«Без лактозы» на канале Еда. Телепрограмма

Завтра

Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Сделать вкусный десерт без лактозы легко!

02:20 2 серия — "Медовик и медовое печенье"

Медовик и медовое печенье. Рецептов этого торта так много, что найти единственно правильный просто невозможно. Да и зачем? ! Правильно только то, что вкусно именно вам. Хотите версию медовика без лактозы? Пожалуйста!

02:45 3 серия — "Эклеры с заварным кремом"

Пирожные без лактозы — это тоже вкусно. Технология приготовления практически не отличается, а вот сам процесс даже чуточку увлекательнее. Так что смело в бой!

03:15 4 серия — "Шоколадные капкейки и тыквенные пончики"

На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Ещё как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью — всё что угодно. Просто бери и делай!

03:40 5 серия — "Шоколадные тарталетки с арахисовым кремом"

Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав, и можете сделать десерт полностью без лактозы.

Пн, 27 июл

01:45 4 серия — "Шоколадные капкейки и тыквенные пончики"

На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Ещё как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью — всё что угодно. Просто бери и делай!

02:10 5 серия — "Шоколадные тарталетки с арахисовым кремом"

Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав, и можете сделать десерт полностью без лактозы.

02:35 6 серия — "Торт "Красный бархат""

Приготовить классический торт в оригинальном безлактозном исполнении проще простого. И крем, и бисквит — всё отлично получается и без молочных продуктов.

03:00 7 серия — "Сырники со сгущённым молоком и шоколадной пастой"

Правильно работая с растительным молоком, можно приготовить не только вкусную выпечку, но и различные виды сыра, "сливочный" соус или, к примеру, знаменитый медовик. Никакой лактозы, только лакомства!

03:25 8 серия — "Хрустящие лепёшки с дипами"

Хотите сделать блюдо более ярким? Соус вам в помощь! Любой вкус, любая консистенция — всё, что захотите. И даже в безлактозном варианте.

Вт, 28 июл

01:40 7 серия — "Сырники со сгущённым молоком и шоколадной пастой"

Правильно работая с растительным молоком, можно приготовить не только вкусную выпечку, но и различные виды сыра, "сливочный" соус или, к примеру, знаменитый медовик. Никакой лактозы, только лакомства!

02:05 8 серия — "Хрустящие лепёшки с дипами"

Хотите сделать блюдо более ярким? Соус вам в помощь! Любой вкус, любая консистенция — всё, что захотите. И даже в безлактозном варианте.

02:30 9 серия — "Набор для завтрака: колбаса, масло и крем-чиз"

Бутерброд с колбасой и сливочным маслом — классика утренних блюд. И в безлактозном варианте такое тоже возможно. Здесь важно поймать нужный вкус. Всё остальное — дело техники.

02:55 10 серия — "Фасолевый суп и крем-брюле на кокосовом молоке"

Кокосовое молоко отлично ложится в основу многих безлактозных блюд. И это не только десертный компонент. Супы на таком молоке получаются просто фантастическими.

03:20 11 серия — "Бургер"

Нежная булочка, сочная котлета и вкусный соус — вот и все секреты этого кулинарного шедевра. Бургер — это модно и вкусно. Просто идеальное блюдо, которое можно сделать абсолютно без молочных продуктов.

Ср, 29 июл

01:40 10 серия — "Фасолевый суп и крем-брюле на кокосовом молоке"

Кокосовое молоко отлично ложится в основу многих безлактозных блюд. И это не только десертный компонент. Супы на таком молоке получаются просто фантастическими.

02:05 11 серия — "Бургер"

Нежная булочка, сочная котлета и вкусный соус — вот и все секреты этого кулинарного шедевра. Бургер — это модно и вкусно. Просто идеальное блюдо, которое можно сделать абсолютно без молочных продуктов.

