Канал Кухня: телепрограмма на неделю
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
Понедельник, 16 сентября 2024
06:00
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
06:25
Про мясо: Говяжьи ребра. Кюфта-бозбаш
07:00
Мамина кухня. Овощи с азиатским акцентом. Жареный лосось. Оладьи из овсяных хлопьев
07:25
Ели у Емели: Щи валаамские с сушеными грибами. Закуска из белой фасоли
08:00
Кулинарная кругосветка: 11 серия
08:25
Вкус по карману: Паста с курицей и шпинатом, яблочное пюре, говяжий стейк с картофелем
08:55
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
09:00
Свежая кухня Анны Олсон: 7 серия
09:25
Итальянская пицца и паста: Паста фузилли алла путтанеска. Шоколадный фреш. Салат эстиво
10:00
Едим Дома: 652 серия
10:30
Готовь и пробуй с Найджелой Лоусон: 5 серия
11:05
Пять ужинов: 23 серия
11:25
И рыба, и мясо: Ленивые голубцы в томатной подливе
11:40
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 1 серия
12:05
Выпечка с Анной Олсон: 8 серия
12:30
Фермерская кухня: Луковые блинчики и фаршированные томаты
13:00
Едим Дома: 653 серия
13:30
Готовь и пробуй с Найджелой Лоусон: 6 серия
14:00
Пять ужинов: 22 серия
14:20
И рыба, и мясо: Котлета из палтуса и морского гребешка
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 2 серия
15:05
Выпечка с Анной Олсон: 9 серия
15:30
Фермерская кухня: Рулет из свинины
15:55
Едим Дома: 654 серия
16:25
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона. Таиланд просыпается
17:00
Пять ужинов: 21 серия
17:20
И рыба, и мясо: Беляши
17:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 3 серия
18:00
Ели у Емели: Щи валаамские с сушеными грибами. Закуска из белой фасоли
18:30
Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык из печени
19:00
Едим Дома: 655 серия
19:30
Сам себе пекарь: 1 серия
19:55
Пять ужинов: 20 серия
20:15
И рыба, и мясо: Кацу из трески
20:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 4 серия
21:00
Выпечка с Анной Олсон: 11 серия
21:30
Фермерская кухня: 8 серия
22:00
Кулинарная кругосветка: 16 серия
22:25
Вкус по карману: Креветки в соусе песто с лапшой из цукини, брошет из курицы и легкий суп
22:55
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
23:00
Свежая кухня Анны Олсон: 10 серия
23:25
Вкус праздника: Цыплята корнишоны в тыкве. Овощи на гриле
00:00
Куки-Внуки
00:25
Нефранцузская кухня Парижа
01:00
Ели у Емели
01:25
Хлеб! Есть!
01:55
Моя любимая кухня
02:25
Про мясо
02:55
Мамина кухня
03:20
Ели у Емели
03:45
Сладкие секреты испанской кухни
04:00
Куки-Внуки
04:20
Выпечка с Анной Олсон
05:10
И рыба, и мясо
05:30
Хлеб! Есть!
Вторник, 17 сентября 2024
06:00
Песня грузинской кухни
06:30
Бодрая кухня
07:00
Мамина кухня
07:30
Моя любимая кухня
08:00
Кулинарная кругосветка
08:25
Вкус по карману
09:00
Свежая кухня Анны Олсон
09:25
Трескаем
09:55
Сладкие секреты испанской кухни
10:00
Едим Дома
10:25
Готовь и пробуй с Найджелой Лоусон
11:00
Пять ужинов
11:20
И рыба, и мясо
11:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
12:00
Выпечка с Анной Олсон
12:25
Фермерская кухня
12:55
Едим Дома
13:25
Тайская кухня Программа Дэвида Томпсона
14:00
Пять ужинов
14:20
И рыба, и мясо
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
15:00
Выпечка с Анной Олсон
15:25
Фермерская кухня
15:55
Едим Дома
16:30
Сам себе пекарь
16:55
Пять ужинов
17:15
И рыба, и мясо
17:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
18:00
Моя любимая кухня
18:30
Ели у Емели
19:00
Едим Дома
19:30
Сам себе пекарь
19:55
Пять ужинов
20:15
И рыба, и мясо
20:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
21:00
Выпечка с Анной Олсон
21:30
Фермерская кухня
22:00
Кулинарная кругосветка
22:25
Вкус по карману
22:55
Сладкие секреты испанской кухни
23:00
Свежая кухня Анны Олсон
23:25
Сытная кухня
00:00
Куки-Внуки
00:20
Выпечка с Анной Олсон
01:15
И рыба, и мясо
01:30
Хлеб! Есть!
02:00
Песня грузинской кухни
02:30
Бодрая кухня
03:00
Мамина кухня
03:25
Моя любимая кухня
04:00
Профилактика
Среда, 18 сентября 2024
10:00
Едим Дома
10:30
Тайская кухня Программа Дэвида Томпсона
11:00
Пять ужинов
11:20
И рыба, и мясо
11:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
12:00
Выпечка с Анной Олсон
12:30
Фермерская кухня
13:00
Едим Дома
13:30
Сам себе пекарь
13:55
Пять ужинов
14:15
И рыба, и мясо
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
15:00
Выпечка с Анной Олсон
15:30
Фермерская кухня
16:00
Едим Дома
16:30
Сам себе пекарь
16:55
Пять ужинов
17:15
И рыба, и мясо
17:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
18:00
Моя любимая кухня
19:00
Едим Дома
19:30
Сам себе пекарь
19:55
Пять ужинов
20:15
И рыба, и мясо
20:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня
21:00
Выпечка с Анной Олсон
21:25
Фермерская кухня
22:00
Кулинарная кругосветка
22:25
Вкус по карману
22:55
Сладкие секреты испанской кухни
23:00
Свежая кухня Анны Олсон
23:25
Вкус праздника
00:00
Куки-Внуки: 3 серия
00:25
Нефранцузская кухня Парижа: 4 серия
01:00
Моя любимая кухня: Колдуны с домашним салатом и жареные пирожки
01:30
Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык из печени
01:55
Ели у Емели: Щи валаамские с сушеными грибами. Закуска из белой фасоли
02:25
Хлеб!: Есть! Шведский хлеб "Лимпа". Шведские тефтели с соусом брюн
02:55
Вкус по карману: Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки
03:20
Хлеб!: Есть! Португальский хлеб. Треска по-португальски со шпинатом и картофелем
04:00
Куки-Внуки: 11 серия
04:20
Нефранцузская кухня Парижа: 8 серия
05:00
Ели у Емели: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
05:30
Хлеб!: Есть! Желе из вареной сгущенки с грильяжем. Сайки с изюмом
Четверг, 19 сентября 2024
06:00
Песня грузинской кухни: 2 серия
06:30
Бодрая кухня: Тортилья
07:00
Мамина кухня: Куриные наггетсы с запеченными овощами. Тосты с салатом из авокадо
07:30
Ели у Емели: Щи валаамские с сушеными грибами. Закуска из белой фасоли
08:00
Кулинарная кругосветка: 14 серия
08:25
Готовим как шеф: 3 серия
09:00
Попробуй страну на вкус: Мексика
09:25
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
10:00
Едим Дома: 655 серия
10:30
Сам себе пекарь: 1 серия
10:55
Пять ужинов: 20 серия
11:15
И рыба, и мясо: Кацу из трески
11:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 4 серия
12:00
Выпечка с Анной Олсон: 11 серия
12:30
Фермерская кухня: 8 серия
13:00
Едим Дома: 656 серия
13:30
Сам себе пекарь: 2 серия
13:55
Пять ужинов: 19 серия
14:15
И рыба, и мясо: Медальоны из говяжьей вырезки
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 5 серия
15:00
Выпечка с Анной Олсон: 12 серия
15:30
Фермерская кухня: Салат из томатов и жареный сыр
16:00
Едим Дома: 657 серия
16:30
Сам себе пекарь: 3 серия
16:55
Пять ужинов: 15 серия
17:15
И рыба, и мясо: Мерлуза с пюре из батата
17:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия
18:00
Король гриля: Шашлычный курс: Ролл из баранины
18:25
Моя-твоя еда: Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой
19:00
Едим Дома: 658 серия
19:30
Сам себе пекарь: 4 серия
19:55
Пять ужинов: 14 серия
20:15
Рецепты со всего света: Круассан
20:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 7 серия
21:00
Выпечка с Анной Олсон: 14 серия
21:25
Сладкие секреты испанской кухни: 3 серия
21:30
Фермерская кухня: 11 серия
22:00
Кулинарная кругосветка: 19 серия
22:25
Кухня с акцентом: Толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром
22:55
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
23:00
Свежая кухня Анны Олсон: 13 серия
23:30
Сытная кухня: Говяжьи щечки с картофелем и салат с маринованной сливой
00:00
Куки-Внуки: 11 серия
00:25
Нефранцузская кухня Парижа: 8 серия
01:05
Ели у Емели: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
01:35
Хлеб!: Есть! Желе из вареной сгущенки с грильяжем. Сайки с изюмом
02:05
Песня грузинской кухни: 2 серия
02:30
Бодрая кухня: Тортилья
03:00
Мамина кухня: Куриные наггетсы с запеченными овощами. Тосты с салатом из авокадо
03:25
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
04:00
Куки-Внуки: 12 серия
04:20
Выпечка с Анной Олсон: Печенье из жидкого теста
04:45
Выпечка с Анной Олсон: Хлебный пудинг
05:10
И рыба, и мясо: 2 серия
05:30
Вкус по карману: Жаркое из говядины с картофелем и оладьи из цуккини
