Канал Кухня: телепрограмма на 15 марта 2025
о канале
06:00
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
06:30
Сам себе пекарь: 4 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
07:00
Фермерская кухня: Салат из томатов и жареный сыр
В этом выпуске готовим салат из томатов и жареный сыр.
07:30
Моя любимая кухня: Котлеты из курицы, рыбы и мяса
Ведущие Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи встретились в новой кулинарной программе под названием «Моя любимая кухня», где они будут готовить свои фирменные блюда в прямом эфире. Каждый ведущий поделится своим особенным рецептом и секретами своего кулинарного мастерства!
08:00
Выпечка с Анной Олсон: Выпечка без муки
В этой серии вы узнаете рецепты классической и современной выпечки без муки, включая итальянский торт с сиропом из красного апельсина, французский шоколадный торт и ванильные кексы.
08:30
Вкус праздника: Свиная рулька. Ягодный пирог Теплик
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!
09:00
Фермерская кухня: Оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью
В этом выпуске готовим оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью.
09:30
Вкус праздника: Пирог с творогом, шоколадом и грецкими орехами. Грудинка по рецепту Мао
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!
10:00
"Вокруг света" с Маню Фиделем: Япония
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Япония.
10:50
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 1 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
11:25
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 1 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
11:55
"Вокруг света" с Маню Фиделем: Лос-Анджелес и Нью-Йорк
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – США.
12:45
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
13:20
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 2 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
13:50
Кулинарная кругосветка: 2 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
14:15
"Вокруг света" с Маню Фиделем: Индия
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Индия.
15:05
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
15:40
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
16:10
Кулинарная кругосветка: 4 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
16:35
"Вокруг света" с Маню Фиделем: Гонконг, Южная Корея
Повар Ману Фельдель испытывает настоящую страсть по отношению к нескольким вещам в своей жизни: своей семье, своему дому – Австралии, своим французским корням и еде. Многие годы он мечтал повторить путь, описанный в романе Жюля Верна «Вокруг света за 80 дней», и познакомиться с 80 местных блюд на этом пути. Он…
17:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 4 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
18:00
Ели у Емели: Щи кислые на говяжьей грудинке. Закуска из отварной говядины с корнишонами
В выпуске – щи кислые на говяжьей грудинке, закуска из отварной говядины с корнишонами.
18:30
Сытная кухня: Мидии в сырном соусе и салат с сырной заправкой
В этой серии вы узнаете, как приготовить аппетитные мидии в сырном соусе и освежающий салат с изысканной сырной заправкой.
19:00
Едим Дома: 576 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Ужины с Севериной: 10 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
20:00
Ешь и худей!: "Салат с креветками и киноа", "Фалафель с соусом тхина и острым мятным салатом"
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.
20:35
Кулинарная кругосветка: 3 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
21:00
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 3 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
21:35
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
В этом выпуске готовим фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
22:00
Сам себе пекарь: 7 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
22:35
Выпечка с Анной Олсон: Карамель
Научившись делать идеальную карамель, вы сможете готовить множество всевозможных десертов и лакомств. Анна поделится рецептами традиционных яблок в карамели, классической крем-карамели и французского яблочного торта.
23:00
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
23:05
Фермерская кухня: Сырники с ягодами и йогурт с орехами
Сырники – это популярное блюдо из творога, которое обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление свежих ягод к ним придаст им особый аромат и сладость.
23:35
Вкус праздника: Салат Узбекистан. Нога козленка, запеченная с чесноком и тимьяном
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!
00:00
Едим Дома: 573 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
00:30
Ужины с Севериной: 7 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
01:00
Ешь и худей!: "Овсяная каша со шпинатом и лососем", "Грудка цыпленка с кремом из батата и сливочным шпинатом"
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.
01:35
Кафе Марии: 30 серия
Мария Горетти, телезвезда, которая стала шеф-поваром, намерена удивить нас своими эклектичными сочетаниями блюд со всего мира. Она поделится рецептами поздних завтраков, которые порадуют разнообразием сочетаний и удивительно гармоничным вкусом. Каждое новое меню обещает стать настоящим приключением,…
02:00
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.
02:30
Моя любимая кухня: Котлеты из курицы, рыбы и мяса
Ведущие Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи встретились в новой кулинарной программе под названием «Моя любимая кухня», где они будут готовить свои фирменные блюда в прямом эфире. Каждый ведущий поделится своим особенным рецептом и секретами своего кулинарного мастерства!
03:00
Сам себе пекарь: 4 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
03:30
Выпечка с Анной Олсон: Выпечка без муки
В этой серии вы узнаете рецепты классической и современной выпечки без муки, включая итальянский торт с сиропом из красного апельсина, французский шоколадный торт и ванильные кексы.
04:00
Едим Дома: 574 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:30
Ужины с Севериной: 8 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
04:55
Ешь и худей!: Креветки в соусе саганаки с молодым сыром и греческой питой
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.
05:15
Ешь и худей: Мусака веджи
Это кулинарное шоу – демонстрация того, что вкусная еда может быть не только полезной за счет специально подобранного сочетания ингредиентов, но и малокалорийной, позволяя с легкостью наслаждаться вкусом любимых продуктов, не беспокоясь о дополнительных калориях или их последствиях на фигуре!
05:30
Кулинарная кругосветка: 1 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
05:55
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 4 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.