Канал Кухня: телепрограмма на 24 ноября 2024
о канале
05:50
Кафе Марии: 27 серия
Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…
06:20
Нефранцузская кухня Парижа: 6 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
07:00
Однажды в Италии: Пирог с томатами и сыром. Соус песто
В этом выпуске готовим пирог с томатами и сыром, а также соус песто.
07:25
Песня грузинской кухни: Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль
В этом выпуске Георгий Иосава приготовит пирожки с зеленью, лобио и сванскую соль.
08:00
Выпечка с Анной Олсон: Датская сдоба
Анна проведет мастер-класс по приготовлению датской сдобы и научит соблюдать баланс между плотностью и легкостью теста, который необходим для создания этой традиционной выпечки.
08:25
Ели у Емели: Марокканский суп с нутом и куриными колбасками гриль. Бабагануш с питой
В выпуске – марокканский суп с нутом и куриными колбасками гриль, бабагануш с питой. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
08:50
Курица или яйцо?: Котлета по-милански
В этом выпуске – готовим котлету по-милански.
09:10
Кулинарная кругосветка: 12 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
09:35
Рецепты со всего света: Паэлья
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – паэлья.
09:50
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
10:00
Все правильно!: Бейгл со слабосоленым лососем и кремом из вяленых томатов. Рожки с мятным песто
В этом эпизоде Сергей и Екатерина поделятся рецептом вкусного и полезного бейгла со слабосоленым лососем и кремом из вяленых томатов.
10:30
Сам себе пекарь: 4 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
10:55
Однажды в Италии: Торт Амаретти
Шеф-повар Маттео Лаи поделится рецептом торта Амаретти.
11:20
Самые сливки: Манки-Брэд
В этом выпуске готовим Манки-Брэд.
11:45
Выпечка с Анной Олсон: Батончики
Анна поделится рецептами различных батончиков: от полезных злаковых батончиков до изумительного пирожного «Нанаймо». В этой серии вы узнаете, как приготовить идеальный десерт.
12:15
Сытная кухня: Кукурузный хлеб с копченой треской и салат из снежного краба
В этом выпуске – готовим кукурузный хлеб с копченой треской и салат из снежного краба.
12:40
Однажды в Италии: Мильфей и фисташковый смузи
Все серии новой кулинарной программы представляют собой зажигательный микс рецептов от опытного шеф-повара Маттео Лаи с элементами уроков итальянского языка. Изысканная паста, свежие морепродукты, сочная зелень и ароматные сыры превращаются в восхитительные авторские блюда, которые созданы для того, чтобы…
13:10
Праздничная битва: Штрудель со свининой и кислой капустой
В этом выпуске – готовим штрудель со свининой и кислой капустой, досуг, хобби
13:25
Праздничная битва: Быстрый пирог из курицы, сыра и зелени
Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно, досуг, хобби
13:45
Выпечка с Анной Олсон: Карамель
Научившись делать идеальную карамель, вы сможете готовить множество всевозможных десертов и лакомств. Анна поделится рецептами традиционных яблок в карамели, классической крем-карамели и французского яблочного торта.
14:10
Все правильно!: Йогуртовый чизкейк с голубикой. Арахисовая пастила с кокосом
Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру, а также серьезная высота, покорить которую многим не под силу! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести!…
14:40
Сытная кухня: Мясной пирог с темным пивом и теплый салат с хурмой
В этом выпуске мы приготовим мясной пирог с темным пивом и теплый салат с хурмой.
15:05
Выпечка с Анной Олсон: Сахарное тесто
Сахарное тесто идеально подходит для множества десертов благодаря высокому содержанию масла и сахара. Анна приготовит торт с миндальным кремом, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье.
15:30
Самые сливки: Галета и молочный кисель
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов.
16:00
Однажды в Италии: Шоколадный чизкейк
В этой серии итальянский шеф приготовит идеальный шоколадный чизкейк.
16:25
Выпечка с Анной Олсон: Марципан
Марципан готовится из измельченного миндаля с сахаром и используется во множестве разнообразных десертов. Анна покажет, как сделать идеальный марципан, а также поделится рецептами фруктового торта с марципаном и классического торта «Баттенберг».
16:50
Сам себе пекарь: 5 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
17:15
Сытная кухня: Бургер на сковородке и картофельный салат
В этом выпуске готовим бургер на сковородке и картофельный салат.
17:45
Рецепты со всего света: Пицца
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – пицца.
18:00
Вкус праздника: Сметанный пирог с клубникой. Праздничные вареники
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!
18:30
Однажды в Италии: Банановый торт
На этой неделе итальянский шеф приготовит банановый торт.
19:00
Едим Дома: 607 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 10 серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает…
20:00
Кафе Марии: 4 серия
Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…
20:25
Кулинарные жемчужины мира: Йоркшир
В этом выпуске Фред Сириекс посетит Йоркшир.
21:35
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
В этом выпуске готовим фаршированные куриные окорочка и пестрый салат, досуг, хобби
22:05
Выпечка с Анной Олсон: Карамель
Научившись делать идеальную карамель, вы сможете готовить множество всевозможных десертов и лакомств. Анна поделится рецептами традиционных яблок в карамели, классической крем-карамели и французского яблочного торта.
22:30
Ели у Емели: Тыквенный суп с попкорном из креветок. Закуска из огурцов
В выпуске – тыквенный суп с попкорном из креветок, закуска из огурцов.
22:55
Курица или яйцо?: 9 серия
Курица или яйцо – вопрос, который веками обсуждался в контексте происхождения жизни на Земле. Но если взглянуть на эту проблему с точки зрения кулинарии, ответ, кажется, очевиден: курица была первой. Курица, как источник мяса, была важным источником белка в человеческом рационе гораздо раньше, чем люди начали…
23:15
Кулинарная кругосветка: 16 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
23:40
Рецепты со всего света: Мускатный орех
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – мускатный орех.