TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 17:28
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Птица. От филе до фарша

Еда (о канале)
показать прошедшие сеансы
Вс, 15 мар
17:09 Птица. От филе до фарша
В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Думаете, мясо вкуснее? Может быть, вы просто не знаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых? Стоит попробовать.
Вчера
16:54 27 серия — "Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном"
Увидели в магазине индюшачьи сердечки, но понятия не имеете, что с ними делать? Малаховский объяснит! А ещё расскажет, что подать на гарнир и какой соус приготовить к такому необычному и очень вкусному блюду.
17:15 28 серия — "Куриные крылышки в оригинальной панировке"
Любите хрустящие куриные крылышки и такие же хрустящие картофельные чипсы? А не пробовали объединить их в одном блюде? Стоит попробовать! И приправить все это сметанным соусом с дижонской горчицей.
17:38 35 серия — "Гуляш из индейки в кукурузном соусе"
Вы удивитесь, насколько просто приготовить гуляш из индейки! Главное, соблюдайте правила: сначала подпеките индейку в духовке, потом протушите в ароматном соусе — и готово!
17:59 36 серия — "Фантазия на тему чили с индейкой и курицей"
Фарш — это не только котлеты или начинка для пирога. Если добавить к фаршу из курицы и индейки овощей и смесь перцев, и протушить это в томатном соусе, получится ароматное рагу специально для любителей остренького!
18:25 37 серия — "Печёночные оладьи с сельдереем"
Не очень любите вкус печёнки? Спрячьте его за терпким ароматом корня сельдерея и пикантным привкусом мускатного ореха! Добавьте цукини и подайте со свекольным соусом. От таких печёночных оладий не откажется никто!
18:49 38 серия — "Куриное филе с огненным виноградом"
Сергей Малаховский раскрывает секреты приготовления куриной грудки: что делать, чтобы она оставалась сочной, в чём её замариновать и с чем подать. Оказывается, виноград — одно из лучших сочетаний с курицей.
19:14 39 серия — "Жаркое из индейки с изюмом"
Думаете, что жаркое из индейки с овощами — это слишком скучно для вас? Чувствуете, что ваши кулинарные амбиции требуют большего? Тогда добавьте в рецепт неожиданных ингредиентов и приготовьте необычный соус с мятой.
19:36 50 серия — "Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом"
Что может быть вкуснее пиццы на тонком тесте с большим количеством соуса? А особенно, если она с индейкой и грибами! Как сделать пиццу ещё вкуснее, расскажет Сергей Малаховский.
Сегодня
16:57 41 серия — "Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами"
Узнайте, что можно спрятать в утиную мякоть, зачем рулет обязательно готовить с желатином и для чего при приготовлении капустного салата требуется мужская сила. Ответы на все вопросы — в программе.
17:27 42 серия — ""Хлеб" из курицы и индейки с зелёным горошком"
00:01:57
прошло
8%
осталось
00:23:03
Длительность: 25 мин (до 17:52)
Услышав слово "хлеб", все представляют выпечку из муки. Но Сергей Малаховский знает- самый вкусный хлеб из мяса. В этом выпуске он расскажет, как приготовить вкусное блюдо, как "мясной хлеб".
17:52 43 серия — "Крученики из индейки с картофелем"
Как приготовить одновременно и мясо, и гарнир, да так, чтобы вышло вкусное и сытное блюдо с оригинальным названием "крученики"? В этом выпуске Сергей Малаховский расскажет, что такое крученики, и с чем их едят.
18:19 44 серия — "Утиный паштет с соусом из каперсов"
Если вы думаете, что паштет- это всего лишь масса, которую можно намазать на хлеб, вы ошибаетесь. Сергей Малаховский расскажет, как превратить паштет в настоящее, а главное- очень вкусное, произведение искусства.
18:39 45 серия — "Ариса из утки с пшеничкой"
Кашу мясом не испортишь! Особенно, если это традиционная ариса из утки. В этом выпуске Сергей Малаховский поделится рецептом приготовления необыкновенной пшеничной каши под звонким названием "ариса".
19:02 49 серия — "Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком"
Приготовить посекунчики не просто, но если у Вас всё получится, результат будет потрясающим! А если Вы будете подавать их с соусом из хрена и огуречного рассола, все будут в восторге!
19:34 51 серия — "Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто"
Котлета кордон блю — шницель с ветчиной и сыром, обжаренный в панировке. Обычно его готовят из телятины. Сергей Малаховский расскажет о рецепте из индейки. Приятный бонус — панировка и ризотто.
показать следующие сеансы
Птица. От филе до фарша
Птица. От филе до фарша (2)
Страна: Россия
Жанр: Кулинарное
Годы: 2014-2015
Категория: 12+
Услышав слово "хлеб", все представляют выпечку из муки. Но Сергей Малаховский знает- самый вкусный хлеб из мяса. В этом выпуске он расскажет, как приготовить вкусное блюдо, как "мясной хлеб".
Ведущий: Сергей Малаховский

Смотрите также

Ешь и худей! Фон
Кухня
17:40
Ешь и худей!: 26 серия — "Салат с креветками и киноа"
Россия 2024 кулинарное 12+
Сытная кухня Фон
Кухня
18:05
Сытная кухня: 17 серия — "Мясная закуска "Джерки" и запеканка с яблоками"
Россия 2022 кулинарное 12+
Магия вкуса Фон
Моя планета
18:10
Магия вкуса: Таиланд. Целебное меню
Россия 2018-2021 кулинарное 12+
Однажды в Италии Фон
Кухня
18:35
Однажды в Италии: 31 серия — "Пирог с рикоттой и шпинатом"
Россия 2021 кулинарное 12+
Едим дома! Фон
Кухня
19:00
Едим дома!: 722 серия
Россия 2016 кулинарное 12+
Рецепт по обмену Фон
Кухня
19:30
Рецепт по обмену: 6 серия — "Свиные рёбра"
Россия 2023 кулинарное 12+