Канал FoodTime: телепрограмма на завтра

Бабушкины рецепты: "Португалия: 1 часть", "Португалия часть 2" и 3 др.

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую сердце и душу.

Дегустация: 5 серия

Это шоу сделает из солисток группы «Марфы» противниц, каких поискать – ведь здесь каждый сам за себя! В компанию к девчонкам попал Петр Захаров, победитель шоу «Голос», и в этот раз он тоже настроен на победу. Будет интересно!

Дегустация: 6 серия

В этом выпуске за главный приз сразятся титаны юмора: Игорь Меерсон, Ольга Митрофанова и Антон Кутузов! Задания с каждым выпуском все сложнее, но никто не готов отступать – до последних минут непонятно, кто же оказался сильнейшим?

Теле-теле-тесто: Хала

Традиционный еврейский хлеб из дрожжевого теста с нежным мякишем и красивым оформлением. Вариантов плетения халы довольно много, какой взять за основу – решать вам!

Теле-теле-тесто: Пирожки с нутом

Эти сытные и ароматные пирожки заслуживают особого внимания по нескольким причинам: они готовятся весьма несложно, начинка имеет очень интересный состав, а тесто просто невероятно рассыпчатое и вкусное.

Теле-теле-тесто: Саварен

Эта французская выпечка немного напоминает всем известную ромовую бабу. Нежный мякиш, пропитанный сладким сиропом, аппетитная «шапочка» из взбитых сливок и ягод – отличный повод превратить обычное чаепитие в настоящий праздник.

Кулинарные приключения в Китае: Харбин: 1 часть д/с

В Харбине Джеймс Чиа позавтракает блинчиками с сытными начинками и жареными баклажанами, пообедает в кафе в русском стиле и попробует котлету по-киевски.

Кулинарные приключения в Китае: Харбин: 2 часть д/с

В Харбине Джеймс Чиа продолжает пробовать блюда, созданные под русским влиянием. Ему особенно понравится борщ, закуска с красной икрой и картофельное рагу с бараниной.

Кулинарные приключения в Китае: Сиань, провинция Шэньси: 1 часть д/с

В Сиане Джеймс Чиа посетит школу поваров, попробует тыквенную курицу и сытные масляные пирожные-пузыри с начинкой из красной фасоли.

Кулинарные приключения в Китае: Сиань, провинция Шэньси: 2 часть д/с

Джеймс посещает ресторан пельменей «Дэ Фа Чанг», который предлагает более трехсот разновидностей, а также пробует кунжутную лапшу на ночном рынке.

Маргарита и мастера: Молекулярная кухня: клубничный крем-суп с шоколадным снегом

Маргарита решила разобраться, а верно ли, что молекулярная кухня сложна и неповторима? Оказалось, вовсе нет, не так уж это и сложно даже в домашних условиях.

Маргарита и мастера: Молекулярная кухня: винегрет со свекольной пеной и оливковым песком

Оказывается, пена и песок могут быть не только съедобными, но и даже вкусными. Маргарита убедилась в этом, познавая азы молекулярной кухни.

Маргарита и мастера: Молекулярная кухня: семга на пару с яйцом пашот и лимонной и апельсиновой икрой

Маргарита пригласила мастера молекулярной кухни для новых экспериментов. Теперь у нее есть рецепт ресторанного блюда, который легко приготовить дома.

Маргарита и мастера: Яичный завтрак: яйцо Бенедикт с лососем и соусом олландез

Маргарита решила озадачить своего гостя и попросила приготовить завтрак из яиц, но не омлет и яичницу. Оказалось, такая задача решается легко и быстро.

Маргарита и мастера: Сытный завтрак: паштет из куриной печенки с луковым конфитюром

Некоторые диетологи советуют завтракать плотно! Маргарита Ганичева знает к кому точно следует обратиться, чтобы получить отличный рецепт сытного завтрака.

Бабушкины рецепты: "Мальта", "Швейцария: 1 часть" и 3 др.

Бабушка привила Фатен Гаффери любовь к готовке, поэтому она решила отправиться в путешествие, чтобы познакомиться с другими хранительницами семейных рецептов. Фатен с радостью приглашает поучиться у других бабушек, которые как никто умеют готовить еду, согревающую сердце и душу.

