06:00
Магия вкуса: Испания. Трапеза паломника
На северо-западе Испании в городе Сантьяго-де-Компостела в величественном соборе находятся мощи апостола Иакова. Уже сотни лет именно здесь заканчивается один из самых знаменитых паломнических путей Старого света. Миллионы паломников шли к святому Якову за отпущением грехов, но по пути они ели и приносили на…
06:25
Магия вкуса: Золото Колымы
В этой программе Антон Зайцев отправляется на Дальний Восток России, чтобы ощутить всю мощь местной природы и её даров. Магаданская кулинария — это дикая рыба, красная икра, свежайшие морепродукты из Охотского моря, оленина, ягоды и грибы из тундры. Это кухня сильных людей, бескомпромиссная и абсолютно…
06:55
Вне зоны доступа: Таджикистан. Потерянный город Карон
Миша Ронкаинен продолжает открывать самые удивительные и труднодоступные места нашей планеты, находящиеся "вне зоны доступа". На этот раз Миша отправляется в Колумбию, искать в Карибском море самый густонаселенный остров в мире! По пути он окажется в самых криминальных районах столицы страны, города Боготы,…
07:45
Удиви меня: "Сочи", "Дагестан" и 1 др.
Молодые и легкие на подъем ведущие Хильда Кармен и Виктор Михайлов соглашаются на эксперимент: "поменяться телами" и открыть для себя мир по сценарию противоположного пола. Каждая серия — это одно путешествие в какой-то регион планеты. Задача ведущих — предложить свой "мужской" / "женский" набор активностей, но…
10:15
Животные от и до: Нападение
"Нападение" и "Защита" — это не просто интригующие слова, это названия двух серий документального фильма "Животные от и до". Он погрузит вас в сознание животных и покажет их восприятие жизни. И главное — ответит на вопросы о том, могут ли звери на самом деле испытывать страх и стресс, насколько продуманы их…
11:15
Планета шефов: Швеция и Польша. Конни Загора
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР — они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям!
Их оружие — виртуозная техника, а вдохновение — яркие воспоминания детства и…
12:15
Планета шефов: Норвегия. Жюль Селюков
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР — они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям! Их оружие — виртуозная техника, а вдохновение — яркие воспоминания детства и…
13:10
Города будущего: Умные мегаполисы
Мы находимся на пороге третьей промышленной революции. Городское население продолжает расти, и каждую неделю один миллион человек переезжает в город. С таким темпом к 2050 году 70% человечества будет сосредоточено в городах. Как мы справимся с таким демографическим взрывом и с колоссальными проблемами, которые…
14:10
А дома лучше: Бурятия
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он – в Бурятии. В планах: обойти гору Алтан-Мундарга, напоминающую главную святыню Тибета – вершину Кайлас. Обучиться древней игре "Хээр Шаалган", цель которой – разбивание костей крупного рогатого скота одним…
15:00
А дома лучше: Забайкальский край
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он — в Забайкальском крае. В планах — прокатиться по легендарному БАМу, масштабы которого сравнимы с железной дорогой Ла Трочита, проложенной в предгорьях Анд. Выяснить, что роднит Агинский дацан с буддийскими…
15:50
А дома лучше: Ленинградская область
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он — в Ленинградской области, где причудливым образом соединились нега изысканных усадеб, топи болот и чащи сказочных лесов. В планах — выяснить, чем крендель выборгский отличается от немецкого брецеля. Отыскать…
16:40
А дома лучше: Краснодарский край
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он отправится в один из самых тёплых регионов нашей страны — в Краснодарский край. В планах — доказать, что эта курортная Мекка России вобрала в себя колорит лучших курортов мира. А именно — отыскать скалу,…
17:25
А дома лучше: Карачаево-Черкесия
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он отправляется в один из самых гостеприимных регионов мира — в Карачаево-Черкесию. Ведущий выяснит, что роднит коренных жителей этих земель и население Окинавы и Сардинии. Доберётся до Сырных пещер, сходных с…
18:15
А дома лучше: Адыгея
Андрей Понкратов продолжает "кругосветное путешествие", не покидая пределов России. На этот раз он — в одной из самых маленьких республик нашей страны, в Адыгее. В планах — отыскать реку, в разы более быструю, чем знаменитая черногорская река Тара. Раскрыть секреты приготовления адыгейского сыра, который…
19:05
Города будущего: Вертикальные фермы
Мы находимся на пороге третьей промышленной революции. Городское население продолжает расти, и каждую неделю один миллион человек переезжает в город. С таким темпом к 2050 году 70% человечества будет сосредоточено в городах. Как мы справимся с таким демографическим взрывом и с колоссальными проблемами, которые…
20:05
Планета шефов: Камбоджа. Од Мулар
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР — они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям! Их оружие — виртуозная техника, а вдохновение — яркие воспоминания детства и…
21:00
Магия вкуса: Танзания. Пир у подножия Килиманджаро
Антон Зайцев добрался до подножия величайшей горы Африки — Килиманджаро. Что выращивают и что едят на склонах знаменитого вулкана? Почему вождь племени масаев никогда не пробовал рыбу и курицу? Какой рецепт родился в стенах дома с привидениями в африканском буше? И какая магия вкуса кроется в этом…
21:30
Магия вкуса: Черногория. Царская еда для простых людей
В этой программе Антон Зайцев отправляется в Черногорию. Это страна с изумительной по красоте природой. Её кулинарные традиции уходят в далёкое прошлое. Черногорцы бережно сохраняют старинные рецепты. И если раньше блюда, приготовленные по этим рецептам готовились для монарших особ, то теперь их могут…
22:00
Магия вкуса: Черногория. И рыба и мясо
В этой программе Антон Зайцев отправляется в Черногорию. Это страна с изумительной по красоте природой. Величественные горы и лазурные воды Адриатики, дарят черногорцам мясо и рыбу. С одной стороны — камбала, тунец, морской чёрт, дорада и кефаль, а с другой — изумительного качества барашек с горных лугов и…
22:30
Магия вкуса: Черногория. Кухня морских цитаделей
В этой программе Антон Зайцев путешествует по знаменитым морским курортам Черногории: Будве, Герцег-Нови и другим... Эти чудесные городки на Адриатике сейчас всемирно известные места для отдыха, а ещё 200-300 лет назад они были мощными цитаделями, построенными для обороны от многочисленных захватчиков. Желающих…
23:00
Магия вкуса: Сербия. Ни дня без мяса!
