Канал Кухня: телепрограмма на 16 марта 2025

"Вкусы Фудзи" с Джастин: 4 серия

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира.

Сам себе пекарь: 5 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе

Лазанья болоньезе – это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра

Фермерская кухня: Оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью

В этом выпуске готовим оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью.

Выпечка с Анной Олсон: Бискотто

Анна приготовит печенье, которое встречается в меню многих кофеен. Она поделится самыми разными рецептами итальянского лакомства: от классического сухого бискотто до более нежного варианта.

Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия

Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…

Вкус праздника: Пирог с творогом, шоколадом и грецкими орехами. Грудинка по рецепту Мао

Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!

Ешь и худей!: Салат с тунцом и апельсином

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Все правильно!: Домашняя пита с йогуртовым соусом и куриными митболсами

В этом выпуске – рецепт домашней питы с йогуртовым соусом и куриными митболсами.

Свежая кухня Анны Олсон: 9 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Ешь и худей!: Крем-суп из тыквы с миндалем и пряным маслом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Моя-твоя еда: Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой

Курица жареная с овощами. Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой и хрустящим базиликом.

Свежая кухня Анны Олсон: 10 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Ешь и худей!: Сырники на рисовой муке с вишневым компоте и лимонной сметаной

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Все правильно!: Пряный кролик с нутом, лемонграссом и молодой морковью. Овсяный крамбл из вишни

Здоровое питание – это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру, а также серьезная высота, покорить которую многим не под силу! Но Сергей и Екатерина справились и поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести!…

Свежая кухня Анны Олсон: 11 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Ешь и худей!: Татаки из тунца с васаби кремом и маринованным дайконом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Моя-твоя еда: Котлетки из трески с гарниром из шпината

Котлетки из трески с гарниром из шпината. Треска на пюре из печеного перца с соусом из шпината.

Едим Дома: 654 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Ешь и худей!: Соте из морепродуктов с гарниром из зеленой фасоли

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Ели у Емели: Щи валаамские с сушеными грибами. Закуска из белой фасоли

В выпуске – щи валаамские с сушеными грибами, закуска из белой фасоли. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!

Свежая кухня Анны Олсон: 12 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Ешь и худей!: Белая рыба с пюре из корня сельдерея и чили-маслом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Кухня с акцентом: Окрошка и форель в лаваше

В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как окрошка и форель в лаваше.

Ешь и худей!: Салат с креветками и киноа

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Едим Дома: 653 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Все правильно!: Вок "по заказу друзей". Мюсли-батончик с кокосом и лимоном

В этом выпуске – готовим вок «по заказу друзей» и мюсли-батончик с кокосом и лимоном.

Свежая кухня Анны Олсон: 13 серия

Анна приглашает зрителей присоединиться к ней на местных рынках, где она выбирает свежие ингредиенты для своих рецептов. Затем она возвращается домой и готовит вкусные, легкие и простые блюда, идеально подходящие для празднования особых событий или просто для ежедневного меню.

Ешь и худей!: Фалафель с соусом тхина и острым мятным салатом

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Кухня с акцентом: Ламаджо и табуле

Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – ламаджо и табуле, тв-шоу

Король гриля. Шашлычный курс: Овощной шашлык

В этом выпуске готовим овощной шашлык.

Едим Дома: 577 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Самые сливки. Финиковый пудинг и какао с фундуком

В новом эпизоде вы узнаете, как приготовить изысканный финиковый пудинг и ароматное какао с хрустящим фундуком.

Ешь и худей!: Креветки в соусе карри с бурым рисом и кумином

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму.

Ешь и худей: Пиде с говядиной и молодым сыром

Это кулинарное шоу – демонстрация того, что вкусная еда может быть не только полезной за счет специально подобранного сочетания ингредиентов, но и малокалорийной, позволяя с легкостью наслаждаться вкусом любимых продуктов, не беспокоясь о дополнительных калориях или их последствиях на фигуре!

Кулинарная кругосветка: 4 серия

Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…

"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия

Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…

Моя любимая кухня: Тальятелле с креветками и цукини, салат из куриной печени

В этом выпуске Кирилл Голиков и Маттео Лаи научат вас готовить тальятелле с креветками и цукини и салат из куриной печени

Сам себе пекарь: 8 серия

В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

Выпечка с Анной Олсон: Сахарное тесто

Сахарное тесто идеально подходит для множества десертов благодаря высокому содержанию масла и сахара. Анна приготовит торт с миндальным кремом, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье.

Фермерская кухня: Котлеты из кролика и запеченная тыква

В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко приготовит котлеты из кролика и запеченную тыкву.

Вкус праздника: Кулебяка с красной рыбой. Рыба, запеченная в соли

Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты. Не пропустите!