Пятница, 20 сентября 2024
06:00
Песня грузинской кухни: Гебжалия, эларджи и грузинский бургер
06:30
Бодрая кухня: Капкейки
07:00
Мамина кухня: Грушевый пирог с ванилью. Салат из фенхеля с креветками
07:25
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
08:00
Кулинарная кругосветка: 15 серия
08:25
Готовим как шеф: 4 серия
08:55
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
09:00
Попробуй страну на вкус: Греция
09:30
Итальянская пицца и паста: Пицца четыре сезона. Коктейль маракуйя бриз
10:00
Праздничная битва: Датский рисовый пудинг
10:15
Ели у Емели: Свиная шея на гриле и фруктовый салат
10:45
Моя любимая кухня: Карпаччо из говядины и ризотто с креветками
11:10
Трескаем: Креветки фламбе и японские роллы
В новом выпуске вы узнаете, как приготовить изысканные креветки фламбе и невероятно вкусные японские роллы.
11:40
Сытная кухня: Жареный рис и хрустящая свиная грудинка
В этой серии вы узнаете секреты приготовления вкусного жареного риса с хрустящей свиной грудинкой.
12:10
Кухня с акцентом: Хапама и желе из мацуна
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит хапаму и желе из мацуна.
12:40
Однажды в Италии. Ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами
В этом выпуске — готовим ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами.
13:05
И рыба, и мясо: Плов из говядины с нутом
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит плов из говядины с нутом.
13:25
И рыба, и мясо: Кацу из трески
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит кацу из трески.
13:40
Все правильно! Джамбалайя с креветками. Пате из батата
Погрузитесь в атмосферу вкусов Нового Орлеана с нашим рецептом джамбалайи с креветками. А чтобы дополнить это блюдо, предлагаем попробовать пате из батата — идеальное сочетание ароматов и текстур.
14:10
Ешь и худей!: 24 серия
Россия, досуг, хобби
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
15:00
Выпечка с Анной Олсон: 13 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
15:25
Фермерская кухня: Оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью
В этом выпуске готовим оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью.
16:00
Едим Дома: 658 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
16:30
Сам себе пекарь: 4 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
16:55
Пять ужинов: 14 серия
Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.
17:15
Рецепты со всего света: Круассан
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — круассан.
17:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 7 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
18:00
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра.
18:30
Кухня.Дети: 4 серия
Россия, 2024 г, досуг, хобби
19:00
Едим Дома: 659 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 5 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Пять ужинов: 13 серия
Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.
20:15
Рецепты со всего света: Суши
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — суши.
20:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 8 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
21:00
Выпечка с Анной Олсон: 15 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
21:30
Фермерская кухня: Сырники с ягодами и йогурт с орехами
Сырники — это популярное блюдо из творога, которое обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление свежих ягод к ним придаст им особый аромат и сладость.
22:00
Кулинарная кругосветка: 20 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
22:25
Кухня с акцентом: Ламаджо и табуле
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске — ламаджо и табуле.
23:00
Свежая кухня Анны Олсон: 14 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
23:25
Вкус праздника: Салат Уолдорф. Веллингтон
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего — вкусные рецепты. Не пропустите!
23:55
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
досуг, хобби
00:00
Куки-Внуки: 12 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
00:25
Выпечка с Анной Олсон: Печенье из жидкого теста
Анна поделится рецептами печенья из нежного жидкого теста, ведь такие блюда есть в репертуаре любого пекаря. Она приготовит печенье «Кошачьи язычки», французское печенье тюиль и флорентийское печенье с миндалем.
