Магия вкуса

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев добрался до подножия величайшей горы Африки — Килиманджаро. Что выращивают и что едят на склонах знаменитого вулкана? Почему вождь племени масаев никогда не пробовал рыбу и курицу? Какой рецепт родился в стенах дома с привидениями в африканском буше? И какая магия вкуса кроется в этом удивительном уголке Танзании?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Таджикистану. Главное блюдо на каждом столе в этих местах — лепёшка. Их тут — огромное количество видов. Одни названия уже звучат как магическое заклинание: кулча, фатир, чапоти, калама, гирдача, вараки, чалпак, чагалдак и орзык! Конечно, от такого обилия мучного легко поправиться. Однако в таджикской кухне немало рецептов, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи. Антон Зайцев отведал множество местных блюд, от которых можно как набрать вес, так и похудеть. Но главное, в чём убедился ведущий, Таджикистан — это всегда очень вкусно!

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по колоритному Таджикистану. Это древняя земля, где очень трепетно относятся к наследию предков. На каждом таджикском столе обязательно есть блюда, рецептам которых не одна сотня лет. Суп "оши бурида" и "умоч", разные виды пирожков "самбуса", одно из популярнейших местных угощений "курутоб" и многое-многое другое. Антон Зайцев попробовал все эти яства на вкус и убедился, что вековые рецепты Таджикистана никого не оставят равнодушными.

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев добрался до подножия величайшей горы Африки — Килиманджаро. Что выращивают и что едят на склонах знаменитого вулкана? Почему вождь племени масаев никогда не пробовал рыбу и курицу? Какой рецепт родился в стенах дома с привидениями в африканском буше? И какая магия вкуса кроется в этом удивительном уголке Танзании?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Таджикистану. Главное блюдо на каждом столе в этих местах — лепёшка. Их тут — огромное количество видов. Одни названия уже звучат как магическое заклинание: кулча, фатир, чапоти, калама, гирдача, вараки, чалпак, чагалдак и орзык! Конечно, от такого обилия мучного легко поправиться. Однако в таджикской кухне немало рецептов, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи. Антон Зайцев отведал множество местных блюд, от которых можно как набрать вес, так и похудеть. Но главное, в чём убедился ведущий, Таджикистан — это всегда очень вкусно!

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по колоритному Таджикистану. Это древняя земля, где очень трепетно относятся к наследию предков. На каждом таджикском столе обязательно есть блюда, рецептам которых не одна сотня лет. Суп "оши бурида" и "умоч", разные виды пирожков "самбуса", одно из популярнейших местных угощений "курутоб" и многое-многое другое. Антон Зайцев попробовал все эти яства на вкус и убедился, что вековые рецепты Таджикистана никого не оставят равнодушными.

Антон Зайцев добрался до подножия величайшей горы Африки — Килиманджаро. Что выращивают и что едят на склонах знаменитого вулкана? Почему вождь племени масаев никогда не пробовал рыбу и курицу? Какой рецепт родился в стенах дома с привидениями в африканском буше? И какая магия вкуса кроется в этом удивительном уголке Танзании?

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

"Магия вкуса" жарится в ливийской пустыне. Какие рецепты хранят обитатели оазисов, раскинувшихся посреди прекрасной и суровой Сахары? Чем любит полакомиться генерал ливийской армии? Что ели на обед древние караванщики? Почему туареги пьют чай с особой пенкой? И какие ещё удивительные и странные блюда ливийской кухни откроет для себя и для зрителей Антон Зайцев?

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке? Почему в берберском десерте так много мяса? И какое ливийское блюдо поставит наш желудок в тупик? Удивительные ответы — только в "Магии вкуса"!

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

В новой серии своего проекта "Магия Вкуса" Антон Зайцев отправляется в путешествие, чтобы оценить по достоинству мировой фастфуд. Кстати, самый популярный в мире его вид та самая шаурма, ларьки с которой мы привыкли видеть на наших улицах. И тем не менее в большинстве стран всегда есть свой собственный вид уличной или быстрой еды. В Германии — это, конечно, сосиска с булочкой "Карривюрст". В Австралии — пирог с мясом и картофельным пюре. Нечто похожее, но с добавлением яйца едят в Финляндии и называют "Атоми". Конечно, это не самая здоровая и лёгкая еда. Но есть в мире фастфуд, который может считаться вполне здоровой едой. Например, в Африке, он называется "Меланж", это смесь овощей запечённых в тонкой лепёшке. И совсем без масла или жира. Очень лёгкая и здоровая еда. Хоть и проходящая по, казалось бы, не самому уважаемому среди гурманов разделу "фастфуд".

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!