серия — "Курица — рис — томаты"
21:00
Ланч-бокс: 46 серия
21:53
Мир любимых вкусов: 50 серия — "Салат их баклажанов и фаршированный кальмар"
00:00
Мясо. От филе до фарша: 45 серия — "Седло барашка с рататуем и вишневым демигласом"
02:12
ДЕСЕРТация: 12 серия — "Про Испанию: Торт "Сара"
03:30
Зощенко. Сладкие рассказы: 35 серия — "Торт "Сюрреалист"
05:10
ТОП-100: 17 серия — "Шарлотка"
Четверг, 3 октября 2024
07:00
Выпечка на пАру: 35 серия — "Ханум (паровые изделия из теста с картофельной начинкой и овощным соусом)"
08:00
Братья по сахару: 2 серия — "Индейка в соусе на пару и белый амур по-венгерски"
09:00
Кухня по заявкам: 306 серия — "Зелёная фасоль в стиле лобио. Салат из пасты и зелёной фасоли"
10:02
Всё просто с Василием Емельяненко: 110 серия — "Рыба с овощами и блины с паштетом"
10:30
Дежурный по кухне: 12 серия — "Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с мёдом"
10:59
Заморозил — сэкономил: "Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски", 8 серия
11:29
Рыба и гриль: "Щука с салатом из савойской капусты", 1 серия
11:52
Обед безбрачия: 20 серия — "Рыба, запечённая с овощами"
12:12
Еда лайт: 4 серия — "Треска с пюре из сельдерея и лёгким салатом"
12:30
Всё просто с Василием Емельяненко: 115 серия — "Тортилья с фаршем и пряный томатный напиток"
13:30
Антипасти: 4 серия — "Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине"
15:00
Заморозил — сэкономил: 36 серия — "Суп на кокосовом молоке с треской. Жареная треска с беконом и яйцом. Овощной салат с треской"
15:34
На гриле: 14 серия — "Котлеты из трески с лечо из печеных овощей. Фишбургер"
16:02
Кухня по заявкам: 60 серия — "Спагетти с треской в стиле карбонары"
16:32
Первое, второе, третье: "Крабовый кейк. Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом", 2 серия
17:00
На гриле: 35 серия — "Салат и брускетта с ростбифом"
17:59
Теле-теле-тесто: 5 серия — "Расстегаи с треской"
18:29
Удиви меня вкусно: 22 серия — "Татаки из трески в трёх маринадах"
19:05
Ужин? Не проблема!: 23 серия — "Закуска с килькой в итальянском стиле. Треска в томатном соусе с оливками"
19:39
Италия дома: "Долма, жареная треска и два соуса", 1 серия
20:11
Молоко: 1 серия — "Треска по-архангельски. Творожный хлеб"
20:43
Огонь по Сельдерею: 9 серия — "Лосось на решётке. Гриль-салат с курицей и креветками"
21:02
Дежурный пекарь: 81 серия — "Хлеб с козьим сыром, маслинам и томатами"
21:53
Выпечка на пАру: 26 серия — "Рыбный пирог со скумбрией"
22:27
Дежурный по кухне: 39 серия — "Закуска с арбузом и форелью, лосось с шампиньонами"
22:59
Удиви меня вкусно: 26 серия — "Лосось терияки с кнелями из ананаса и мяты"
23:27
Обед безбрачия: 27 серия — "Рыба под маринадом"
00:00
Мясо. От филе до фарша: 55 серия — "Фантазия на тему лазаньи с телятиной и овощами"
02:10
ДЕСЕРТация: "Про Испанию: Чучос де крема", 16 серия
03:25
Зощенко. Сладкие рассказы: 47 серия — "Слоеные корзинки "Кувшинки""
04:53
ТОП-100: 20 серия — "Брауни"
Пятница, 4 октября 2024
07:00
Дежурный по кухне: 200 серия — "Ленивые голубцы с деликатесной икрой"
07:58
Братья по сахару: "Икра из кальмара с морковью. Икра из кальмара с яблоком", 4 серия
09:00
Кухня по заявкам: 318 серия
10:08
Реально! Кондитер: 10 серия — "Мильфёй"
13:00
Ланч-бокс: 44 серия
13:55
Суповарение: 11 серия — "Сельдереевый суп с индейкой и грибной крем-суп с индейкой"
17:00
На гриле: 42 серия — "Овощи и десерт на гриле"
17:57
Если ужин быстро нужен: 15 серия — "Курица — картофель — томаты"
21:00
Кухня по заявкам: 318 серия
22:05
Мир любимых вкусов: 54 серия — "Пёркёльт и закуска с перцем"
