Канал Наука: телепрограмма на сегодня

показать прошедшие передачи

скрыть прошедшие передачи

05:45

Фобии: Вода

06:10

Фобии: Лес

06:40

Фобии: Темнота

07:05

Фобии: Зеркала и призраки

07:35

Фобии: Колдовство

08:00

Крабы: самый опасный промысел

08:50

Пищевая эволюция: Кухня Древней Руси

09:20

Пищевая эволюция: Кухня государей

09:50

Пищевая эволюция: Кухня императоров

10:20

Пищевая эволюция: Кухня XIX века

Сегодня нас ждет путешествие в XIX-е столетие — век промышленной революции и возрождения исконно русских кулинарных традиций. Мы приготовим котлеты, на которых мудрые люди сколотили целое состояние. И поэкспериментируем с самым знаменитым десертом того времени.

10:45

Пищевая эволюция: Кухня XX века

На этот раз мы отправимся в 20-й век и увидим, что же из себя представляла советская кухня!

11:15

Пищевая эволюция: Праздничный стол

На этот раз мы проведем целых четыре тысячелетия за праздничным столом. Узнаем тайну греческих орехов, притворимся зверем, чтобы получить еду, и попробуем новогодний салат столетней давности.

11:45

Эпоха гигантов: Мегалодон и гигантские ленивцы, жертвы климата

Сила и размеры гигантских животных восхищают нас. Но их потребности таковы, что выживание на этой планете становится с каждым днём всё более проблематичным. Задолго до них другие виды из доисторических времён тоже достигали поразительных размеров. Эти животные властвовали на планете миллионы лет, а потом…

12:45

Истории болезней: Панацея

Целительное кровопускание, опиумная настойка от любых болезней и живительный порошок из человеческих мумий. Какими были самые знаменитые и самые универсальные способы лечения в истории медицины.

13:10

Истории болезней: Хирургия

Современные хирурги работают в специально оборудованных стерильных помещениях, при помощи наркоза, а их руки не покрыты гноем из раны предыдущего пациента. Разумеется, так было не всегда. Однако успешные хирургические операции проводили еще в Древнем Египте и Древней Индии. Для чего адепты науки ходили в…

13:40

Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят вещи

Найденные в ходе археологических раскопок предметы рассказывают неожиданные истории о прошлом. Но без профессионального обращения рискуют быть уничтоженными. Мы приглашаем вас в путешествие вместе с учёным Филиппом Вальтером во Францию, Египет и Грецию, где он использует новые технологии для анализа…

14:40

Учёные против мифов: Витамины

В своём выступлении Алексей Водовозов, военный врач и член Ассоциации Медицинских журналистов, расскажет о том, нужны ли вообще витамины в таблетках, как и кому следует их пить и до чего довёл планету Лайнус Полинг.

15:05

Учёные против мифов: Здоровое питание

Врач-диетолог Елена Мотова развеет мифы о полезности раздельного питания, бесслизистой сыроедческой диеты, о возможности ускорения метаболизма и осветит другие распространённые заблуждения.

15:35

Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 1-й

Еще в 60-х годах 20-го века футурологи задавались вопросом "как создать действительность, которая для разумных существ, живущих в ней, ничем не отличалась бы от нормальной действительности, но подчинялась бы другим законам?" Но Вы будете удивлены — первый виртуальный симулятор появился не в ответ, а даже раньше,…

16:25

Агрессивная среда: "Полное погружение", Фильм 2-й

Ведущая программы "Агрессивная среда" продолжает исследовать несуществующий мир виртуальности. Как создать африканскую пустыню посреди Москва-Сити, оказаться в космосе на Земле и построить воздушные — нет, не замки, — дворцы?. И какая технология наверняка сделает виртуальную реальность еще реальнее, а…

17:15

Агрессивная среда: Спецподготовка

Предупрежден — значит, вооружен! Так ли это? Кто те люди, которые по долгу службы ежедневно сталкиваются с агрессивной средой, и можно ли к этому столкновению подготовиться? Перегрузки, Вирусы и Военная служба — в нашем фильме испытатели, эпидемиологи и десантники, а также техника, которая им помогает. О…

18:05

Вопрос науки: Колдуны, оборотни и мёртвая невеста

Мифы, сказки, легенды, предания — люди придумывают самые разные истории с древнейших времен. Подобно тому, как работа человеческого мозга основана на взаимодействии нейронов и их групп, нить повествования связывает факты и чувства. История — это переход от единичного события к осознанию его смысла в общей…

18:35

Несовершенная случайность: 1-я часть

Случайности случаются с завидной регулярностью. Вот только наш эгоцентричный мозг, привыкший к тотальному контролю, их не очень-то жалует. Именно поэтому "теория вероятностей" — один из самых сложных разделов математики. Но понимание азов этой теории даёт ответы на множество злободневных "почемучек". К…

19:25

Несовершенная случайность: 2-я часть

Случайности случаются с завидной регулярностью. Вот только наш эгоцентричный мозг, привыкший к тотальному контролю, их не очень-то жалует. Именно поэтому "теория вероятностей" — один из самых сложных разделов математики. Но понимание азов этой теории даёт ответы на множество злободневных "почемучек" и дает…

20:10

Основной элемент: Теория заблуждений

Чашки бьются на счастье. Упавший нож сулит приход нежданного гостя. А мусор ни за что на свете нельзя выносить из дома вечером. Сосчитать все суеверия, присутствующие в нашей жизни, — непосильная задача. Да и нужно ли? Гораздо интереснее понять, почему мы до сих пор искренне в них верим?