Все в дело!: Углеводы

Углеводы, такие как хлеб, рис и лапша, наиболее широко выбрасываются в Сингапуре. Почему это так и как превратить залежавшиеся углеводы в совершенно новые блюда?

Все в дело!: Срок хранения продукта

Типичная семья в Сингапуре ежегодно выбрасывает в среднем 19, 6 кг просроченных продуктов питания. Но нужно ли все это выбрасывать? Ведущий Айзек Генри выясняет, когда на самом деле истекает срок годности еды.

Все в дело!: Рыбьи потроха

Знаете ли вы, что делать с рыбьими… головами? Внутренностями? Костями? Нет? Что ж, это проблема пищевых отходов! Специалисты утверждают, что сингапурцы покупают много рыбы. Но огромную часть этой рыбы просто выбрасывают.

Кулинарные приключения в Китае: Гуйян, провинция Гуйчжоу д/с

В Гуйяне Джеймс Чиа попробует характерно острые для местной кухни блюда. По вкусу особенно понравится «огненная» говядина со зрелищной подачей, дуриановый чизкейк и мясо бамбуковой крысы.

Кулинарные приключения в Китае: Синьцзян д/с

В Синьцзяне Джеймс Чиа познакомится с национальными праздниками, попробует курицу, жаренную в чили, каменный мед и деликатесное сало тигра.

Кулинарные приключения в Китае: Пекин: 1 часть д/с

Джеймс Чиа посещает Пекин, чтобы исследовать самую известную еду города – лапшу. Ночной рынок «Ван Фу Цзин» открывает для него разнообразие закусок.

Кулинарные приключения в Китае: Пекин: 2 часть д/с

Джеймс продолжает знакомство с Пекином. Он засвидетельствовал почтение известной пекинской утке и узнал, как ее готовят по традиционному рецепту. А также попробовал двухслойный молочный сладкий крем и пиво из сычуаньского перца.

Кулинарные приключения в Китае: Хэбэй д/с

Хэбэй – провинция на востоке Китая. Театрализованные блюда в духе чайной культуры Китая.

Все вкусы моря: "Окленд: 2 часть", "Окленд: 3 часть"

На яхте в компании с очаровательной ведущей Мией мы проплывем вдоль греческих островов архипелага Северные Спорады в надежде получить гастрономическое удовольствие.

Все вкусы моря: Площадь Гирарделли

Одним из самых колоритных мест Сан-Франциско можно назвать Площадь Гирарделли. Промышленную зону превратили в развлекательный комплекс.

Все вкусы моря: Редвуд-Сити

Между Сан-Франциско и Сан-Хосе расположился Редвуд-Сити с населением в восемьдесят пять тысяч человек. Хотя история Редвуд-Сити не менее богатая, чем история Сан-Франциско, этот город привлекает гораздо меньше туристов.

В мундире и без. Картофельные кубики с шоколадом и мандариновым пюре

Можно ли приготовить десерт из картофеля? Не только можно, но и нужно! Шоколадный соус, мандариновое пюре и хрустящий картофель – это невероятно вкусное сочетание. Попробуйте сами и расскажите всем!

Мэтры вкуса. Мэтры шоколада

В этом выпуске мы познакомимся с мэтрами шоколада, познавательное

Теле-теле-тесто: Пирог "Черный лес"

В этом выпуске вас ждет рецепт всеми любимого пирога «Черный лес».

Теле-теле-тесто: Шоколадные сметанники

У вас есть свой коронный рецепт сметанников? Нет? Срочно искать и экспериментировать! А тем, кто любит готовые и проверенные решения, Евгения Барукова предлагает свою шоколадную версию этот несложной и быстрой выпечки.

Теле-теле-тесто: Торт "Прага"

Классический торт, который имеет массу поклонников: нежный и влажный бисквит, шоколадный и в меру сладкий крем. Приготовьте этот торт самостоятельно, побалуйте себя легендарным вкусом!

Теле-теле-тесто: Шоколадный чизкейк

Этот популярный десерт прекрасно дополнит любое чаепитие. Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка – идеальное сочетание. Хочется добавить чего-то еще? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы точно не пожалеете!