23:45
7 нот вегетарианской кухни: 18 серия — "Картофельный салат"
00:00
Мясо. От филе до фарша: 62 серия — "Микс-стейк с овощным шашлычком"
02:04
ДЕСЕРТация: "Про Испанию: Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте", 20 серия
03:25
Зощенко. Сладкие рассказы: 24 серия — "Пирожное "Мильфёй с бананами"
05:02
ТОП-100: 25 серия — "Свиная рулька"
Суббота, 5 октября 2024
07:00
Кухня по заявкам: 308 серия — "Куриный паштет. Овощной салат с огуречной заправкой. Дроб (хлебец из куриной печёнки с яйцом)"
08:00
Братья по сахару: "Лечо с индейкой и пюре из цветной капусты", 6 серия
09:00
Выпечка на пАру: 38 серия — "Вертуны с разными начинками"
10:05
Лазерсон. Любимое: 20 серия — "Суп-пюре из хека"
13:00
Заморозил — сэкономил: 39 серия — "Фаршированные перцы с молочным соусом. Овощная суповая заправка"
14:00
Выпечка для чайников: "Пирог с двойной начинкой", 9 серия
14:38
Дежурный пекарь: 11 серия — "Два пирога из одного теста"
15:11
Исключительная еда: 8 серия — "Безглютеновый матча-кекс"
15:38
Теле-теле-тесто: 3 серия — "Деревенский пирог"
16:05
Выпечка на пАру: 13 серия — "Кофейный кекс"
16:34
Дежурный по кухне: 83 серия — "Лимонно-кабачковый кекс с глазурью"
17:04
На гриле: 36 серия — "Стейк-салат и люля-кебаб"
18:00
Мир любимых вкусов: 23 серия — "Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита"
18:33
Теле-теле-тесто: 28 серия — "Осетинские пироги"
19:05
Десерты лайт: 6 серия — "Бисквитный торт "Черепаха лайт"
19:37
Исключительная еда: 13 серия — "Безглютеновый бисквит с апельсиновым кремом"
20:02
Привет, Италия!: 8 серия — "Шоколадный бисквит. Шоколадная салями"
20:25
Теле-теле-тесто: 48 серия — "Заварной бисквитный рулет"
21:00
Дежурный по кухне: 194 серия — "Баклажан по-турецки"
22:02
Дежурный пекарь: 46 серия — "Творожные булочки с яблоками"
22:58
Выпечка на пАру: "Веганская бриошь", 1 серия
00:00
Мясо. От филе до фарша: 71 серия — "Рагу из барашка с чесночной подливой"
Используется бараний окорок. Добрый кусок бараньего окорока и сезонные овощи — что может быть лучше для рагу? Разве что пряный соус на вине с чесноком и перцем и пара ломтей сдобного хлеба с травами. И вот настоящий ужин в деревенском стиле уже на столе!
01:57
ДЕСЕРТация: 24 серия — "Про Австрию: Захергугельхупф"
"Десертация" — это не от слова "десять", а от слова "десерт". Тем более, что речь в программе пойдет о десертах из Испании, а их там точно не один десяток. И самые интересные из них можно будет освоить в приятной компании с Марией Решетниковой. Рецепты разные и прекрасные, подсмотренные в семейных кулинарных…
03:25
Зощенко. Сладкие рассказы: 32 серия — "Маффины с малиновым кремом и шоколадом"
Вкусно о сладком от правнучки знаменитого писателя. Среди "Сладких рассказов" Веры Зощенко вы найдете десерты на любой вкус для хорошего настроения, радости и счастья. Вы узнаете, почему сырники — сущие мормышки-недотыкомки, что ватрушка — хитровыкрученная особа, а шанежки вкусны даже на слух!
05:05
ТОП-100: 29 серия — "Творожная запеканка"
Программа "ТОП-100" рассказывает о самых любимых и востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, рассказывая о собственном опыте и…
Воскресенье, 6 октября 2024
07:00
Дежурный по кухне: 197 серия — "Камбала по-средиземноморски"
Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины.
08:00
Братья по сахару: 8 серия — "Жареная печёнка индейки с яблоком и сельдереем. Омлет с печёнкой индейки"
Могут ли низкоуглеводные блюда быть вкусными? Брат по сахару Илья Лазерсон считает, что да.
