RTG International: телепрограмма на 5 января 2026

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое…

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все…

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы…

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик…

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от…

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим…

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой. Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе…

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется. Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды…

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская…

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и…

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом…

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на…

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу…

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой…

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее…

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров…

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала…

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на…

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и…

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при…

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на…

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж…