Программа Передач

Что и когда по ТВ

простая и удобная

Еда: телепрограмма на 22 ноября 2026

(о канале)

16 ноября

17 ноября

18 ноября

19 ноября

20 ноября

21 ноября

22 ноября

Программа на СЕГОДНЯ

Хлеб

05:56 Хлеб: 8 серия — "Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря"

Кто такой пекарь? Маг, алхимик или простой ремесленник? Почему люди начинают печь хлеб дома? Всё о профессии пекаря и домашнем хлебопечении в выпуске, где Иван Забавников испечёт базовый пшеничный хлеб.

Три соуса

06:40 Три соуса: 16 серия — "К буженине"

Знакомый вкус буженины может стать пряно- чесночным, если использовать соус с розмарином, шалфеем и чесноком. Соус с мятой, кориандром и мёдом придаст сладкую ноту, а моцарелла в составе томатного соуса с базиликом — пикантность.

Три соуса

06:58 Три соуса: 17 серия — "К котлетке из барашка на косточке"

Удивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенём или острое сливочное масло с мятой.

Готовим как шеф

07:17 Готовим как шеф: 4 серия — "Скрембл с авокадо"

Шеф Артур Астровский демонстрирует рецепт лёгкого и полезного скрембла, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостьей Анной Трубецкой готовят это блюдо для идеального начала дня.

Готовим как шеф

07:42 Готовим как шеф: 3 серия — "Свиной шницель с яйцом пашот и голландским соусом"

Шеф Борис Николаев знакомит с классическим рецептом свиного шницеля, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостем Евгением Буракевичем осваивают все тонкости приготовления.

Сироп меняет всё. Шефы проверили!

08:05 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 8 серия — "Фаршированная вырезка и кокосовые конфеты"

Ольга Морозенко и Владимир Павлов готовят фаршированную вырезку и кокосовые конфеты. Шефы поделятся кулинарными лайфхаками, проверят неожиданные сочетания с сиропами и покажут, как повторить их блюда дома.

Сироп меняет всё. Шефы проверили!

08:32 Сироп меняет всё. Шефы проверили!: 5 серия — "Цыплёнок карри, блинчики и чай со смородиной"

Два шефа, два меню, вдвое больше вкуса! Ольга Морозенко и Владимир Павлов зажигают на кухне лайфхаки, юмор и честные разборы. Рецепты — по сезонам, фишка — сиропы и топпинги в их умелых руках. Хотите тот же уровень? Включайтесь и повторяйте!

Шеф научит

09:00 Шеф научит: 10 серия — "Поке"

Как известно, у актёров нет времени на готовку. Поэтому, если и учиться готовить, то что-то простое, сытное и вкусное! Сегодня Илья Лазерсон готовит поке, а Кристина Кузьмина помогает шефу и рассказывает о секретах актёрского цеха!

Шеф научит

09:31 Шеф научит: 11 серия — "Аранчини и яйца бенедикт"

В этом выпуске шеф научит готовить два изысканных блюда: хрустящие аранчини с ризотто и моцареллой и нежные яйца бенедикт с голландским соусом.

Небанальная кухня Павлова

10:06 Небанальная кухня Павлова: 7 серия — "Судак в свекольной панировке"

Свёкла– уникальный и даже универсальный продукт! Не думайте, что применение этого корнеплода ограничивается винегретом и борщом. Главное, научиться мыслить небанально: судак в свекольной панировке– отличный тому пример!

Небанальная кухня Павлова

10:30 Небанальная кухня Павлова: 18 серия — "Запеканка из перловки с грибами"

Владимир Павлов призывает: готовьте небанальные блюда из простых и доступных продуктов! К примеру, из привычной и немного забытой перловки с лёгкостью получается отличная запеканка.

Лазерсон. Любимое

10:53 Лазерсон. Любимое: 51 серия — "Две шарлотки"

На первый взгляд, яблочная шарлотка — это дежурное блюдо из разряда "гости на пороге". Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на всё! Даже приготовить еще один вариант для сравнения!

Лазерсон. Любимое

11:23 Лазерсон. Любимое

Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами.

Выпечка на пАру

12:02 Выпечка на пАру: 30 серия — "Хрустящее пирожное без выпечки"

Каждая программа не имеет чёткого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы.

