Уличная еда отличается от домашней: это смешанная кухня, в которой сочетаются традиции разных народов. Но для тайцев главное — не приём пищи. Сам процесс приготовления является частью культуры. Он придаёт вкус их обычаям и традициям. Любовь к еде разделяют все тайцы, а лучшие блюда можно попробовать на рынках и улицах.
