Канал Кухня: телепрограмма на сегодня
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
05:45
Готовим как шеф: 12 серия
06:10
Про мясо: Кретон. Томатный соус. Скалопини
06:35
Кухня с акцентом: Хапама и желе из мацуна
07:00
Едим Дома: 625 серия
07:25
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
08:00
Париж на вкус: 7 серия
08:25
Ешь и худей!: Зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой
В новом выпуске «Ешь и худей!» мы представим вам рецепт, который зарядит энергией на весь день – зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой
08:45
И рыба, и мясо: Ленивые голубцы в томатной подливе
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит ленивые голубцы в томатной подливе.
09:00
И рыба, и мясо: Котлета из палтуса и морского гребешка
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит котлету из палтуса и морского гребешка.
09:25
Секреты итальянской кухни: 7–8 серии
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
10:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 1 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
10:55
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Мурманск
Мурманск – самый северный город России, уникальный оазис на краю Баренцева моря, где суровая красота природы сочетается с богатым историческим наследием.
11:30
Сытная кухня: Куриные ножки с копчеными катофельными щариками
Григорий Мосин поделится рецептом куриных ножек с копчеными катофельными щариками.
11:55
Праздничная битва: Луковый суп с тремя видами лука и грудинкой
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить луковый суп с тремя видами лука и грудинкой.
12:15
Праздничная битва: Суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы.
12:30
Кухня с акцентом: Халва и сочный хохоп из курицы с зернами граната
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит халву и сочный хохоп из курицы с зернами граната.
13:00
Едим Дома: 626 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
13:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 4 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
14:00
Париж на вкус: 8 серия
14:30
Ешь и худей!: Лосось в соусе из трав и сливок с острыми грибами
В этом выпуске мы предлагаем вам порадовать себя и своих близких изысканным блюдом – лососем в соусе из трав и сливок с острыми грибами
14:45
И рыба, и мясо: Беляши
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит потрясающие мясные беляши!
15:05
И рыба, и мясо: Кацу из трески
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит кацу из трески.
15:20
Сладкие секреты испанской кухни: 3 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
15:30
Секреты итальянской кухни: 9–10 серии
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
16:20
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
16:55
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Барнаул
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в Алтайский край – город Барнаул. Сергей Белоголовцев вместе местными поварами приготовит мясо марала, алтайский сыр «халуми» и облепиховый сорбет.
17:30
Сытная кухня: Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
В этом выпуске – готовим овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей.
18:00
Король гриля. Барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле.
18:30
Кухня с акцентом. Торт "Микадо", мороженое с фруктами и кофе по-армянски
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит торт "Микадо", мороженое с фруктами и кофе по-армянски.
19:00
Едим Дома: 627 серия
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны — результат максимален.
19:30
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
Авторские секреты того, как правильно и красиво декорировать десертные блюда. Ведущие поделятся рецептами испанских сладостей и рекомендациями, какие ингредиенты и инструменты лучше использовать.
19:35
Паломник с половником: 4 серия
Александр решает приготовить блюда в керамических горшках по старым русским традициям. Девочки из монастырской школы помогут ему сделать драники с телятиной и черносливом, а также рогалики с орехами и черносливом.
20:05
Итальянская пицца и паста. Конкильони с рикоттой и шпинатом. Апельсиновый санрайз
Шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления конкильони с рикоттой и шпинатом. Также шеф поделится рецептом апельсинового санрайза.
20:30
Ели у Емели. Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами
В этом выпуске Василий Емельяненко приготовит пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами.
21:00
Шеф под прикрытием
Ана — успешный шеф-повар нового модного ресторана. Но никто не предполагает, что в прошлом она была секретным суперагентом. Это выясняется, когда её муж оказывается в опасности, и ей приходится вспомнить своё прошлое для спасения семьи и бизнеса.
22:25
Праздничная битва. Суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы.
22:45
Рецепт по обмену. Плов
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждёт плов. Не пропустите!
23:10
Поедем, поедим!. Башкирия
Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием "праздник живота".
00:00
Про мясо. Кретон. Томатный соус. Скалопини
В этом выпуске Григорий Конюхов готовит кретон, томатный соус и скалопини.
00:30
Кухня с акцентом. Хапама и желе из мацуна
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит хапаму и желе из мацуна.
01:00
Едим Дома: 625 серия
У ведущей, как и у многих, очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный кулинар. Кредо программы: усилия минимальны — результат максимален.
01:25
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
01:50
Париж на вкус: 7 серия
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть.
02:15
Ешь и худей!. Зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой
В новом выпуске "Ешь и худей!" мы представим вам рецепт, который зарядит энергией на весь день — зелёная шакшука с цельнозерновой лепёшкой.
02:30
И рыба, и мясо. Ленивые голубцы в томатной подливе
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит ленивые голубцы в томатной подливе.
02:45
И рыба, и мясо. Котлета из палтуса и морского гребешка
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит котлету из палтуса и морского гребешка.
03:05
Секреты итальянской кухни: 7–8 серии
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
03:55
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 1 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
04:25
Едим Дома: 621 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:50
Моя любимая кухня: Салат с уткой и личи, лойн трески с картофельным пюре и соусом "Белое вино"
Печеная тыква с киноа и филе-миньон с запечеными овощами – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо
05:10
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым (Мурманск)
05:40
Сытная кухня (Куриные ножки с копчеными катофельными щариками)