«Магия вкуса» на канале Моя планета. Телепрограмма

Вс, 1 ноя

11:10 Армянская кухня. Придётся потрудиться!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

15:45 Таиланд. Кухня мореплавателей и королей

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

16:10 Занзибар: остров объедения

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

16:40 Ливия. Кухня оазисов

"Магия вкуса" жарится в ливийской пустыне. Какие рецепты хранят обитатели оазисов, раскинувшихся посреди прекрасной и суровой Сахары? Чем любит полакомиться генерал ливийской армии? Что ели на обед древние караванщики? Почему туареги пьют чай с особой пенкой? И какие ещё удивительные и странные блюда ливийской кухни откроет для себя и для зрителей Антон Зайцев?

17:35 Армянская кухня. Придётся потрудиться!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

18:05 Ливан. Восток — дело толстое!

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

18:35 Шри-Ланка. Обед в джунглях

Антон Зайцев путешествует по острову специй — Шри-Ланке. Как правильно стрелять из лука, если ты попал на охоту в джунглях? Какое угощение предпочитают самые древние жители Цейлона? Кто готовил для короля Монако и Юрия Гагарина, когда они гостили на острове? Антон раскрывает магию вкуса Шри-Ланки.

05:35 Занзибар: остров объедения

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Пн, 2 ноя

04:50 Таиланд. Кухня мореплавателей и королей

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Ср, 4 ноя

06:00 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

06:25 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

10:55 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

11:20 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

11:50 Оман. Плодородный оазис

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

12:20 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

12:50 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

13:20 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

21:00 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

21:30 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

22:00 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

22:25 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

22:55 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

23:25 Оман. Плодородный оазис

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

Чт, 5 ноя

08:25 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

08:50 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

09:20 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

13:25 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

13:55 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

14:25 Оман. Плодородный оазис

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

15:50 Армянская кухня. Придётся потрудиться!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

16:15 Ливан. Восток — дело толстое!

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

16:45 Шри-Ланка. Обед в джунглях

Антон Зайцев путешествует по острову специй — Шри-Ланке. Как правильно стрелять из лука, если ты попал на охоту в джунглях? Какое угощение предпочитают самые древние жители Цейлона? Кто готовил для короля Монако и Юрия Гагарина, когда они гостили на острове? Антон раскрывает магию вкуса Шри-Ланки.

17:15 Таиланд. Кухня мореплавателей и королей

Антон Зайцев познаёт тайскую кухню. Рецепты каких диковинных блюд достались жителям Таиланда от португальских мореплавателей? Чем можно полакомится на самом опасном рынке мира? Как приготовить угощение из ядовитого растения? Чем потчуют придворных короля Таиланда? А чем — самого короля? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Пт, 6 ноя

06:45 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

07:10 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

07:40 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

08:10 Оман. Плодородный оазис

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

Сб, 7 ноя

23:35 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

05:10 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

Вчера

10:40 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

11:10 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

17:35 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

18:05 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

18:35 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

Ср, 11 ноя

21:00 Вятка. Сердечная кухня

До начала: 2 дня, 11:38:29

Длительность: 30 мин (до 21:30)

Антон Зайцев путешествует по Кирову и его цветущим окрестностям. Какое блюдо этих мест порицал поэт Николай Некрасов? Чем любил здесь обедать писатель Михаил Салтыков-Щедрин? Как творчество сатирика вдохновляет сегодня здешних поваров? Что получится, если соединить заповедные чёрные лисички из кировской чащи и нежный крем из итальянской Ломбардии? И почему вятскую кухню называют сердечной?

21:30 Нижегородская область. Вдохновение есть!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

22:00 Астраханские деликатесы

Антон Зайцев отправляется в путешествие по одному из самых жарких регионов нашей страны — Астраханской области. Это родина продуктов, ставших настоящими символами русского стола в целом: чёрная икра, вобла и арбуз! А ещё именно отсюда на наши кухни поступает 9 из 10 килограммов поваренной соли, её добывают на знаменитом озере Баскунчак.

Антон попробует на вкус все эти астраханские деликатесы. Выяснит, что вобла гораздо вкуснее с арбузом, а не с пивом, как привыкли есть россияне. Отведает удивительное блюдо — пироги с визигой, не раз описанные в произведениях классиков нашей литературы. Смотрите "Магию вкуса" и непременно захотите приготовить это сами!

22:30 Ливия. В поисках сокровищ

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке? Почему в берберском десерте так много мяса? И какое ливийское блюдо поставит наш желудок в тупик? Удивительные ответы — только в "Магии вкуса"!

23:00 Ливан. Тир, пир и Баальбек

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

23:30 Ливан. Кухня космополита

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит "запретное наслаждение" на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

00:00 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

00:30 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

00:55 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

01:25 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

01:50 Оман. Восточная сказка

Антон Зайцев странствует по пескам Аравийского полуострова. Чем удивит султанат Оман любителей необычных блюд? Как превратить кости верблюда в изысканный деликатес, а картошку — в десерт? Какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба? И какая всё-таки на вкус восточная сказка?

02:20 Оман. Плодородный оазис

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?

