Канал Кухня: телепрограмма на сегодня

Едим Дома: 566 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Обед

Обед — главное событие дня. В обеденный перерыв на улицах Бангкока начинается хаос. Рынок на улице Силом. Приготовление супа из рубленой свинины с креветками и азиатской зеленью и жареный рис с крабами.

Ешь и худей: 16 серия

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас!

Пять ужинов: 35 серия

Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.

Рецепт по обмену: Бургер с картофелем

Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд.

Италия с Боначини: 7 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Сытная кухня: Кукурузный хлеб с копченой треской и салат из снежного краба

В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, глинтвейн каркаде и теплые салаты. Все это в программе «Сытная кухня»!

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Лапша

Чантабури — город к востоку от Бангкока. Здесь находится один из лучших рынков Таиланда, знаменитый своими фруктами, морепродуктами и рисовой лапшой. Лапшу привезли в Таиланд эмигранты несколько столетий назад.

Кулинарная кругосветка: 11 серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.

Италия с Боначини: 6 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: Малакка

Джон готовит блюда дома, в Британии, применяя все навыки и знания, которые он получил во время своих путешествий. В выпуске — Малакка.

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Обед

Обед — главное событие дня. В обеденный перерыв на улицах Бангкока начинается хаос. Рынок на улице Силом. Приготовление супа из рубленой свинины с креветками и азиатской зеленью и жареный рис с крабами.

Кулинарная кругосветка: 12 серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.

Италия с Боначини: 7 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: 6 серия

Ведущий побывает на рынке, где продают еду для мусульман, соблюдающих пост. Здесь он найдет целое разнообразие блюд, которые готовят с соусом карри.

Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Разновидности карри

Состав и рецепт приготовления карри. Рис к карри: выращивание и обработка.

Италия с Боначини: 8 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: 8 серия

Возвращение в Куала-Лумпур. Здесь на рынке Кампонг Бару шеф-повар увидит, как получают сахар в жидкой форме из тростника, а также попробует национальное блюдо Роти Джон.

Трескаем: Кальмар на гриле и салат коул слоу по-японски

Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.

Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром

Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом бургера с тефтельками и томата, фаршированного сыром.

Едим Дома: 569 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Фанат барбекю: 1 серия

2023 г, досуг, хобби

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке

В этой серии вы узнаете рецепт цветной капусты со сметаной и сыром в духовке.

Праздничная битва: 31–32 серии

Григорий Мосин считает, что готовить надо быстро и вкусно. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Кто прав, а чье утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Все решит кулинарная «Праздничная битва».

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 1 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: Кота-Бару

Джон готовит блюда дома, в Британии, применяя все навыки и знания, которые он получил во время своих путешествий. В выпуске — Кота-Бару.

Сытная кухня: Рыбное ассорти в буханке хлеба и необычный салат из кальмаров

В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, глинтвейн каркаде и теплые салаты. Все это в программе «Сытная кухня»!

Моя-твоя еда: Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом

Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.

Мировая кухня: 2 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать…

Свежая кухня Анны Олсон: 3 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.

Выпечка с Анной Олсон: Несладкая выпечка

Анна Олсон решает отдохнуть от десертов. Сегодня она поделится тремя любимыми рецептами несладкой выпечки.

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке

В этой серии вы узнаете рецепт цветной капусты со сметаной и сыром в духовке.

Нефранцузская кухня Парижа: 8 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!

Выпечка с Анной Олсон: Воздушный торт

Воздушный торт сочетает в себе богатство вкуса и легкую пористость. Сначала Анна воспользуется традиционным рецептом, а затем приготовит воздушные пирожные со свежим лимоном.

Выпечка с Анной Олсон: Пончики

Домашние пончики очень вкусны и просты в приготовлении. Сначала Анна обжарит во фритюре яблочные пончики со сметаной, а затем поделится рецептом новоорлеанских бенье с трюфелем.

Завтрак для любимой: Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром. Итальянская полента с сыром

Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром. Итальянская полента с сыром. Марочино.

Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном

Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном.

Готовим как шеф: 8 серия

Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.

Морская кухня: Камбадос, провинция Понтеведра д/ф

Морская кухня Камбадос, провинция Понтеведра — это настоящая гастрономическая находка для любителей морепродуктов. Камбадос расположен в регионе Галисия, на северо-западе Испании, и является известным портом и рыбачьим поселком.

Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия

Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!

Бразилия на тарелке: Народная кухня Рио-де-Жанейро

В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с народной кухней Рио-де-Жанейро.

Бразилия на тарелке: Кухня Гаучо

В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с кухней Гаучо.

Все правильно!: Темпура роллы с креветкой и огурцом. Кейл фузилли с яйцом и соусом кимчи

Здоровое питание — это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. Ведущие поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести!