«Заморозил — сэкономил» на канале Еда. Телепрограмма

Чт, 2 апр

21:35 44 серия — "Пончики с треской и картофелем. Пончики с крабовыми палочками. Пончики с чеддером и халапеньо"

В этом выпуске Илья Лазерсон покажет, как замесить тесто, подготовить разнообразные добавки и начинки, а главное, расскажет, что можно заморозить, чтобы сэкономить свое время и деньги!

22:00 45 серия — "Шарлотка с капустой. Шоколадная шарлотка с грушей. Яблочная шарлотка"

Шарлотка — это десерт, который за историю своего существования, неоднократно менял не только своё название, но и состав. В итоге мы имеем лёгкий в приготовлении бисквит с яблочной начинкой.

22:25 46 серия — "Мусака. Баклажаны, жаренные в тесте. Баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем и с соусом "бешамель""

Баклажаны — любимый многими сезонный продукт! Но как только проходит осень, так тут же баклажаны начинают стоить, как "крыло от самолёта! ".

Пт, 3 апр

21:35 47 серия — "Коксинья (пирожки с курицей). Фейжоада (рагу с фасолью)"

Илья Лазерсон любит всё, что связано с едой: историю и традиции, технологичность и практичность. Для Вас два блюда португальской и бразильской кухонь, подробный рассказ о том, что эта за такие диковины, как ких готовить и как корректно замораживать.

22:00 48 серия — "Салат с яблоком, яйцом и кальмаром. Салат с печёнкой, рисом и яблоком"

Очень многие люди любят яблоки, оно и понятно, вкусно, доступно, сортов множество! А ещё яблоки хороши тем, что с ними придумано огромное количество разнообразных блюд!

22:25 49 серия — "Лахмаджун. Бафра пита"

В новом эпизоде "Заморозил — сэкономил" мы раскроем секреты приготовления вкусных и сытных блюд! Начнем с лахмаджуна — ароматной армянской пиццы с мясной начинкой, которая станет отличным решением для быстрого перекуса.

Пн, 6 апр

22:15 1 серия — "Тавадури. Картошка болоньезе. Чили кон карне"

Как из одного куска говядины приготовить три блюда и сделать три заготовки полуфабрикатов на будущее? Это не сказка, это полезные советы и реальные рецепты от Ильи Лазерсона.

22:50 2 серия — "Малосольная форель с можжевельником. Финская уха. Стейк из форели в специях"

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

23:25 3 серия — "Сырники по-варшавски. Творожное печенье"

Из творога есть много вкусных и любимых блюд, но с ними приходится долго возиться! Как сэкономить время, чтобы творожные блюда долго радовали и всегда были свежими?

Вт, 7 апр

22:15 4 серия — "Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишнёвое варенье"

Вишни много не бывает, блюд с вишней много не бывает, времени тоже много не бывает! Илья Лазерсон мудро обошёлся с вишней, приготовил борщ, вареники и варенье, заморозил заготовки и полуфабрикаты!

22:49 5 серия — "Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки"

Куриные крылышки можно заморозить, отварить, обжарить, съесть или подготовить к вечеринке, удачные комбинации от Лазерсона, экономящие вам время и силы!

23:20 6 серия — "Спагетти с песто. Зелёный гаспачо с зелёным льдом"

Зелёный стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зелёный лёд или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом!

Вчера

22:12 7 серия — "Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон"

Известно, что вырезка — дорогостоящее мясо! А известно, что из вырезки можно приготовить 2 великолепных блюда и ещё сделать заготовки на минимум 4-5 порций? Ценнейшие советы от Лазерсона, не пропустите!

22:42 8 серия — "Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски"

Есть легендарные блюда, которые не готовят каждый день! Илья Лазерсон предлагает свой метод подготовки продуктов заранее, чтобы в любой момент приготовить то, что хочется! Хоть рыбу, хоть рассольник!

23:11 9 серия — "Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы"

Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить три блюда, сделать три заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске!

Сегодня

22:20 10 серия — "Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками"

Фрикадельки — хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и всё прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками!

22:43 11 серия — "Плов из баранины. Макароны с фрикадельками"

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

23:14 12 серия — "Долма с разными начинками"

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

Завтра

22:36 13 серия — "Зефир в шоколаде. Шоколадный брауни"

До начала: 22:40:44

Длительность: 27 мин (до 23:03)

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

23:03 14 серия — "Стейк с картофельным пюре"

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Всё это в нашей программе!

23:27 15 серия — "Лазанья"

Каждый этап приготовления лазаньи очень важен! И соус бешамель, и овощи с фаршем, и годный сыр, и правильная паста! Важная новость! Многое можно заморозить на разных стадиях и наслаждаться любимой лазаньей всегда!

Заморозил — сэкономил

Смотрите также