Канал Кухня: телепрограмма на 19 января 2025
о канале
05:45
И рыба, и мясо: 1 серия
В этом выпуске – готовим осетинский пирог Фыдджин.
06:05
И рыба, и мясо: 2 серия
В этом выпуске – готовим сашими-салат из филе тунца.
06:20
Нефранцузская кухня Парижа: 1 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
07:00
Все правильно!: Джамбалайя с креветками. Пате из батата
Погрузитесь в атмосферу вкусов Нового Орлеана с нашим рецептом джамбалайи с креветками. А чтобы дополнить это блюдо, предлагаем попробовать пате из батата – идеальное сочетание ароматов и текстур.
07:25
Моя-твоя еда: Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме
Лосось обжаренный с овощами на гарнир. Лосось, приготовленный в вакууме, на пюре из копченого зеленого горошка.
08:00
Бразилия на тарелке: Арабская кухня в Сан-Паоло
В этом эпизоде мы познакомимся с арабской кухней в Сан-Паоло.
08:25
Выпечка с Анной Олсон: Марципан
Марципан готовится из измельченного миндаля с сахаром и используется во множестве разнообразных десертов. Анна покажет, как сделать идеальный марципан, а также поделится рецептами фруктового торта с марципаном и классического торта «Баттенберг».
08:50
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
09:00
Едим Дома: 634 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
09:35
Сам себе пекарь: 5 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
10:00
Едим Дома: 630, 629, 610, 633, 634, 635, 638, 640 и др. серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
18:00
Про мясо: Мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни
В этом выпуске мы приготовим мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни.
18:30
Ели у Емели: Куриные котлетки с кабачком гриль и капустный салат
Куриные котлетки с кабачком гриль. Салат капустный со свежей свеклой.
19:00
Едим Дома: 639 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Три рецепта – один торт: 7 серия
Франция, 2018, досуг, хобби
19:50
Сам себе пекарь: 7 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
20:15
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
20:20
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
20:55
И рыба, и мясо: Грудинка с кудрявой лапшой
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит грудинку с кудрявой лапшой.
21:10
И рыба, и мясо: Рыбная солянка
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит рыбную солянку.
21:30
Нефранцузская кухня Парижа: 4 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
22:05
Бразилия на тарелке: Народная кухня Рио-де-Жанейро
В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с народной кухней Рио-де-Жанейро.
22:35
Выпечка с Анной Олсон: Сливочный крем
Сливочный крем – одна из самых распространенных разновидностей глазури. Анна поделится несколькими рецептами приготовления этого крема и расскажет, какие торты лучше всего подходят для каждого из них.
23:00
Все правильно!: Двойные спагетти с вонгли и зеленым кари. Жареные фиги и запеченный сыр камамбер
В этом выпуске готовим двойные спагетти с вонгли и зеленым кари, жареные фиги и запеченный сыр камамбер.
23:30
Моя-твоя еда: Стейк из лосося и салат из печени трески
Стейк из лосося и салат из печени трески: соль, лимон, оливковое масло, перец, лосось филе, лук-сибулет, печень трески, яйца куриные салат айсбергПаштет из печени трески и подкопченного лосося: соль, оливковое масло, зелень, перец, лосось, печень трески, хлеб бородинский, яйцо куриное, розмарин свежий, жидкий дым,…