00:50
Выпечка с Анной Олсон: Хлебный пудинг
Анна поделится разными рецептами с хлебным пудингом. Она приготовит имбирный хлебный пудинг с тыквой, а также бананово-карамельный хлебный пудинг со сладким и соленым арахисом.
01:15
И рыба, и мясо: 2 серия
В этом выпуске — готовим сашими-салат из филе тунца.
01:30
Вкус по карману: Жаркое из говядины с картофелем и оладьи из цуккини
Жаркое из говядины с картофелем. Оладьи из цукини. Суп из печеного перца с пудрой из бекона.
02:00
Песня грузинской кухни: Гебжалия, эларджи и грузинский бургер
Известный шеф-повар Ника Ганич научат вас готовить гебжалию, эларджи и грузинский бургер.
02:30
Бодрая кухня: Капкейки
В новом эпизоде мы поделимся с вами секретами приготовления вкуснейших капкейков.
03:00
Мамина кухня: Грушевый пирог с ванилью. Салат из фенхеля с креветками
Сегодня в новом выпуске «Мамина кухня» вас ожидают два восхитительных рецепта! Вы узнаете секреты приготовления аппетитного грушевого пирога с ванилью и изысканного салата из фенхеля с креветками.
03:25
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра.
04:00
Куки-Внуки: 13 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
04:20
Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
05:00
Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
В выпуске — запеченный судак под томатным маринадом: хлеб, чеснок, кинза, лимон, петрушка, соевый соус, судак, перец чили, каперсы, томаты, масло оливковое; салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой: лимон, яйцо, укроп, свекла, лук зеленый, уксус, сельдь, лук репчатый, салат «Айсберг», масло подсолнечное.
05:25
Вкус по карману: Спагетти айоли с черри томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка
Спагетти айоли с черри-томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка с моцареллой и томатами. Шоколадный брауни со взбитыми сливками.
05:55
Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне — одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…
Суббота, 21 сентября 2024
06:25
Бодрая кухня: Мадлены
В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов!
06:50
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
досуг, хобби
07:00
Мамина кухня: Салат из свеклы со страчателлой. Пицца
Ведущие Лика Длугач и ее младшая дочь Маргарита в каждом выпуске готовят блюда, от которых не откажется ни один даже самый капризный ребенок.
07:30
Ели у Емели: Вонтон-суп с креветками. Битые огурцы по-китайски
В выпуске — вонтон-суп с креветками, битые огурцы по-китайски. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
08:00
Кулинарная кругосветка: 16 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
08:25
Вкус по карману: Креветки в соусе песто с лапшой из цукини, брошет из курицы и легкий суп
Известный шеф-повар и автор кулинарных книг подскажет, как разнообразить повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Его помощницами станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.
08:55
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
досуг, хобби
09:00
Свежая кухня Анны Олсон: 10 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
09:25
Кухня.Дети: 2 серия
Россия, 2024 г, досуг, хобби
09:35
Рецепты со всего света: Паста
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — паста.
10:00
Едим Дома: 657 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
10:30
Сам себе пекарь: 3 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
10:55
Пять ужинов: 15 серия
Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.
11:15
И рыба, и мясо: Мерлуза с пюре из батата
Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда — вне конкуренции!
11:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
12:00
Выпечка с Анной Олсон: 13 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
12:25
Кухня.Дети: 1 серия
Россия, 2024 г, досуг, хобби
12:40
Рецепты со всего света: Перец
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — перец.
13:00
Попробуй страну на вкус: Мексика
В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Мексику.
13:25
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Таиланд просыпается
Солнце только восходит, а утренние рынки уже полны народа, это ежедневный цикл продажи и приготовления пищи. Продавцы работали всю ночь, покупатели встали по раньше, чтобы найти самые лучшие продукты.
13:55
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
14:20
Корея Джона Торода: Летние блюда
В этой программе ведущий побывает в Сеуле и попробует сезонное блюдо — холодную гречневую лапшу с говядиной. Ведущий: Джон Тород.
15:10
Попробуй страну на вкус: Греция
В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Грецию.
15:40
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 4 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
16:05
Корея Джона Торода: Овощи — главный ингредиент
На этот раз ведущий узнает много нового о свежих овощах и о том, почему корейцы так любят их использовать в своих блюдах. Ведущий: Джон Тород.
17:00
Попробуй страну на вкус: США
Путешествуя из страны в страну, Пейдж Мерто изучает рецепт самого культурно значимого блюда у жителей одной страны, затем едет в следующую и там готовит его для местных.
17:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 5 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
18:00
Король гриля: Шашлычный курс: Соте из курицы
Сегодня мы готовим соте из курицы — легкое, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом и изысканностью.
18:25
Моя-твоя еда: Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом
Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.
19:00
Едим Дома: 660 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Чайнатаун
Уличная еда отличается от домашней. Это смешанная кухня, в которой сочетаются традиции разных народов. Для тайцев главное не прием пищи, сам процесс приготовления является частью культуры. Китайский квартал Бангока — центр торговли.
20:00
Праздничная битва: 41 серия
Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно.
20:15
Рецепты со всего света: Паэлья
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — паэлья.
20:30
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 1 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила — сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
21:05
Выпечка с Анной Олсон: 16 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
21:30
Фермерская кухня: Котлеты из кролика и запеченная тыква
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко приготовит котлеты из кролика и запеченную тыкву.
22:00
Кулинарная кругосветка: 21 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
22:25
Кухня с акцентом: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит бохчу и салат из красной фасоли с курицей.
23:00
Попробуй страну на вкус: США
Путешествуя из страны в страну, Пейдж Мерто изучает рецепт самого культурно значимого блюда у жителей одной страны, затем едет в следующую и там готовит его для местных.
23:30
Сытная кухня: Куриные ножки с копчеными катофельными щариками
Григорий Мосин поделится рецептом куриных ножек с копчеными катофельными щариками.
00:00
Куки-Внуки: 13 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
00:25
Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
01:00
Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
В выпуске — запеченный судак под томатным маринадом: хлеб, чеснок, кинза, лимон, петрушка, соевый соус, судак, перец чили, каперсы, томаты, масло оливковое; салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой: лимон, яйцо, укроп, свекла, лук зеленый, уксус, сельдь, лук репчатый, салат «Айсберг», масло подсолнечное.
01:25
Вкус по карману: Спагетти айоли с черри томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка
Спагетти айоли с черри-томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка с моцареллой и томатами. Шоколадный брауни со взбитыми сливками.
01:55
Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне — одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…
02:25
Бодрая кухня: Мадлены
В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов!
02:55
Мамина кухня: Салат из свеклы со страчателлой. Пицца
Ведущие Лика Длугач и ее младшая дочь Маргарита в каждом выпуске готовят блюда, от которых не откажется ни один даже самый капризный ребенок.
03:20
Ели у Емели: Вонтон-суп с креветками. Битые огурцы по-китайски
В выпуске — вонтон-суп с креветками, битые огурцы по-китайски. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
03:45
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
досуг, хобби
04:00
Куки-Внуки: 14 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
04:25
Выпечка с Анной Олсон: Трайфл
Трайфл состоит из слоев бисквитного теста, крема и фруктов — и такая структура открывает массу возможностей для творчества. Анна приготовит классический английский трайфл с хересом, трайфл с лимонами, черникой и коксом, а также вишневый трайфл с тремя видами шоколада.
04:45
Выпечка с Анной Олсон: Бисквитное печенье
Бисквитное печенье обладает нежностью и мягкостью бисквита, но выпекается на противне, как и обычное печенье. Анна покажет, как приготовить правильное тесто и добиться наилучшего результата.
05:10
И рыба, и мясо: 3 серия
В этом выпуске — готовим мясной торт.
05:30
Вкус по карману: Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки
Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки, запеченные в томатном соусе, на картофельном пюре. Пирожки с творогом.
Воскресенье, 22 сентября 2024
06:00
Песня грузинской кухни: Лобиани, чашашули из телятины и хумус по-грузински
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:Лобиани: соль, растительное масло, мука, фасоль, сухие дрожжи, рачинская ветчина, молоко или вода. Чашушули из телятины: соль, чеснок, кинза, помидоры, телятина, лук, топленое масло, белое сухое вино, красный перец, уцхо сунели.…
06:30
Бодрая кухня: Сырники с черникой
С новым выпуском «Бодрой кухни» вы научитесь готовить аппетитные сырники с черникой!
07:00
Мамина кухня: Рамен с говядиной и яйцом. Поке с лососем
В этом выпуске Лика Длугач готовит рамен с говядиной и яйцом и поке с лососем.
07:30
Король гриля: Шашлычный курс: Соте из курицы
Сегодня мы готовим соте из курицы — легкое, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом и изысканностью.
08:00
Кулинарная кругосветка: 17 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
08:25
Вкус по карману: Луковый суп, жареная капуста с беконом и сочные куриные котлеты
Суп из картофеля и лука-порея. Котлетки из курицы на пюре из зеленого горошка с копченостями. Обжаренная капуста с беконом и яйцом пашот.
