Кухня: программа передач на 26 октября 2026 (и на другие дни)

05:50 Гастрономический фестиваль (Travel-блог с шеф поваром): 3 серия — "Городской гастро-культурный в Пскове"

Гастрономический фестиваль в разных уголках страны в эфире телеканала.

06:25 Поедем, поедим!: 38 серия — "Хакасия"

Увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои — жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со…

07:00 Паломник с половником: 4 серия

Дети весело помогают Александру на кухне, дурачась, но при этом аккуратно выполняя его поручения — и вот уже на столе прекрасная "роза" из капусты, золотистый пирог со шпинатом... И даже кисель "Взрыв пользы", сделанный по специальному рецепту.

07:30 Обед в 4 руки: 5 серия — "Лазанья. Макароны по-флотски"

Мастер-класс по приготовлению обедов: первые блюда, второе и салаты. Ведущие — два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями!

08:00 ТРЕСКАем: 12–13 серии

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

08:55 Евразия: 11–12 серии

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

09:30 Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 2 серия

Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе "Вкусы Франции". Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до…

10:00 Всё, дело в шляпе: 2 серия

Кулинарное шоу, в котором Шефу Ивану Ефимову в качестве эксперимента добавляют в простые, знакомые всем блюда, неожиданный ингредиент, который изменит вкус или вид блюда. Насколько этот опыт окажется удачным, зрители узнают в финале программы.

10:15 Хороший повар, плохой повар: 61 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

10:40 Ешь и худей!: 29 серия — "Пиде с говядиной и молодым сыром"

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

11:00 Кулинарное расследование против диабета: 3 серия

Это специальная серия из 5-ти эпизодов, в которой рассказывается обо всём, что вам нужно знать об одном из самых быстрорастущих заболеваний в Сингапуре и в мире. Сингапур занимает второе место по количеству диабетиков среди развитых стран, и их число быстро растет…

11:25 Шефы и их тайны: 5 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

12:00 Однажды в Италии: 4 серия — "Фетучини со свиным фаршем и артишоками"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

12:25 Однажды в Италии: 5 серия — "Домашняя паста с говядиной и томатным соусом"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

12:55 Однажды в Италии: 10–11 серии

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

13:45 Однажды в Италии: 12 серия — "Паста Тальолини и салат "Цезарь"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

14:15 ТРЕСКАем: 14–15 серии

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

15:10 Однажды в Италии: 18 серия — "Букатини по-генуэзски и салат с кальмаром"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

15:40 Вкус по карману: 19 серия — "Салат "Цезарь", компот из сухофруктов, паста с курицей и томатным соусом"

В программе "Вкус по карману" известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для…

16:05 Вкус по карману: 18 серия — "Быстрые щи, пенне "Арабьята", курица в соусе карри"

Известный шеф-повар и автор кулинарных книг Константин Ивлев подскажет, как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей…

16:35 Вкус по карману: 17 серия — "Паста с курицей и шпинатом, яблочное пюре, говяжий стейк с картофелем"

В программе "Вкус по карману" известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для…

17:00 Рецепт по обмену: 23 серия — "Паста карбонара"

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его…

17:30 Рецепт по обмену: 8 серия — "Паста с морепродуктами"

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных…

18:00 Праздничная битва: 41–42 серии

Ньокки из тыквы, осенний минестроне, луковый суп! Все эти осенние блюда надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы "Праздничная битва" Кириллом Голиковым и Маттео Лаи. А чьи блюда окажутся интереснее и вкуснее, решат зрители.

18:40 Ешь и худей!: 58 серия — "Пироги"

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

19:00 Паломник с половником: 5 серия

Под стенами монастыря, у реки Сольбы, Александр предлагает девочкам провести эксперимент: приготовить два традиционных русских летних супа — горячий свекольник и холодную ботвинью — и понять, какой из них вкуснее в жару.

19:30 "Вкусная Россия" с Сергеем Белоголовцевым: 8 серия — "Астрахань"

Проект соединяет два формата: кулинарную программу с пошаговыми рецептами и тревел-проект об уникальных регионах нашей страны. Вместе со знаменитым телеведущим, актером и юмористом Сергеем Белоголовцевым зрители раскроют богатство и разнообразие российской кухни, и…

20:00 Ужины с Севериной: 5 серия

В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.

