Кинза или кориандр. В разных уголках земного шараэто растение знают также «арабской», «мексиканской» или «китайской петрушкой».Его используют в качестве приправы во многих национальных кухнях мира. Популярна она и на Северном Кавказе. В Краснодаре кинзе спели настоящую оду – вчесть нее назвали ресторан. Его изюминка – обильное использование трав испеций. В этом убедилась Ольга Дегтярева. Ведущая РТГ научилась готовить салатс кориандром, вареники со шпинатом и халву с лепестками роз. Ведущий Ольга Дегтярева Год 2012. Время 00:41:10