08:55
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
досуг, хобби
09:00
Свежая кухня Анны Олсон: 11 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
09:25
Сытная кухня: Бургер на сковородке и картофельный салат
В этом выпуске готовим бургер на сковородке и картофельный салат.
10:00
Фермерская кухня: 8 серия
Шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов вкусные, питательные и богатые витаминами блюда.
10:30
Король гриля: Бургер-Наполеон. Гратен
В этой серии шеф приготовит Бургер-Наполеон и гратен.
10:55
Закрома: Квашеная капуста
Квашеная капуста. Маринованная капуста. Капуста квашеная гурийская.
11:25
Фермерская кухня: Салат из томатов и жареный сыр
В этом выпуске готовим салат из томатов и жареный сыр.
11:55
Про мясо: Мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни
В этом выпуске мы приготовим мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни.
12:25
Хлеб!: Есть! Кукурузный хлеб. Телячий бульон с овощами
Кукурузный хлеб. Телячий бульон с овощами.
12:55
Король гриля: Стейк бургер с брусникой. Шведские булочки с корицей
В этой серии шеф приготовит стейк-бургер с брусникой и шведские булочки с корицей.
13:20
Ели у Емели: Гороховая каша с гренками и банница
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом гороховой каши с гренками и банницы.
13:45
Фермерская кухня: Обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко приготовит обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро.
14:20
Хлеб!: Есть! Ржаные лепешки. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало15 с
В 15-м выпуске: Ржаные лепешки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало: соль, чеснок, сладкий перец, помидоры, петрушка, телятина, масло растительное, сало, кресс-салат, чили перец, капуста молодая, лук репчатый…
14:50
Ели у Емели: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и любителям популярных российских рецептов.…
15:15
Сытная кухня: Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
В этом выпуске — готовим овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей.
15:45
Фермерская кухня: Икра из патиссонов с гренками и салатиз огурцов
Шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом икры из патиссонов с гренками и салата из огурцов.
16:10
Хлеб!: Есть! Ирландский содовый хлеб. Палтус тушеный в яблочном соке по-ирландски
В 20 выпуске — Ирландский содовый хлеб: соль, сахар, сливочное масло, сода, овсяные хлопья, темное пиво, пекарский порошок, цельнозерновая пшеничная мука, пшеничная мука вс. Палтус, тушееный в яблочном соке по-ирландски: соль, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, болгарский перец, яблоко, белые…
16:40
Закрома: Заготовка щавеля и шпината
Заготовка на зиму щавеля и шпината: вода, корень сельдерея, черный перец, репчатый лук, лавровый лист, корень петрушки, зелень петрушки, шпинат, щавель.
17:10
Фермерская кухня: Тушенка из свинины и овощная икра
В этой серии вы узнаете, как приготовить ароматную тушенку из свинины и изысканную овощную икру.
17:40
Ешь и худей!: Мусака веджи
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.
18:00
Сладкие секреты испанской кухни: 3 серия
досуг, хобби
18:05
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
В этом выпуске готовим фаршированные куриные окорочка и пестрый салат.
18:30
Про мясо: Говяжьи ребра. Кюфта-бозбаш
Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим…
19:00
Едим Дома: 661 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Что посеешь, то и пожнешь
Это пища, вобравшая в себя традиции кухонь народов мира. Утренний ритуал приготовления трапезы для монахов. Преподношение еды монахам — особый ритаул для простых тайцев, это значит получить благословение на достаток и удачу.
20:00
Праздничная битва: 42 серия
Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно.
20:15
Рецепты со всего света: Пицца
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — пицца.
20:35
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила — сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
21:05
Выпечка с Анной Олсон: 17 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
21:30
Фермерская кухня: 14 серия
В этой серии вы узнаете, как приготовить вкусные цыплята тапака с оригинальной грузинской аджикой и насладитесь яркими малосольными томатами.
22:00
Кулинарная кругосветка: 22 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
22:25
Кухня с акцентом: Тжвжик и суп из авелука
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит тжвжик и суп из авелука.
22:55
Сладкие секреты испанской кухни: 24 серия
досуг, хобби
23:00
Свежая кухня Анны Олсон: 15 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
23:25
Самые сливки. Молочный пирог со сливами и кефир с облепихой
В этом выпуске — готовим молочный пирог со сливами и кефир с облепихой.