Канал Кухня: телепрограмма на 15 мая 2025
о канале
05:55
Готовим как шеф: 1 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
06:20
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
06:40
Корея Джона Торода: Королевские рецепты
В этой программе ведущий узнает, как обедали императоры, а также побывает в Чонджу.
07:25
Поедем, поедим!: Тюменская область
В своих поездках ведущие знакомятся с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробуют местную еду и готовят лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты,…
08:05
Поедем, поедим!: Кузбасс
Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углем, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека.
08:35
Кулинарная кругосветка: 1–2 серии
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
09:20
Рецепт по обмену: Свиные ребра
В этом выпуске – рецепт свиных ребер
09:45
Рецепт по обмену: Том ям
В новом эпизоде шеф и блогер встретятся на кухне, чтобы приготовить том ям
10:10
Едим Дома: 572–573 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
11:00
Ели у Емели: Стейки трески с сальсой и салат с вешенками и копченым сыром
Стейки трески с сальсой. Салат с вешенками и копченым сыром.
11:25
Ели у Емели: Тушенка из утки с квасным суслом и креветочный салат с авокадо
Тушенка из утки с квасным суслом. Креветочный салат с авокадо.
12:00
Ешь и худей: Баклажаны
В этой серии готовим вкусные и полезные блюда из баклажанов.
12:15
Курица или яйцо?: 10 серия
В этом выпуске – готовим калитки с картофелем и яйцом.
12:30
Король гриля: Шашлычный курс: Свиной шашлык в трех маринадах
В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкуснейшего свиного шашлыка в трех различных маринадах.
13:00
Король гриля: Шашлычный курс: Куриные голени в сметане
Свежий воздух, открытый огонь и очень вкусная еда! В новой серии Григорий Мосин расскажет, как приготовить вкуснейшие куриные голени в сметане.
13:30
Про мясо: Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце
Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце.
14:00
Про мясо: Оссобуко. Бистекка по-флорентийски
Оссобуко. Бистекка по-флорентийски.
14:30
Кулинарные жемчужины мира: Бристоль
В этом выпуске Фред Сириекс посетит Бристоль. 2021
15:35
Кулинарные жемчужины мира: Йоркшир
В этом выпуске Фред Сириекс посетит Йоркшир. 2021
16:45
Рецепты со всего света: Киви
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – киви.
17:00
Едим Дома: 525–526 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
17:55
Фермерская кухня: Запеченные цыплята-корнишоны в азиатском стиле и салат из чечевицы
Шеф-повар Василий Емельяненко приготовит цыплят-корнишонов в азиатском стиле и салат из чечевицы.
18:25
Фермерская кухня: Тушеный кролик и гратен из картофеля
Шеф-повар Василий Емельяненко готовит тушеного кролика и гратен из картофеля.
18:55
Большой гурман: 3 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
19:20
Выпечка с Анной Олсон: Имбирная выпечка
История имбирной выпечки насчитывает уже много столетий. Первым делом Анна приготовит имбирное печенье, а затем – имбирный пирог и слоеный имбирный торт с ягодами и лимонной глазурью.
19:45
Выпечка с Анной Олсон: Ореховые пироги
Анна поделится рецептами десертов, главным ингредиентом которых являются орехи. Сначала она приготовит французские кексы из миндальной муки, а затем – итальянский пирог с кедровыми орехами.
20:10
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 7–8 серии
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
21:05
Ты шеф: Жаркое в хлебном горшочке
Григорий Мосин делится рецептом идеального жаркого в хлебном горшочке.
21:25
Моя-твоя еда: Крем сгущенка с клюквой и кедровыми орешками
Безе с кремом. Крем-сгущенка с клюквой и кедровыми орешками.
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
22:00
Ешь и худей: Цезарь
Это кулинарное шоу – демонстрация того, что вкусная еда может быть не только полезной за счет специально подобранного сочетания ингредиентов, но и малокалорийной, позволяя с легкостью наслаждаться вкусом любимых продуктов, не беспокоясь о дополнительных калориях или их последствиях на фигуре!
22:15
Рецепты со всего света: Ваниль
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – ваниль.
22:30
Трескаем: Балык экмек. Морковь по-корейски
Готовьтесь к удивительному сочетанию вкусов и ароматов, которые порадуют ваши рецепторы! В этом выпуске готовим балык экмек и морковь по-корейски. 2020
23:00
Едим Дома: 643 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
23:30
Три рецепта — один торт: 2–3 серии
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу.…
00:05
Готовим как шеф: 4 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
00:35
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 6 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
01:00
Корея Джона Торода: Кимчи
В этой программе ведущий продолжает изучать Сеул; а чтобы лучше узнать кухню страны, отправляется в Институт традиционной корейской пищи.
01:55
Поедем, поедим!: Хакасия
Что вам известно о Хакасии? Ведущие Федерико Арнальди и Габриэлла Да Силва мало что знали об этом нереально красивом регионе и отправились в Абакан, чтобы увидеть музей-заповедник Сундуки, пройти по «Тропе предков», отдохнуть на экокурорте.
02:30
Поедем, поедим!: Беларусь
В своих поездках ведущие знакомятся с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробуют местную еду и готовят лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты,…
03:00
Кулинарная кругосветка: 7–8 серии
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
03:55
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
04:00
Ешь и худей: Шницель
В этой серии мы раскроем секреты приготовления шницеля, который поможет вам оставаться в форме.
04:15
Рецепты со всего света: Паэлья
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – паэлья.
04:30
Фермерская кухня: Говяжьи ребра с нутом и картофель по-фермерски
В этом выпуске «Фермерской кухни» вы узнаете секреты приготовления аппетитных говяжьих ребер с нутом и картофеля по-фермерски.
05:00
Едим Дома: 641 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
05:25
Сам себе пекарь: 12 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
05:55
Готовим как шеф: 2 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…