Выпечка на пАру

12:31 Выпечка на пАру: 31 серия — "Профитроли с кремом и ягодным соусом"

Если Вы хотели научиться готовить выпечку из заварного теста, но что-то Вас останавливало, то посмотрите этот выпуск! Очень подробно и понятно Катрин с Евгенией всё покажут, расскажут и вдохновят на примере профитролей.

Сказка со счастливым тунцом

13:00 Сказка со счастливым тунцом: 4 серия — "Запеканка по-мексикански, зелёный салат и спагетти с тунцовым соусом"

Тунец — главный герой кулинарных историй. Простые и необычные рецепты: от классических стейков до оригинальных закусок. Секреты выбора свежей рыбы, сочетания ингредиентов и техники приготовления, чтобы блюда с тунцом стали сказкой для гурманов.

Сказка со счастливым тунцом

13:28 Сказка со счастливым тунцом: 3 серия — "Ризотто, брускетта и салат с тунцом"

В новом выпуске из тунца готовят три блюда, раскрывающие его универсальность: нежное ризотто, хрустящую брускетту с сочной начинкой и свежий салат с яркими средиземноморскими нотами.

Готовим с мечтой

13:57 Готовим с мечтой: 15–16 серии

Вместе с ведущими зрители смогут воплотить свои самые смелые идеи на кухне, попробовать необычные сочетания продуктов и освоить оригинальные техники приготовления блюд.

Топ 100

14:50 Топ 100: 42 серия — "Том Ям"

Думаете, паназиатскую кухню можно попробовать только в юго-восточной Азии? Отнюдь! Тайский суп Том Ям не сложнее в приготовлении нашего родного борща. Все секреты раскрывает Антон Абрезов.

Топ 100

15:09 Топ 100: 19 серия — "Чизкейк"

Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе — очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно.

Кухня по заявкам

15:30 Кухня по заявкам: 426 серия — "Салат с жаренной курицей и плавленным сыром. Паста с овощным соусом. Крем-суп с плавленным сыром"

В этом выпуске приготовим салат с жаренной курицей и плавленным сыром, пасту с овощным соусом и крем-суп с плавленным сыром.

Кухня по заявкам

16:00 Кухня по заявкам: 427 серия — "Соусы: чатни и релиш"

"Чем чатни отличается от релиша?", — интересуются зрители. Илья Лазерсон достойно и подробно погрузился в этот вопрос, предложив 5 позиций, из них 3 чатни, а 2 — релиша. Не ограничивайтесь привычными решениями, расширяйте свои кулинарные горизонты.

Дежурный пекарь

16:30 Дежурный пекарь: 12 серия — "Молочная девочка"

Этот кондитерский десерт завоевал сердца миллионов благодаря своему неповторимому нежному вкусу и уникальной текстуре: в нём нет привычных пышных бисквитов, а основу составляют десятки ультратонких коржей на сгущённом молоке.

Дежурный пекарь

16:59 Дежурный пекарь: 4 серия — "Перевернутый грушевый пирог"

Что вы чувствуете, когда слышите "грушевый пирог"? Может, представляете солнечную веранду, стол с кружевной скатертью, фарфоровые чашки с блюдечками? А если его приготовить по рецепту от Катрин Баер и перевернуть, то получится и вкусно, и красиво!

Дежурный пекарь

17:29 Дежурный пекарь: 21 серия — "Куриный пирог с грибами"

Аппетитная начинка — только половина успеха в приготовлении пирога. Тесто тоже должно быть вкусным. А еще желательно нежным и ароматным. И, кстати, можно обойтись и без дрожжей.

Кухня по заявкам

18:00 Кухня по заявкам: 445 серия — "Куриные фрикадельки. Куриные котлетки. Куриные биточки"

Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте.

Кухня по заявкам

18:30 Кухня по заявкам: 253 серия — "Пёркёльт. Паприкаш"

Перкельт (по-венгерски: Pörkölt) — это традиционное венгерское блюдо из мяса и соуса. Паприкаш (по-венгерски: Paprikás) — это ещё одно классическое венгерское блюдо, которое также использует паприку для создания насыщенного вкуса.

Ужин? Не проблема!

