Канал Кухня: телепрограмма на 24 февраля 2025

Рецепт по обмену: Запеченая свинина

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…

Кулинарная кругосветка: 28 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Песня грузинской кухни: Пхали с орехами, чахохбили и грузинское ризотто

В этом выпуске для приготовления блюда Вам понадобятся продукты: Пхали с орехами: соль, чеснок, кориандр, грецкие орехи, кинза, растительное масло, баклажаны, свекла, свекольная ботва, шпинат, острый красный перец, уцхо сунели, гранатовые зерна. Чахохбили: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, помидоры, курица, лук,…

Вкус по карману: Полента с сухофруктами, мясо с картофелем и луком, яйцо пашот

Мясо с луком и картофелем. Полента, начиненная сухофруктами. Капуста с яйцом пашот.

Выпечка с Анной Олсон: Бисквит и скон

Скон и бисквит – замечательные лакомства, у которых много общего с хлебом. Анна поделится рецептом бисквита с пахтой, испечет лимонно-клюквенные сконы и приготовит соленые сконы-улитки.

Вкус праздника: Баранья нога в рождественской глазури и груши в глинтвейне

Ваш идеальный помощник в подготовке незабываемых торжеств. Гастрономический эксперт Ника Ганич и шеф-повар Григорий Мосин делятся своими лучшими рецептами для праздничного стола, которые удивят гостей не только вкусом, но и эффектной подачей. В каждом выпуске зрители узнают, как создать оригинальные блюда…

Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Едим Дома: 612 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Вкусно как дома: Блюда на огне

Спенсер Уоттс приготовит лучший стейк. Единственный и неповторимый стриплойн «Нью-Йорк», приправленный солью из нори и сладким маслом с соевым соусом и васаби.

Кухня с акцентом: Спас и татар бораки

В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как спас и татар бораки.

Кафе Марии: 12 серия

Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…

Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Детектив Гурман: 7 серия т/с

Генри, главный герой, которого играет Дилан Нил, профессионально занимается приготовлением напитков и еды. Однако его таланты не ограничиваются исключительно кулинарией. Он также обладает тонкими навыками сыщика и часто применяет их в расследовании преступных дел. Благодаря своим кулинарным умениям и…

Рецепты со всего света: Киви

Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – киви.

Кулинарная кругосветка: 29 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

Выпечка с Анной Олсон: Заварное тесто

Анна сделает стандартное заварное тесто и приготовит из него простые пирожные с сахарной пудрой. Затем она испечет более сложные профитроли и эклеры, после чего построит невероятную сладкую башню под названием «крокембуш».

Вкус по карману: Куриный рулет, суп с соусом песто и домашние конфеты

В этом выпуске: Суп с домашним песто: чеснок, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, молоко, базилик, цветная капуста, кедровые орехи. Куриный рулет с пикантной перловкой: соль, чеснок, сладкий перец, зира, кинза, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, тимьян, перловка, куриный фарш, цуккини, филе…

Вкус праздника: Рождественский штрудель с яблоками и теплый салат

Ваш идеальный помощник в подготовке незабываемых торжеств. Гастрономический эксперт Ника Ганич и шеф-повар Григорий Мосин делятся своими лучшими рецептами для праздничного стола, которые удивят гостей не только вкусом, но и эффектной подачей. В каждом выпуске зрители узнают, как создать оригинальные блюда…

Едим Дома: 614 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Вкусно как дома: Острая тема

Пикантные мексиканские сопе с говяжьим фаршем, сливочным кукурузным соусом и, конечно, морем специй. Для любителей морепродуктов – мокека из трески и креветок в кокосовом молоке.

Кухня с акцентом: Хариса и рулет из красной фасоли

В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как хариса и рулет из красной фасоли.

Кафе Марии: 13 серия

Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…

Сладкие секреты испанской кухни: 3 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Детектив Гурман: 8 серия т/с

Генри, главный герой, которого играет Дилан Нил, профессионально занимается приготовлением напитков и еды. Однако его таланты не ограничиваются исключительно кулинарией. Он также обладает тонкими навыками сыщика и часто применяет их в расследовании преступных дел. Благодаря своим кулинарным умениям и…

Ты шеф: Лимончики с кремом

В новой кулинарной передаче ведущий Григорий Мосин попробует блюда, которые были приготовлены по рецептам участников кулинарного конкурса на национальном уровне. Каждая серия будет включать в себя лучшие рецепты известных кулинарных видеоблогеров со всей страны, которые были отправлены на специально…

Кулинарная кругосветка: 30 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

Выпечка с Анной Олсон: Кексы к кофе

Как же приятно бывает устроиться в уютном кресле с чашечкой кофе и изумительным кексом! Сначала Анна приготовит самый простой кекс со сметаной и пеканом, а затем она испечет кексы к капучино.

Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Король гриля: Глазированные ребра и запеченная свиная лопатка на гриле

В этом выпуске Григорий Мосин приготовит глазированные ребра и запеченную свиную лопатку на гриле.

Ели у Емели: Сливочный суп с морепродуктами. Тосты с кремом из авокадо и огурцом

В выпуске – сливочный суп с морепродуктами, тосты с кремом из авокадо и огурцом. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!

Едим Дома: 602 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Вкусно как дома: Сладенькое

Сегодня Спенсер Уоттс побалует вас сладеньким. Будет новое прочтение бабушкиного торта из попкорна, политого шоколадом, с жареным миндалем.

Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Праздничная битва: "Крепвиль с клубникой", "Мимоза"

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно

Кафе Марии: 14 серия

Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…

Рецепт по обмену: Плов

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…

Песня грузинской кухни: Суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински

Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…

Свежая кухня Анны Олсон: 1 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Выпечка с Анной Олсон: Крем-брюле

Крем-брюле – это классическое блюдо из заварного крема со сладкой карамельной корочкой. Анна приготовит традиционное ванильное крем-брюле, а затем усовершенствует рецепт и сделает крем-брюле со свежими ягодами.

Вкус по карману: 15 серия

Салат с куриной грудкой, кус-кусом и сладким перцем. Икра из кабачков. Куриные котлетки на пюре из тыквы.

Вкус праздника: 21 серия

Ваш идеальный помощник в подготовке незабываемых торжеств. Гастрономический эксперт Ника Ганич и шеф-повар Григорий Мосин делятся своими лучшими рецептами для праздничного стола, которые удивят гостей не только вкусом, но и эффектной подачей. В каждом выпуске зрители узнают, как создать оригинальные блюда…

Сладкие секреты испанской кухни: 24 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…