TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 20:02
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Хлеб

Еда (о канале)
показать прошедшие сеансы
Пн, 13 апр
21:30 1 серия — "Ржаной хлеб на заварке и с закваской"
Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб!
22:05 2 серия — "Батон. Чириолы. Хлебозаводы"
В начале 20 века гениальный инженер Марсаков удивил весь мир и построил самый эффективный хлебозавод, который работает и сегодня! Расскажем о заводе и вместе с Иваном Забавниковым испечем батон, самый ходовой товар завода!
Вт, 14 апр
20:58 9 серия — "Национальный хлеб. Кавказ и восток"
В этом выпуске узнаем, как из одних и тех же ингредиентов получается национальный хлеб с историей, разными традициями и легендами? Иван Забавников испечёт пшеничный хлеб в восточном стиле.
21:44 10 серия — "Национальный хлеб. Италия и Франция"
В этом выпуске узнаем, что значит для итальянцев пицца, и каких пицц не существует. Без какого ингредиента не получится ни один круассан. А Иван Забавников испечёт длинный хрустящий багет.
Ср, 15 апр
21:11 5 серия — "Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб"
В этом выпуске выясним, что такое глютен, где он содержится и чем опасен для человека. Поговорим об антиглютеновой диете, пользе и вреде. Иван Забавников испечёт хлеб, конечно, без глютена.
21:49 Базовый пшеничный хлеб с горчичной и томатной добавками. Добавки в хлеб
В этом выпуске узнаем, какие были и есть добавки в хлеб, по каким причинам их добавляли и что получали. А Иван Забавников испечёт томатный и горчичный хлеб.
Вчера
21:10 7 серия — "Тартин. Маленькие пекарни"
Возможно, этот выпуск сильно повлияет на Вас. Может быть, Вы откроете своё дело — уютную пекарню! Мы расскажем, как успешно работают пекарни, с чего всё начинается и как развивается. А Иван Забавников испечёт удивительный тартин.
21:54 8 серия — "Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря"
Кто такой пекарь? Маг, алхимик или простой ремесленник? Почему люди начинают печь хлеб дома? Всё о профессии пекаря и домашнем хлебопечении в выпуске, где Иван Забавников испечёт базовый пшеничный хлеб.
Сегодня
22:08 1 серия — "Ржаной хлеб на заварке и с закваской"
Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб!
Хлеб
Хлеб (2)
Жанр: Кулинарное
Год: 2022
Категория: 12+
Ароматная, сдобная, румяная булочка чаще готовится на дрожжах. Как испечь любимую выпечку, что такое дрожжи, как их получают? Всё о сдобе и дрожжах в этом выпуске!

Смотрите также

Наедине с Мосиным Фон
Еда
19:59
Наедине с Мосиным: 50 серия — "Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай"
кулинарное 12+
Традиции вкусов Фон
Travel+Adventure
20:45
Традиции вкусов
Таиланд кулинарное 12+
Курица или яйцо? Фон
Кухня
21:00
Курица или яйцо?: 8 серия — "Императорский омлет"
Россия 2023 кулинарное 12+
Невероятная кухня Нормандии Фон
Кухня
21:20
Невероятная кухня Нормандии: 9 серия
Австралия 2023 кулинарное 12+
Сладкие секреты испанской кухни Фон
Кухня
21:45
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
Аргентина 2022 кулинарное 12+
Заморозил — сэкономил Фон
Еда
22:40
Заморозил — сэкономил: 28 серия — "Пожарские котлеты"
Россия 2022 кулинарное 12+