09:00
Дежурный пекарь: 83 серия
Учимся готовить выпечку у настоящих профессионалов. Своими секретами и коронными рецептами поделятся и шеф-кондитер, и знаменитый пекарь, и специалист — "заквасочник". Пекари будут разные, но подход один — рассказать все просто и понятно, чтобы даже сложные изделия получились в лучшем виде.
10:00
Лазерсон. Любимое: 25 серия — "Курица с соленым лимоном"
Курица с соленым лимоном. Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин все же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солеными!
13:00
На гриле: 40 серия — "Мамин бутерброд, свиные рёбра и картофель на гриле"
Готовить на свежем воздухе, на огоньке — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. И поэтому важно быть к этому хорошо подготовленным и знать все лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться свежайшими и ярчайшими вкусами в эти редкие моменты. И в этом вам…
13:55
Дети, за стол!: 47 серия — "Имбирные кексы с мандаринами"
"Готовить для детей — это удовольствие!" — считает наш новый ведущий, шеф-повар и отец троих детей, Денис Дмитровский. В программе вы увидите интересные рецепты и необычные варианты подачи блюд для детского питания.
15:41
Узбекская кухня: "Плов", 1 серия
Узнайте, как приготовить настоящие сочные манты, правильную самсу, ароматный плов и лагман. С чем едят кабоб по-бухарски, халвойтар, тухум-барак и как это вообще переводится?! Всё о традиционных узбекских рецептах от мастера восточной гастрономии Голиба Саидова.
17:44
Кухня по заявкам: 309 серия — "Салат с авокадо, спаржей, рыбой и зеленью. Горячая закуска со спаржей и соусом бешамель. Сливочный суп со спаржей и картофелем"
Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на сайте телеканала. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате. "КПЗ" — еда зависит от тебя!
18:45
Мексика дома: 1 серия — "Сопа сека (сухой суп). Кальдо Тлальпеньо (суп в стиле Тлальпа)"
Шеф Педро Гонсалес готовит привычные (и не только) блюда на родной для него лад, а также покажет парочку авторских рецептов. Предупреждаем сразу: будет много перца, пасты и еще раз перца. Будет жарко на кухне и у вас во рту!
21:00
Дежурный пекарь: 83 серия
Учимся готовить выпечку у настоящих профессионалов. Своими секретами и коронными рецептами поделятся и шеф-кондитер, и знаменитый пекарь, и специалист — "заквасочник". Пекари будут разные, но подход один — рассказать все просто и понятно, чтобы даже сложные изделия получились в лучшем виде.
22:00
Антипасти: 5 серия — "Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде"
Программа "Антипасти" познакомит зрителя со знаменитыми итальянскими закусками! В каждом выпуске специалист по итальянской кухне Гала Комар покажет: как правильно сочетать продукты между собой, как приготовить и подать закуски, которые любят во всём мире. Программу оценят все, кто хоть раз устраивал праздник…
23:27
7 нот вегетарианской кухни: 14 серия — "Колдуны с гречей и грибами"
Шеф-повар Сергей Малаховский творит искусство на кухне. Его блюда, как семь нот музыкальной гаммы или семь цветов светового спектра — в живописи и всём окружающем мире... НО! Это искусство не содержит мяса и других продуктов животного происхождения.
00:00
Мясо. От филе до фарша: 77 серия — "Котлеты школьные с пюре и огурцами"
Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
02:10
ДЕСЕРТация: 28 серия — "Про Бельгию: Хрустящие вафли с карамелью"
"Десертация" — это не от слова "десять", а от слова "десерт". Тем более, что речь в программе пойдет о десертах из Испании, а их там точно не один десяток. И самые интересные из них можно будет освоить в приятной компании с Марией Решетниковой. Рецепты разные и прекрасные, подсмотренные в семейных кулинарных…
03:24
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов: "Запечённые виноградные улитки", 1 серия
Этот гений кулинарного пижонства творит на кухне невообразимое. Он использует пинцеты, пипетки, суперострые ножи и даже сварочный аппарат. Каждая программа — тест на выживание его компаньона, полного дилетанта на кухне, Дмитрия. Будьте уверены — Константин Балаханов раздвинет стены вашей кухни.
04:50
ТОП-100: 33 серия — "Мясное рагу"
Программа "ТОП-100" рассказывает о самых любимых и востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, рассказывая о собственном опыте и…