В этой программе Антон Зайцев отправляется в Сербию. Кулинарные традиции этой страны — горячая смесь из блюд турецкой, венгерской и австрийской кухонь, но сербы не были бы сербами, если бы не переработали эти блюда под себя. Главная их еда — мясо, очень много мяса каждый день: говядина, баранина, свинина... Во…
23:30
Магия вкуса: Сербия. Обед с Эмиром Кустурицей... без Кустурицы
В этой программе Антон Зайцев продолжает путешествие по Сербии и отправляется в местечко Дрвенград, где живёт самый известный серб в мире — режиссёр и музыкант Эмир Кустурица. Он сам построил в живописном местечке, у подножия Мокрой горы, целую деревню, где улицам дал имена своих кумиров: Че Гевары, Марадоны...…
23:55
Магия вкуса: Вологодские лакомства. Дичь, масло и шоколад
Антон Зайцев отправился за впечатлениями в древнюю Вологду. Как приготовить масло, знаменитое на всю страну? Какие тайны хранит старинный особняк в центре Вологды? Как выглядит клад, который мог бы стоить 300 миллионов? Чем хорош блинный пирог, в котором есть всё, что угодно, кроме блинов? И какие ещё вологодские…
00:25
Магия вкуса: Галисия. Дары моря
Антон Зайцев отправляется на северо-запад Испании в провинцию Галисия. Её кулинарные традиции невероятно разнообразны, виной тому холодные воды Атлантического океана, жизнь в которых буквально бурлит. Причём, это не только рыба, креветки или осьминоги. Антон с удивлением обнаруживает, что океан для жителей…
00:55
Магия вкуса: 1-я часть — "Сладкая жизнь"
Антон Зайцев отправляется в кругосветное путешествие, чтобы исследовать магию еды в разных странах мира. Этот выпуск, как и следует из названия, посвящён тому, что всегда завершает трапезу, десертам. У всех народов они разные, но при этом неизменно очень вкусные. В Италии до сих пор подают на сладкое то, чем…
01:25
Магия вкуса: "Сладкая жизнь", 2-я часть
Антон Зайцев представляет вторую серию своего сладкого хит-парада. Объехав более 50 стран, Антон решил поделиться самыми сладкими рецептами разных кухонь мира. Как в Испании едят лимонные листья, может ли кокосовая сердцевина быть десертом, сколько видов печенья "люксембургерли" делают в Швейцарии и сколько…
01:50
Магия вкуса: Испания. Трапеза паломника
На северо-западе Испании в городе Сантьяго-де-Компостела в величественном соборе находятся мощи апостола Иакова. Уже сотни лет именно здесь заканчивается один из самых знаменитых паломнических путей Старого света. Миллионы паломников шли к святому Якову за отпущением грехов, но по пути они ели и приносили на…
02:15
Магия вкуса: Золото Колымы
В этой программе Антон Зайцев отправляется на Дальний Восток России, чтобы ощутить всю мощь местной природы и её даров. Магаданская кулинария — это дикая рыба, красная икра, свежайшие морепродукты из Охотского моря, оленина, ягоды и грибы из тундры. Это кухня сильных людей, бескомпромиссная и абсолютно…
02:40
Животные от и до: Нападение
"Нападение" и "Защита" — это не просто интригующие слова, это названия двух серий документального фильма "Животные от и до". Он погрузит вас в сознание животных и покажет их восприятие жизни. И главное — ответит на вопросы о том, могут ли звери на самом деле испытывать страх и стресс, насколько продуманы их…
03:35
Планета шефов: Швеция и Польша. Конни Загора
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР — они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям!
Их оружие — виртуозная техника, а вдохновение — яркие воспоминания детства и…
04:25
Города будущего: Вертикальные фермы
Мы находимся на пороге третьей промышленной революции. Городское население продолжает расти, и каждую неделю один миллион человек переезжает в город. С таким темпом к 2050 году 70% человечества будет сосредоточено в городах. Как мы справимся с таким демографическим взрывом и с колоссальными проблемами, которые…
05:15
Удиви меня: Сочи
Молодые и легкие на подъем ведущие Хильда Кармен и Виктор Михайлов соглашаются на эксперимент: "поменяться телами" и открыть для себя мир по сценарию противоположного пола. Каждая серия — это одно путешествие в какой-то регион планеты. Задача ведущих — предложить свой "мужской" / "женский" набор активностей, но…