20:30 Едим дома!: 746 серия

Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. У Юли тоже очень мало времени на готовку, так…

21:00 Сытная кухня: 1 серия — "Котлеты, фаршированные печенью и картофель с розмарином"

В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты — всё…

21:25 Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 3 серия

Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе "Вкусы Франции". Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до…

21:55 Курица или яйцо?: 1 серия — "Салат Цезарь"

Отвечать, а также готовить и создавать новые, удивительные, авторские рецепты будут два шефа, каждый из которых, разумеется, будет настаивать на своем. У каждого из профессионалов будет на это 15 попыток — 15 выпусков программ в виде авторских мастер-классов. Один шеф будет…

22:15 Хороший повар, плохой повар: 60 серия

Диетолог Зои Бингли-Палин и шеф-повар, любитель бекона, Эдриан Ричардсон устроят настоящие кулинарные разборки, ведь у каждого из них свой профессиональный взгляд на приготовление пищи! Жирное, острое и соленое вступит в схватку с полезным и легким. А что выберете вы?…

22:35 Ты шеф: 1 серия — "Чебуреки"

Любишь готовить простые и вкусные блюда? Тогда этот цикл просто создан для тебя! В основу программ легли рецепты кулинарных видеоблогеров со всей страны, которые присылали свои видео на конкурс с одноименным названием. В телеверсии проекта "Ты шеф" Григорий Мосин…

23:05 Кулинарное расследование против диабета: 4 серия

Это специальная серия из 5-ти эпизодов, в которой рассказывается обо всём, что вам нужно знать об одном из самых быстрорастущих заболеваний в Сингапуре и в мире. Сингапур занимает второе место по количеству диабетиков среди развитых стран, и их число быстро растет…

23:30 Есть тема!: 2 серия

Профессиональный повар, шеф-кондитер Катерина Агроник поделится своими идеями тематических завтраков, обедов и ужинов на любой вкус. Телезрителей ждут 22 кулинарных мастер-класса, каждый из которых будет посвящен отдельной теме — блюдам определенного региона или еде к…

00:00 Гастрономический фестиваль (Travel-блог с шеф поваром): 3 серия — "Городской гастро-культурный в Пскове"

Гастрономический фестиваль в разных уголках страны в эфире телеканала.

00:40 Поедем, поедим!: 38 серия — "Хакасия"

Увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои — жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со…

01:15 Паломник с половником: 4 серия

Дети весело помогают Александру на кухне, дурачась, но при этом аккуратно выполняя его поручения — и вот уже на столе прекрасная "роза" из капусты, золотистый пирог со шпинатом... И даже кисель "Взрыв пользы", сделанный по специальному рецепту.

01:40 Обед в 4 руки: 5 серия — "Лазанья. Макароны по-флотски"

Мастер-класс по приготовлению обедов: первые блюда, второе и салаты. Ведущие — два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями!

02:05 ТРЕСКАем: 12–13 серии

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

02:50 Евразия: 11–12 серии

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

03:20 Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 2 серия

Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе "Вкусы Франции". Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до…

03:45 Всё, дело в шляпе: 2 серия

Кулинарное шоу, в котором Шефу Ивану Ефимову в качестве эксперимента добавляют в простые, знакомые всем блюда, неожиданный ингредиент, который изменит вкус или вид блюда. Насколько этот опыт окажется удачным, зрители узнают в финале программы.

04:00 Хороший повар, плохой повар: 61 серия

Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни…

04:25 Самые сливки: 1 серия — "Творожные сырки и молоко с шафраном"

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг — перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним…

04:45 Ели у Емели: 21 серия — "Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами"

Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко в кулинарном шоу делится рецептами горячих блюд и салатов с акцентом на русскую кухню, которые придутся по душе всем зрителям: поклонникам рыбных блюд, приверженцам раздельного питания, фанатам азиатских мотивов и…

05:10 Ешь и худей!: 29 серия — "Пиде с говядиной и молодым сыром"

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

05:25 Кулинарное расследование против диабета: 3 серия

Это специальная серия из 5-ти эпизодов, в которой рассказывается обо всём, что вам нужно знать об одном из самых быстрорастущих заболеваний в Сингапуре и в мире. Сингапур занимает второе место по количеству диабетиков среди развитых стран, и их число быстро растет…

05:45 Шефы и их тайны: 5 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

Кухня: телепрограмма на 26 октября 2026

Популярное