Канал Кухня: телепрограмма на 23 октября 2025
о канале
05:40
Готовим как шеф: 8 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
06:05
Праздничная битва: Ньокки из тыквы с белыми грибами
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить ньокки из тыквы с белыми грибами.
06:20
Праздничная битва: Картофельные ньокки с колбасой и овощами
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить картофельные ньокки с колбасой и овощами.
06:35
Кухня с акцентом: Толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром.
07:00
Едим Дома: 621 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
07:30
Моя любимая кухня: Салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом "Белое вино"
В этом выпуске наши шефы поделятся изысканным рецептом: салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом «Белое вино»
08:00
Сам себе пекарь: 12 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
08:30
Ели у Емели: Сырный суп с печеным перцем и ленивые вареники
В выпуске – сырный суп с печеным перцем и ленивые вареники. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
08:55
Поедем, поедим!: Кузбасс
Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углем, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека.
09:35
Поедем, поедим!: Байкал
Федерико Арнальди осуществил свою детскую мечту и оказался на великолепном зимнем Байкале. Итальянец узнал, что такое байкальский поцелуй, закусил его байкальской расколоткой и увидел главные красоты Ольхона.
10:10
Поедем, поедим!: Ингушетия
В своих поездках ведущие знакомятся с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробуют местную еду и готовят лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты,…
10:45
Праздничная битва: Пирзола на гриле
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить пирзолу на гриле.
11:00
Рецепт по обмену: Шаурма
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет шаурма
11:30
Готовим как шеф: 9 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
11:55
Праздничная битва: Куриный колобок с грибным соусом
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить куриный колобок с грибным соусом.
12:10
Праздничная битва: Ризотто с тыквой и горгонзолой
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить ризотто с тыквой и горгонзолой.
12:30
Кухня с акцентом: Ламаджо и табуле
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – ламаджо и табуле.
13:00
Едим Дома: 622 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
13:30
Паломник с половником: 1 серия
Ведущий приготовит печеные яблоки с орехами и медом вместе с девочками из монастырской школы.
14:00
Моя любимая кухня: Фантастический шницель из куриного филе и салат "Цезарь"
В этом выпуске наши шеф-повара приготовят фантастический шницель из куриного филе и салат «Цезарь»
14:30
Ели у Емели: Гороховая каша с гренками и банница
Профессиональный шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом гороховой каши с гренками и банницы.
14:55
Поедем, поедим!: Байкал
Федерико Арнальди осуществил свою детскую мечту и оказался на великолепном зимнем Байкале. Итальянец узнал, что такое байкальский поцелуй, закусил его байкальской расколоткой и увидел главные красоты Ольхона.
15:35
Поедем, поедим!: Ингушетия
В своих поездках ведущие знакомятся с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробуют местную еду и готовят лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты,…
16:10
Поедем, поедим!: Крым
В этом выпуске мы отправляемся в Крым!
16:40
Праздничная битва: Картофельные ньокки с колбасой и овощами
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить картофельные ньокки с колбасой и овощами.
17:00
Рецепт по обмену: Кролик в казане
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет кролик в казане
17:25
Готовим как шеф: 10 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
17:55
Праздничная битва: "Равилон из свеклы с лососем", "Осенний овощной минестроне"
Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно
18:30
Кухня с акцентом: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит бохчу и салат из красной фасоли с курицей.
19:00
Едим Дома: 623 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Паломник с половником: 2 серия
Девочки из монастырской школы помогут Александру Ковалеву приготовить форель, фаршированную сухофруктами, баклажанную икру из овощей с монастырского огорода и взвар.
20:00
Моя любимая кухня: Салат "Панцанелла" и спагетти путтанеска
В этот раз любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» готовят салат «Панцанелла» и спагетти путтанеска
20:30
Ели у Емели: Тушеный картофель со шпикачками и салат из кабачков и тыквы
В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как тушеный картофель со шпикачками и салат из кабачков и тыквы.
21:00
Принцесса специй х/ф
Индийская красавица Тила, хозяйка магазина, обладает магическим даром видеть прошлое и будущее людей и влиять на их судьбы, подбирая особые специи. Чтобы сохранить магические способности, Тила изо дня в день соблюдает три строгих обета: никогда не покидать магазин, не прикасаться к другим людям и служить…
22:40
Сытная кухня: Мясная закуска "Джерки" и запеканка с яблоками
В этом выпуске – готовим мясную закуску «Джерки» и запеканку с яблоками.
23:10
Рецепт по обмену: Форшмак
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет форшмак
23:35
Готовим как шеф: 11 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
00:05
Праздничная битва: Ньокки из тыквы с белыми грибами
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить ньокки из тыквы с белыми грибами.
00:20
Праздничная битва: Картофельные ньокки с колбасой и овощами
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить картофельные ньокки с колбасой и овощами.
00:40
Кухня с акцентом: Толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром.
01:05
Едим Дома: 621 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:30
Сам себе пекарь: 12 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
01:55
Моя любимая кухня: Салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом "Белое вино"
В этом выпуске наши шефы поделятся изысканным рецептом: салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом «Белое вино»
02:15
Ели у Емели: Сырный суп с печеным перцем и ленивые вареники
В выпуске – сырный суп с печеным перцем и ленивые вареники. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
02:40
Вкус счастья х/ф
Известный шеф-повар Габриэль Карвен наконец-то получает свою третью звезду Мишлен. Как профессионал он достиг самых вершин, но как человек он глубоко несчастен. Габриэль много пьет, пока его жена встречается с другим мужчиной, не общается с сыновьями и забыл о друзьях. Шеф-повар вспоминает, что в далеком 1978…
04:05
Курица или яйцо? Салат Цезарь
В этом выпуске – готовим салат Цезарь.
04:20
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
04:25
Едим Дома: 607 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:50
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
В этом выпуске готовим фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
05:15
Рецепт по обмену: Шаурма
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет шаурма
05:40
Готовим как шеф: 9 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…