Канал Кухня: телепрограмма на сегодня
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
05:45
Морская кухня. Свинина в кисло-сладком соусе и свинина с квашеной капустой
06:10
Едим Дома: 564–565 серии
07:00
Сытная кухня: Оливье и пельмени с копченой скумбрией
В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкусного салата «Оливье» и пельменей с копченой скумбрией.
07:30
Сытная кухня: Рис басмати с карри, минтаем и овощами, салат из перцев с питой и жареным сыром
В новом выпуске вы узнаете секрет приготовления ароматного риса басмати с карри, минтаем и овощами, а также насладитесь вкусным салатом из перцев с питой и жареным сыром.
08:00
Ешь и худей: Суп-пюре
В этой серии мы раскроем секреты приготовления супа-пюре, который будет не только полезным, но и низкокалорийным!
08:15
Евразия: Спринг ролл с говядиной
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит спринг ролл с говядиной вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
08:30
Фанат барбекю: 7–9 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
09:40
Трескаем: Котлеты из судака и легкий винегрет
В этот раз мы приготовим нежные котлеты из судака, сопровождаемые легким винегретом. 2020
10:10
Трескаем: Кальмар на гриле и салат коул слоу по понски
В этом выпуске готовим кальмара на гриле и салат коул слоу по-японски. 2020
10:40
Корея Джона Торода: Праздник Чхусок
В этой программе ведущий отправится через всю страну на автомобиле, узнает, что такое Чхусок и как его празднуют, а затем вновь окажется в Сеуле.
11:30
Корея Джона Торода: Кимчи
В этой программе ведущий продолжает изучать Сеул; а чтобы лучше узнать кухню страны, отправляется в Институт традиционной корейской пищи.
12:20
Рецепты со всего света: Ваниль
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – ваниль.
12:40
Едим Дома: 661–663 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
14:00
Фермерская кухня: Обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко приготовит обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро.
14:30
Фермерская кухня: Запеченая лопатка ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами
В этом выпуске готовим запеченую лопатку ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами.
15:00
Три рецепта — один торт: 8–9 серии
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу.…
15:35
Ужины с Севериной: 8–9 серии
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
16:30
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 1–2 серии
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
17:30
Моя-твоя еда: Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме
Лосось обжаренный с овощами на гарнир. Лосось, приготовленный в вакууме, на пюре из копченого зеленого горошка.
18:00
Ешь и худей: Баклажаны
В этой серии готовим вкусные и полезные блюда из баклажанов.
18:15
Рецепты со всего света: Киви
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – киви.
18:35
Фермерская кухня: Запеченные цыплята-корнишоны в азиатском стиле и салат из чечевицы
Шеф-повар Василий Емельяненко приготовит цыплят-корнишонов в азиатском стиле и салат из чечевицы.
19:00
Едим Дома: 632 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 6 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Песня грузинской кухни: Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар,…
20:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
21:00
Фанат барбекю: 11 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
21:25
Ужины с Севериной: 8 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
22:00
Поедем, поедим!: Волгоград
Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу – столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку!
22:50
Поедем, поедим!: Башкирия
Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием «праздник живота».
23:35
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит паэлью по-валенсийски с курицей вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
00:00
Ешь и худей: Шаурма
В этой серии мы поделимся рецептом низкокалорийной и вкусной шаурмы!
00:15
Рецепты со всего света: Корица
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – корица.
00:35
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
В этом выпуске готовим жареного карася и салат с пшеном и лососем. 2020
01:00
Едим Дома: 630 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:25
Сам себе пекарь: 4 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
01:50
Песня грузинской кухни: Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль
В этом выпуске Георгий Иосава приготовит пирожки с зеленью, лобио и сванскую соль.
02:15
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
02:45
Фанат барбекю: 9 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
03:05
Ужины с Севериной: 6 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
03:30
Сытная кухня: Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
В этом выпуске – готовим овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей.
03:55
Рецепты со всего света: Устрицы
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – устрицы.
04:05
Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
04:10
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Япония
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Япония.
04:55
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Лос-Анджелес и Нью-Йорк
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – США.
05:45
Рецепт по обмену: Паэлья с морепродуктами
Погрузитесь в испанскую кухню и насладитесь сочными креветками, мидиями и кальмарами, сочетающимися с ароматным рисом.