19:00 Ужин? Не проблема!: Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное, вкусные рецепты. Как, например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

Ужин? Не проблема!

19:26 Ужин? Не проблема!: Индейка в сливочном соусе с песто. "Рис" из цветной капусты. Салат с фасолью

Салат, чтобы разыгрался аппетит, затем супер индейка и гарнир с цветной капустой — быстро, вкусно, по рецептам Ани Александровой, а она знает, что ужин — не проблема!

Любовь в каждой рыбке

20:00 Любовь в каждой рыбке: 3 серия — "Спред, дип и паштет"

Спред, дип и паштет: три варианта закусок из рыбы. Простые рецепты, которые украсят любой стол и порадуют любителей морепродуктов.

Любовь в каждой рыбке

20:29 Любовь в каждой рыбке: 4 серия — "Три рецепта со шпротами"

Рыба на столе — праздник в душе! Лучшие рецепты от шефа: сочное филе, ароматные стейки и пикантные закуски. Никакой сухости — только нежность, правильные специи и секреты, которые превращают готовку в удовольствие.

Антипасти

20:57 Антипасти: 20 серия — "Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой"

Если запишете рецепты из выпуска и начнёте день с любого из них, то это будет очень хороший день! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение с самого утра!

Антипасти

21:27 Антипасти: 32 серия — "Запечённые кабачки, салат с печёной тыквой и лодочки из баклажанов"

Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают своё дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья.

Всё просто с Василием Емельяненко

21:48 Всё просто с Василием Емельяненко: 35 серия — "Заливной пирог с курицей и овощами"

Заливные пироги считаются самыми простыми. Это правда! Добавим только, что они ещё и очень вкусные! Пирог с овощами и куриным бедром по рецепту Василия Емельяненко — это лучшее, что вы можете приготовить на обед, когда нет времени.

Всё просто с Василием Емельяненко

22:11 Всё просто с Василием Емельяненко: 36 серия — "Крем-суп из моркови с жареной курицей"

Вкусный, полезный, красивый! Всё это про крем-суп из моркови! Добавьте к нему кусочки жареной курицы по рецепту Василия Емельяненко, и этот суп можно будет подавать на праздник!

Обед безбрачия

22:32 Обед безбрачия: 63 серия — "Кюфта"

Кюфта, фрикадельки, тефтели — как не назови это нежнейшее блюдо из мяса, а оно в любом случае звучит аппетитно... Илья Лазерсон в очередной раз своим примером показывает, как здорово уметь вкусно готовить. Мужчины! Присоединяйтесь!

Обед безбрачия

23:00 Обед безбрачия: 64 серия — "Буйабес — рыбный суп"

Каждый мужчина должен уметь готовить уху. "Марсельская уха" — французский вариант отечественного культового рыбного супа. Как готовить самый настоящий буйабес, расскажет по секрету и только мужчинам Илья Лазерсон.

Полный пельмень

23:31 Полный пельмень: 13 серия — "Тортеллини"

Итальянские пельмени, которые, по мнению тех же итальянцев, внешним видом напоминают бутон розы. Но на этом достоинства этого блюда не заканчиваются…

Полный пельмень

23:46 Полный пельмень: 14 серия — "Тепси-мантыси"

Маленькие турецкие пельмени, лепка которых не доставляет особых хлопот. Но для того, чтобы соблюсти все традиции приготовления, необходимо иметь специальную сковороду — тепси.

16 ноября

17 ноября

18 ноября

19 ноября

20 ноября

21 ноября

22 ноября

Программа на неделю

Популярное

Три острова: 2 серия

Россия 2026 реалити-шоу 16+

Рождённая революцией. Комиссар милиции рассказывает

Рождённая революцией. Комиссар милиции рассказывает: 6–9 серии

Сериал СССР 1974-1977 детектив 8/10 12+

Костолом

Фильм США 2023 боевик 6,3/10 16+

Домашний

Шестое чувство: 1–4 серии

Фильм Россия 2024 мелодрама 16+

Дыши во мгле

Фильм Франция 2018 фантастика 6/10 16+

Кино на все времена: Фильм 1. Фрау

Кино на все времена: Фильм 1. "Фрау"

Фильм Россия 2023 драма 16+

Полный список популярного