«Шеф против любителя» на канале FoodTime. Телепрограмма

Сб, 16 мая

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

12:22 10 серия — "Том-ям"

Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп "Том-ям". Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?

00:00 9 серия — "Фаршированная птица"

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

00:22 10 серия — "Том-ям"

Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп "Том-ям". Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?

Вс, 17 мая

12:00 11 серия — "Шарлотка"

Только представьте, именитый повар впервые в жизни столкнётся с классической шарлоткой, а его оппонент увидит перед собой всё, что угодно, но только не ингредиенты для знакомого рецепта! Словом, на кухне будет жарко.

12:26 12 серия

"Шок" и "подстава" — именно так участница шоу назвала список ингредиентов для любимого многими крабового салата. Что же так удивило кулинара-любителя? Лобстер? Красная икра? А может, загадочная боттарга? Впрочем, шефу тоже пришлось несладко!

00:00 11 серия — "Шарлотка"

Только представьте, именитый повар впервые в жизни столкнётся с классической шарлоткой, а его оппонент увидит перед собой всё, что угодно, но только не ингредиенты для знакомого рецепта! Словом, на кухне будет жарко.

00:25 12 серия

"Шок" и "подстава" — именно так участница шоу назвала список ингредиентов для любимого многими крабового салата. Что же так удивило кулинара-любителя? Лобстер? Красная икра? А может, загадочная боттарга? Впрочем, шефу тоже пришлось несладко!

Сегодня

12:00 3 серия — "Паста Карбонара"

Смотрите выпуск, чтобы узнать, какое отношению к знаменитому блюду имеет манка, как в списке покупок любителя оказалось золото, а главное — выяснить, чью Карбонару сочтёт самой вкусной настоящий итальянец!

12:31 4 серия — "Плов"

Какой рис выбрать? Так ли важен для хорошего результата барбарис? Почему в списке продуктов оказалось тесто фило? А главное, чей шедевр назовёт идеальным наш беспристрастный дегустатор? Ответы на эти вопросы ждут вас в выпуске!

00:00 3 серия — "Паста Карбонара"

До начала: 02:40:27

Длительность: 31 мин (до 00:31)

Смотрите выпуск, чтобы узнать, какое отношению к знаменитому блюду имеет манка, как в списке покупок любителя оказалось золото, а главное — выяснить, чью Карбонару сочтёт самой вкусной настоящий итальянец!

00:31 4 серия — "Плов"

Какой рис выбрать? Так ли важен для хорошего результата барбарис? Почему в списке продуктов оказалось тесто фило? А главное, чей шедевр назовёт идеальным наш беспристрастный дегустатор? Ответы на эти вопросы ждут вас в выпуске!

Завтра

12:00 5 серия — "Блины"

В умении печь самые нежные и вкусные блинчики посоревнуются простая домохозяйка и профессионал, который привёз свои кулинарные знания аж из самого Парижа! А уж какие вкусные дополнения дамы готовят к своим шедеврам — закачаешься!

12:26 6 серия — "Роллы"

В новом выпуске вас ждут сразу два рецепта самого знаменитого японского блюда, и каждый из них хорош по-своему! Любитель нервничает при виде ингредиентов на 10000 рублей, шеф зачем-то закупается лавашом, а оценивают финальные блюда сразу двое.

00:00 5 серия — "Блины"

В умении печь самые нежные и вкусные блинчики посоревнуются простая домохозяйка и профессионал, который привёз свои кулинарные знания аж из самого Парижа! А уж какие вкусные дополнения дамы готовят к своим шедеврам — закачаешься!

00:25 6 серия — "Роллы"

В новом выпуске вас ждут сразу два рецепта самого знаменитого японского блюда, и каждый из них хорош по-своему! Любитель нервничает при виде ингредиентов на 10000 рублей, шеф зачем-то закупается лавашом, а оценивают финальные блюда сразу двое.

Сб, 30 мая

12:00 7 серия — "Фаршированная рыба"

Чешуя так и летит в разные стороны! Георгий Мосин дал участникам задание — приготовить рыбу с нежной начинкой. Вот только любителю придётся готовить из ингредиентов, про которые он в жизни не слышал, а шеф сможет "разгуляться" лишь на 1000 рублей!

12:25 8 серия — "Бургер"

В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон.

00:00 7 серия — "Фаршированная рыба"

Чешуя так и летит в разные стороны! Георгий Мосин дал участникам задание — приготовить рыбу с нежной начинкой. Вот только любителю придётся готовить из ингредиентов, про которые он в жизни не слышал, а шеф сможет "разгуляться" лишь на 1000 рублей!

00:25 8 серия — "Бургер"

В попытке приготовить безупречный бургер любитель дерзко расправится с куском мраморной говядины, чем шокирует противника. А шеф в ответ совершит кулинарную насмешку над рецептом полезного фастфуда и добавит к булочке из гороха и отрубей жирный бекон.

Вс, 31 мая

12:00 9 серия — "Фаршированная птица"

В чём же секрет сочной начинки для фаршированной курицы? А как научиться ювелирно отделять тушку от кожи? И какое отношение к рецепту высокой кухни имеет знаменитый русский писатель? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас в выпуске.

12:20 10 серия — "Том-ям"

Выпуск буквально пропитан ароматом пряностей, ведь перед участниками стояла задача приготовить суп "Том-ям". Как же соблюсти баланс остроты и сливочности? Что делать, если перед тобой оказывается целый ящик с невиданными океанскими существами?

показать следующие сеансы

Шеф против любителя

Смотрите также