20:40

Основной элемент: Предвидеть случайность

Каждый день мы сталкиваемся со случайными событиями, предсказать которые невозможно. Зато мы можем их просчитать, и тогда неожиданная случайность превратится в возможную вероятность. Парадокс? Нет, всего лишь высшая математика. С помощью теории вероятности можно не только увеличить свои шансы в лотерее, но и…

21:10

Археология, раскрывающая прошлое: О чём говорят мёртвые

Технологические инновации позволяют проводить анализ древних скелетов, раскрывая всё больше информации о происхождении людей. Изотопный и ДНК-анализ костей и даже зубного налёта позволяют определить цвет кожи, глаз и волос, а также генетическое происхождение и пол.

22:05

Учёные против мифов: Глобальное потепление

Ученые всех направлений и различных знаний разоблачают самые популярные и не только мифы, которые нас окружают.

22:35

Учёные против мифов: Мифы о собаках

Иван Затевахин расскажет о том, как приручали собак, в чём природа нашей взаимной привязанности и тех ли собак мы считаем опасными убийцами.

23:00

НЕпростые вещи: Фантик из фольги

Пристегните ремни. Алексей Вершинин приглашает в большое путешествие! Сначала отправимся в жаркую Гвинею. Из тропиков перенесемся в гостеприимный Николаев, Украина. Теперь приготовьтесь. Нас ждёт суровая Сибирь. Зачем такой сложный маршрут? Чтобы сделать маленький... алюминиевый... фантик!

23:30

НЕпростые вещи: Обручальное кольцо

Он гордится своей работой. Он разносит порошок. Который ждут люди. Содержимое пакетика на вес золота... Потому что это... и есть золото! Какой путь проходит золото от рудников до ювелирных магазинов? Узнаете из фильма Алексея Вершинина в проекте "Непростые вещи"!

23:55

НЕпростые вещи: Монета

От мелочи в карманах все стараются избавиться. Или просто не считают за деньги. Алексей Вершинин в проекте "НЕпростые вещи" докажет, что обычная монета не так проста, как кажется.

00:25

НЕпростые вещи: Чашка кофе

Алексей Вершинин опять всё усложняет... Но ведь это... НЕ ПРОСТО ЧАШКА КОФЕ! Чашка кофе – в проекте Алексея Вершинина – "Непростые вещи"!

00:55

НЕпростые вещи: Автомобильные диски

Диски для автомобиля — как обувь для человека. Казалось бы, все просто. Но если плохие ботинки грозят лишь мелкими неприятностями, то неправильно подобранные диски могут стоить жизни. Устроим последним испытания на прочность...

01:20

НЕпростые вещи: Лампочка

Роль лампочки в нашей жизни переоценить трудно. Достаточно вспомнить моменты, когда в доме внезапно отключается электричество — ощущение беспомощности, а порой и паники охватывает почти каждого. Кстати, до изобретения лампочки люди спали в среднем по 10 часов в сутки, после — не более 7,5.

01:50

НЕпростые вещи: Скрепка

Обычная канцелярская скрепка стоит копейки. В больших офисах их вообще не считают, выбрасывают после однократного использования. Но чтобы этот кусочек проволоки оказался на столе, нужен труд тысяч людей и десятков предприятий. В этом фильме вы увидите непростой путь канцелярской скрепки от железорудных…

02:20

НЕпростые вещи: Газета

Казалось бы, что может быть проще утренней газеты? Технически это всего лишь несколько листочков бумаги, покрытых типографской краской. Неудивительно, что даже ее название происходит от итальянского слова "гасета" — это самая мелкая римская монета, которую в 16-м веке брали за просмотр ежедневного…

02:50

НЕпростые вещи: Соль

Автор передачи Алексей Вершинин знакомит нас с тремя существующими на сегодняшний день способами добычи соли: выпаривание из морской воды, открытый метод на месте высохших морей и шахтный метод.

03:10

НЕпростые вещи: Пробка

Советское шампанское украшает любой праздник. Но его невозможно представить... без пробки! Из нового фильма Алексея Вершинина вы узнаете, из чего делают пробки? Для чего их потом маринуют? И как пробка спасла жизнь американским астронавтам!

03:40

НЕпростые вещи: Жвачка

Жвачка. Освежает дыхание и повышает настроение. Её жуют люди разного возраста, пола, национальности. Жвачка объединяет мир. Но мало кто догадывается, что на самом деле жует... нефть! В выпуске программы "Непростые вещи" Алексей Вершин расскажет, как чёрное золото превращается в сладкие подушечки...

04:05

НЕпростые вещи: Пластиковый стаканчик

Это пластиковый стаканчик. Он появился полвека назад. И молниеносно завоевал популярность! Только в России за один год производится около 15 миллиардов! Он кажется таким простым. Но Алексей Вершинин докажет, что простой пластиковый стаканчик не так прост!

04:30

Эпоха гигантов: "Мегалодон и гигантские ленивцы, жертвы климата", "Кашалоты и акулы. Выживание в одиночку или группой"

Сила и размеры гигантских животных восхищают нас. Но их потребности таковы, что выживание на этой планете становится с каждым днём всё более проблематичным. Задолго до них другие виды из доисторических времён тоже достигали поразительных размеров. Эти животные властвовали на планете миллионы лет, а потом…