Чт, 12 ноя

13:15 Вятка. Сердечная кухня

Антон Зайцев путешествует по Кирову и его цветущим окрестностям. Какое блюдо этих мест порицал поэт Николай Некрасов? Чем любил здесь обедать писатель Михаил Салтыков-Щедрин? Как творчество сатирика вдохновляет сегодня здешних поваров? Что получится, если соединить заповедные чёрные лисички из кировской чащи и нежный крем из итальянской Ломбардии? И почему вятскую кухню называют сердечной?

13:45 Нижегородская область. Вдохновение есть!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

14:15 Астраханские деликатесы

Антон Зайцев отправляется в путешествие по одному из самых жарких регионов нашей страны — Астраханской области. Это родина продуктов, ставших настоящими символами русского стола в целом: чёрная икра, вобла и арбуз! А ещё именно отсюда на наши кухни поступает 9 из 10 килограммов поваренной соли, её добывают на знаменитом озере Баскунчак.

Антон попробует на вкус все эти астраханские деликатесы. Выяснит, что вобла гораздо вкуснее с арбузом, а не с пивом, как привыкли есть россияне. Отведает удивительное блюдо — пироги с визигой, не раз описанные в произведениях классиков нашей литературы. Смотрите "Магию вкуса" и непременно захотите приготовить это сами!

14:45 Ливия. В поисках сокровищ

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке? Почему в берберском десерте так много мяса? И какое ливийское блюдо поставит наш желудок в тупик? Удивительные ответы — только в "Магии вкуса"!

15:15 Ливан. Тир, пир и Баальбек

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

15:45 Ливан. Кухня космополита

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит "запретное наслаждение" на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

17:10 Марий Эл. Земля чудес

Антон Зайцев отправляется в республику Марий Эл — царство лесов и озёр. Каковы на вкус, цвет и запах знаменитые слоёные блины команмелна? Из чего пекут гигантский торт-медовик весом почти 400 килограммов? Правда ли, что местные мучные изделия умеют предсказывать будущее? Чем на самом деле подкоголи отличаются от привычных вареников? И какие ещё кулинарные открытия совершит наш коллекционер вкусов на славной марийской земле?

17:40 Таиланд. Под звёздами Мишлен

Антон Зайцев добрался до самых титулованных заведений королевства Таиланд, чтобы отведать кухню, приготовленную под звёздами Мишлен. Что вкуснее — обед за недельное жалование или обед за сто рублей? Чем отличаются "мишленовские" рестораны для бедных и для богатых? Можно ли с толком перекусить в общественном транспорте Бангкока? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

18:10 Таиланд. Целебное меню

Антон Зайцев отправляется в путешествие по восхитительному Таиланду в поисках целебного меню. Как лечиться при помощи вкусной еды? Что можно приготовить из тигриных ушей? Какие фрукты рекомендует диетолог весом в три тонны? Удивительные ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

18:40 Оман. Деликатесы Востока

Оман. Пёстрая и пряная страна, вотчина султанов. Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по земле, куда ещё не ступала нога странников "Моей Планеты". Он попробует восточные деликатесы, которые никогда не пробовал, и запишет рецепты, которые никто не записывал. Зачем запекать барана прямо в сумке прекрасного дизайна? Как связаны филе и дефиле? Что за великаны выползают по ночам из океана? И какие тайны хранят рыбацкие байки Оманского залива?

Пт, 13 ноя

06:00 Вятка. Сердечная кухня

Антон Зайцев путешествует по Кирову и его цветущим окрестностям. Какое блюдо этих мест порицал поэт Николай Некрасов? Чем любил здесь обедать писатель Михаил Салтыков-Щедрин? Как творчество сатирика вдохновляет сегодня здешних поваров? Что получится, если соединить заповедные чёрные лисички из кировской чащи и нежный крем из итальянской Ломбардии? И почему вятскую кухню называют сердечной?

06:25 Нижегородская область. Вдохновение есть!

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

06:50 Астраханские деликатесы

Антон Зайцев отправляется в путешествие по одному из самых жарких регионов нашей страны — Астраханской области. Это родина продуктов, ставших настоящими символами русского стола в целом: чёрная икра, вобла и арбуз! А ещё именно отсюда на наши кухни поступает 9 из 10 килограммов поваренной соли, её добывают на знаменитом озере Баскунчак.

Антон попробует на вкус все эти астраханские деликатесы. Выяснит, что вобла гораздо вкуснее с арбузом, а не с пивом, как привыкли есть россияне. Отведает удивительное блюдо — пироги с визигой, не раз описанные в произведениях классиков нашей литературы. Смотрите "Магию вкуса" и непременно захотите приготовить это сами!

07:20 Ливия. В поисках сокровищ

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке? Почему в берберском десерте так много мяса? И какое ливийское блюдо поставит наш желудок в тупик? Удивительные ответы — только в "Магии вкуса"!

07:50 Ливан. Тир, пир и Баальбек

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

08:20 Ливан. Кухня космополита

Антон Зайцев лакомится интернациональной кухней Ливана. Зачем нужно бить салат молотком? Кто построил дом, где людей превращают в кукол, и чем там угощают? Как выглядит "запретное наслаждение" на Ближнем Востоке? Что общего у арабской трапезы и сонета Шекспира? Кто оспаривает первородство итальянской пиццы? Ответы — в новом выпуске "Магии вкуса"!

показать следующие сеансы

Магия вкуса

Смотрите также