Канал Кухня: телепрограмма на завтра

Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули

Программа посвящена грузинской кухне — одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…

Бодрая кухня: Мадлены

В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов!

Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия

досуг, хобби

Мамина кухня: Салат из свеклы со страчателлой. Пицца

Ведущие Лика Длугач и ее младшая дочь Маргарита в каждом выпуске готовят блюда, от которых не откажется ни один даже самый капризный ребенок.

Ели у Емели: Вонтон-суп с креветками. Битые огурцы по-китайски

В выпуске — вонтон-суп с креветками, битые огурцы по-китайски. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!

Кулинарная кругосветка: 16 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

Вкус по карману: Креветки в соусе песто с лапшой из цукини, брошет из курицы и легкий суп

Известный шеф-повар и автор кулинарных книг подскажет, как разнообразить повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Его помощницами станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи.

Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия

досуг, хобби

Свежая кухня Анны Олсон: 10 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.

Кухня.Дети: 2 серия

Россия, 2024 г, досуг, хобби

Рецепты со всего света: Паста

Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — паста.

Едим Дома: 657 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Сам себе пекарь: 3 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

Пять ужинов: 15 серия

Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.

И рыба, и мясо: Мерлуза с пюре из батата

Григорий Мосин считает, что нет ничего вкуснее пожарских котлет, мусаки с мясом, беляшей с мясом и плова! И пусть соперник, шеф-повар Сергей Лигай, считает иначе. Григорий готов доказать, что мясные блюда — вне конкуренции!

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Выпечка с Анной Олсон: 13 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

Кухня.Дети: 1 серия

Россия, 2024 г, досуг, хобби

Рецепты со всего света: Перец

Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — перец.

Попробуй страну на вкус: Мексика

В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Мексику.

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Таиланд просыпается

Солнце только восходит, а утренние рынки уже полны народа, это ежедневный цикл продажи и приготовления пищи. Продавцы работали всю ночь, покупатели встали по раньше, чтобы найти самые лучшие продукты.

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Корея Джона Торода: Летние блюда

В этой программе ведущий побывает в Сеуле и попробует сезонное блюдо — холодную гречневую лапшу с говядиной. Ведущий: Джон Тород.

Попробуй страну на вкус: Греция

В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Грецию.

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 4 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Корея Джона Торода: Овощи — главный ингредиент

На этот раз ведущий узнает много нового о свежих овощах и о том, почему корейцы так любят их использовать в своих блюдах. Ведущий: Джон Тород.

Попробуй страну на вкус: США

Путешествуя из страны в страну, Пейдж Мерто изучает рецепт самого культурно значимого блюда у жителей одной страны, затем едет в следующую и там готовит его для местных.

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 5 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Король гриля: Шашлычный курс: Соте из курицы

Сегодня мы готовим соте из курицы — легкое, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом и изысканностью.

Моя-твоя еда: Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом

Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.

Едим Дома: 660 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Чайнатаун

Уличная еда отличается от домашней. Это смешанная кухня, в которой сочетаются традиции разных народов. Для тайцев главное не прием пищи, сам процесс приготовления является частью культуры. Китайский квартал Бангока — центр торговли.

Праздничная битва: 41 серия

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно.

Рецепты со всего света: Паэлья

Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — паэлья.

"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 1 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила — сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…

Выпечка с Анной Олсон: 16 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!

Фермерская кухня: Котлеты из кролика и запеченная тыква

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко приготовит котлеты из кролика и запеченную тыкву.

Кулинарная кругосветка: 21 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

Кухня с акцентом: Бохча и салат из красной фасоли с курицей

В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит бохчу и салат из красной фасоли с курицей.

Попробуй страну на вкус: США

Путешествуя из страны в страну, Пейдж Мерто изучает рецепт самого культурно значимого блюда у жителей одной страны, затем едет в следующую и там готовит его для местных.

Сытная кухня: Куриные ножки с копчеными катофельными щариками

Григорий Мосин поделится рецептом куриных ножек с копчеными катофельными щариками.

Куки-Внуки: 13 серия

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.

Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!

Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью

В выпуске — запеченный судак под томатным маринадом: хлеб, чеснок, кинза, лимон, петрушка, соевый соус, судак, перец чили, каперсы, томаты, масло оливковое; салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой: лимон, яйцо, укроп, свекла, лук зеленый, уксус, сельдь, лук репчатый, салат «Айсберг», масло подсолнечное.

Вкус по карману: Спагетти айоли с черри томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка

Спагетти айоли с черри-томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка с моцареллой и томатами. Шоколадный брауни со взбитыми сливками.

Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули

Программа посвящена грузинской кухне — одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…

Бодрая кухня: Мадлены

В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов!

Мамина кухня: Салат из свеклы со страчателлой. Пицца

Ведущие Лика Длугач и ее младшая дочь Маргарита в каждом выпуске готовят блюда, от которых не откажется ни один даже самый капризный ребенок.

Ели у Емели: Вонтон-суп с креветками. Битые огурцы по-китайски

В выпуске — вонтон-суп с креветками, битые огурцы по-китайски. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!

Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия

досуг, хобби

Куки-Внуки: 14 серия

Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.

Выпечка с Анной Олсон: Трайфл

Трайфл состоит из слоев бисквитного теста, крема и фруктов — и такая структура открывает массу возможностей для творчества. Анна приготовит классический английский трайфл с хересом, трайфл с лимонами, черникой и коксом, а также вишневый трайфл с тремя видами шоколада.

Выпечка с Анной Олсон: Бисквитное печенье

Бисквитное печенье обладает нежностью и мягкостью бисквита, но выпекается на противне, как и обычное печенье. Анна покажет, как приготовить правильное тесто и добиться наилучшего результата.

И рыба, и мясо: 3 серия

В этом выпуске — готовим мясной торт.

Вкус по карману: Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки

Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки, запеченные в томатном соусе, на картофельном пюре. Пирожки с творогом.