Канал Кухня: телепрограмма на 17 января 2025
о канале
05:45
Большой гурман: 17–18 серии
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
06:40
Рецепты со всего света: Салат "Цезарь"
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – салат «Цезарь».
07:00
Моя любимая кухня: Фантастический шницель из куриного филе и салат "Цезарь"
В этом выпуске наши шеф-повара приготовят фантастический шницель из куриного филе и салат «Цезарь», досуг, хобби
07:25
Моя-твоя еда: Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой
Курица жареная с овощами. Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой и хрустящим базиликом.
08:00
Бразилия на тарелке: Кухня итальянских и немецких эмигрантов
В этом эпизоде мы познакомимся с кухней итальянских и немецких эмигрантов.
08:30
Выпечка с Анной Олсон: Карамель
Научившись делать идеальную карамель, вы сможете готовить множество всевозможных десертов и лакомств. Анна поделится рецептами традиционных яблок в карамели, классической крем-карамели и французского яблочного торта.
08:55
Едим Дома: 610 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
09:25
Три рецепта – один торт: 3 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
09:40
Сам себе пекарь: 3 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
10:15
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Барнаул
В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…
10:45
Большой гурман: 19–20 серии
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
11:55
Бразилия на тарелке: Япония в Сан-Паулу
В этом эпизоде мы познакомимся с японской кухней в Сан-Паулу.
12:25
Выпечка с Анной Олсон: Сахарное тесто
Сахарное тесто идеально подходит для множества десертов благодаря высокому содержанию масла и сахара. Анна приготовит торт с миндальным кремом, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье.
12:50
Все правильно!: Гавайский поке с жареным рисом. Салат мини романо с фисташковым винегретом
Приготовьтесь к погружению в мир экзотических вкусов с нашим рецептом гавайского поке с жареным рисом.
13:20
Моя-твоя еда: Крем-суп из картофеля и лука-порея с жаренными белыми грибами
Жареные белые грибы и лук-порей под горчичным соусом. Суп-крем из картофеля и лука-порея с белыми грибами и ароматом трюфеля.
13:50
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
13:55
Едим Дома: 633 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
14:25
Три рецепта – один торт: 4 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
14:45
Сам себе пекарь: 4 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
15:10
Сладкие секреты испанской кухни: 14 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
15:15
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Дербент
В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…
15:45
И рыба, и мясо: 1 серия
В этом выпуске – готовим осетинский пирог Фыдджин.
16:05
И рыба, и мясо: 2 серия
В этом выпуске – готовим сашими-салат из филе тунца.
16:25
Нефранцузская кухня Парижа: 1 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
17:00
Бразилия на тарелке: Арабская кухня в Сан-Паоло
В этом эпизоде мы познакомимся с арабской кухней в Сан-Паоло.
17:25
Выпечка с Анной Олсон: Марципан
Марципан готовится из измельченного миндаля с сахаром и используется во множестве разнообразных десертов. Анна покажет, как сделать идеальный марципан, а также поделится рецептами фруктового торта с марципаном и классического торта «Баттенберг».
17:50
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
18:00
Ели у Емели: Строганов из баранины и салат с кальмарами
В выпуске: строганов из баранины и салат с кальмарами.
18:30
Песня грузинской кухни: 2 серия
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…
19:00
Едим Дома: 634 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Три рецепта – один торт: 5 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
19:50
Сам себе пекарь: 5 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
20:15
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
20:20
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Ижевск
В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…
20:55
И рыба, и мясо: 3 серия
В этом выпуске – готовим мясной торт.
21:15
И рыба, и мясо: 4 серия
В этом выпуске – готовим сибаса в ароматной соли.
21:30
Нефранцузская кухня Парижа: 2 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
22:05
Бразилия на тарелке: Кухня Серрадо
В этом эпизоде мы познакомимся с кухней Серрадо.
22:35
Выпечка с Анной Олсон: Итальянское безе
Анна покажет, как приготовить идеальное итальянское безе. Она поделится рецептами нуги по-итальянски, которая называется турроном, коксовый зефир и торт-безе с лаймом.
23:00
Все правильно!: Темпура роллы с креветкой и огурцом. Кейл фузилли с яйцом и соусом кимчи
В этом выпуске – готовим темпура-роллы с креветкой и огурцом и кейл фузилли с яйцом и соусом кимчи.
23:30
Моя-твоя еда: Куриный бон бон с огуречным тартаром и куриный супчик с салатом
Куриный суп и салат из огурцов. Куриный бон-бон с огуречным тартаром.
00:00
Едим Дома: 629 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
00:30
Три рецепта – один торт: 2 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
00:50
Сам себе пекарь: 2 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
01:10
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
01:20
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Мурманск
В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…
01:50
Большой гурман: 17–18 серии
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
02:45
Рецепты со всего света: Салат "Цезарь"
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – салат «Цезарь».
03:00
Бразилия на тарелке: Кухня итальянских и немецких эмигрантов
В этом эпизоде мы познакомимся с кухней итальянских и немецких эмигрантов.
03:30
Выпечка с Анной Олсон: Карамель
Научившись делать идеальную карамель, вы сможете готовить множество всевозможных десертов и лакомств. Анна поделится рецептами традиционных яблок в карамели, классической крем-карамели и французского яблочного торта.
03:55
Едим Дома: 610 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:25
Три рецепта – один торт: 3 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
04:40
Сам себе пекарь: 3 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
05:10
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Барнаул
В новом проекте Сергей Белоголовцев предлагает уникальное соединение кулинарной программы и тревел-проекта, который погружает зрителей в гастрономические уголки нашей страны. Вместе с ним вы откроете для себя неповторимые рецепты, а также удивительные регионы, которые хранят уникальные кулинарные…
05:45
Большой гурман: 19 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…