13:55
Мужская кухня: Корюшка
Эта рыба с запахом свежего огурца наравне с разводными мостами, белыми ночами и Медным всадником давно уже стала символом города на Неве. Петербуржцы жарят, маринуют, фаршируют, запекают корюшку и варят из неё супы. Причём водится подобная рыба много где, но вот "огурцовый…