02:30 12 серия — "Митболы в сливочном соусе и грибной жюльен"

Если вы относитесь к ценителям нежных сливочных соусов, но не хотите использовать классические сливки, обязательно попробуйте вариант с кокосовым молоком. Результат вас обязательно удивит.

02:55 13 серия — "Фузилли с кремовым соусом и "пармезаном""

То, что на первый взгляд кажется невозможным, при правильном подходе становится более чем реальным. Как повторить вкус пармезана, не используя вообще молочных продуктов? Легко!

03:20 14 серия — "Лепёшки с "моцареллой""

Еда должна быть вкусной, а процесс её приготовления просто обязан доставлять удовольствие. Совмещаем одно с другим и… вуаля! Получаем шикарные лепёшки с самодельным "сыром" без лактозы.

Чт, 30 июл

01:50 13 серия — "Фузилли с кремовым соусом и "пармезаном""

То, что на первый взгляд кажется невозможным, при правильном подходе становится более чем реальным. Как повторить вкус пармезана, не используя вообще молочных продуктов? Легко!

02:15 14 серия — "Лепёшки с "моцареллой""

Еда должна быть вкусной, а процесс её приготовления просто обязан доставлять удовольствие. Совмещаем одно с другим и… вуаля! Получаем шикарные лепёшки с самодельным "сыром" без лактозы.

02:40 15 серия — "Малиновый "чизкейк""

"Малиновый "чизкейк". Это десерт любят все! А те, кто его ещё не распробовал, обязательно это сделают в ближайшее время. В копилку и тем, и другим — умопомрачительный вариант без лактозы.

03:05 16 серия — "Блинчики на растительном молоке со "сметаной""

Растительное молоко — это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передаёт выпечке вкус жареных семечек?

03:30 17 серия — "Четыре вида мороженого"

Мороженое — это мировой кулинарный бестселлер! Сотни вкусов, десятки способов приготовления и миллионы ценителей. Хотите версию без лактозы? Выбирайте!

Пт, 31 июл

02:05 16 серия — "Блинчики на растительном молоке со "сметаной""

Растительное молоко — это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передаёт выпечке вкус жареных семечек?

02:30 17 серия — "Четыре вида мороженого"

Мороженое — это мировой кулинарный бестселлер! Сотни вкусов, десятки способов приготовления и миллионы ценителей. Хотите версию без лактозы? Выбирайте!

02:55 18 серия — ""Сырная" тарелка"

Правильно работая с растительным молоком, можно приготовить не только вкусную выпечку, но и различные виды сыра, "сливочный" соус или, к примеру, знаменитый медовик. Никакой лактозы, только лакомства!

03:20 19 серия — "Тирамису и шоколадные трюфели"

Классические десерты в безлактозном варианте не теряют своего вкуса и очарования. Да и технология приготовления не меняется. Просто вместо обычных сливок берутся кокосовые. И дальше всё как всегда.

Сб, 1 авг

01:45 18 серия — ""Сырная" тарелка"

Правильно работая с растительным молоком, можно приготовить не только вкусную выпечку, но и различные виды сыра, "сливочный" соус или, к примеру, знаменитый медовик. Никакой лактозы, только лакомства!

02:10 19 серия — "Тирамису и шоколадные трюфели"

Классические десерты в безлактозном варианте не теряют своего вкуса и очарования. Да и технология приготовления не меняется. Просто вместо обычных сливок берутся кокосовые. И дальше всё как всегда.

02:35 20 серия — "Печенье и горячий шоколад"

Счастье тоже имеет вкус: нежный и слегка горьковатый, с яркими нотками шоколада и ванили. И всё это прекрасно соединяется в свежеиспечённом ароматном печенье и чашечке горячего какао. Быть счастливым — это так просто!

03:00 1 серия — "Морковный торт"

Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Сделать вкусный десерт без лактозы легко!

03:25 5 серия — "Шоколадные тарталетки с арахисовым кремом"

Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав, и можете сделать десерт полностью без лактозы.

показать следующие сеансы

Без лактозы

Смотрите также