Канал Кухня: телепрограмма на 18 мая 2025
о канале
05:55
Кулинарная кругосветка: 8 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
06:20
Рецепт по обмену: Рыба в кляре с овощами
В этом выпуске – рецепт рыбы в кляре с овощами
06:45
Рецепт по обмену: Баранина с овощами
В этом выпуске – рецепт баранины с овощами
07:05
Едим Дома: 575–576 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
08:00
Ели у Емели: Строганов из баранины и салат с кальмарами
В выпуске: строганов из баранины и салат с кальмарами.
08:25
Ели у Емели: Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами
В этом выпуске Василий Емельяненко приготовит пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами.
09:00
Ешь и худей: Котлеты
В этой серии мы раскроем секреты приготовления котлет, которые помогут вам оставаться в форме.
09:15
Курица или яйцо?: 27 серия
В этом выпуске шеф поделится рецептом куриного паштета с брускеттой.
09:30
Король гриля: Шашлычный курс: Ролл из баранины
Следующий эпизод «Короля гриля» посвящен шашлычному курсу, а именно приготовлению аппетитного ролла из баранины.
10:00
Король гриля: Шашлычный курс: Соте из курицы
Сегодня мы готовим соте из курицы – легкое, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом и изысканностью.
10:30
Фермерская кухня: Карп на гриле, салат из томатов и редиса
В этом выпуске – готовим карп на гриле, салат из томатов и редиса.
11:00
Фермерская кухня: Куриные голени и овощи в тандыре с соусом из сладкой кукурузы
В новом выпуске «Фермерской кухни» вы познакомитесь с рецептом куриных голеней и овощей, запеченных в тандыре с соусом из сладкой кукурузы.
11:25
Король гриля: Шашлычный курс: Свиной шашлык в белом вине
В этом выпуске Григорий Мосин готовит свиной шашлык в белом вине.
11:55
Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык по ГОСТу
«Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить очень вкусный шашлык по ГОСТу.
12:25
Трескаем: Том ям с креветками и севиче из дорадо
В этом выпуске готовим том ям с креветками и севиче из дорадо. 2020
12:50
Трескаем: Котлеты из судака и легкий винегрет
В этот раз мы приготовим нежные котлеты из судака, сопровождаемые легким винегретом. 2020
13:20
Про мясо: Ростбиф из нежной мякоти лопатки. Стейки из говядины
В этом выпуске Григорий Конюхов приготовит ростбиф из нежной мякоти лопатки и стейки из говядины.
13:50
Король гриля: Шашлычный курс: Свиной шашлык в трех маринадах
В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкуснейшего свиного шашлыка в трех различных маринадах.
14:15
Король гриля: Шашлычный курс: Парча кабоб из говядины
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом идеального шашлыка из говядины.
14:45
Фанат барбекю: 2–4 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
16:00
Трескаем: Перловка с белыми грибами и морскими гребешками
Продолжаем увлекательное путешествие в мир рыбной кухни. В выпуске – перловка с белыми грибами и морскими гребешками. 2020
16:25
Трескаем: Запеченая стерлядь и салат месклан
В этом выпуске – рецепт запеченой стерляди с салатом месклан. 2020
16:55
Король гриля: Мини-бургеры с говядиной, курицей и овощами
Шеф-повар Григорий Мосин готовит мини-бургеры с говядиной, курицей и овощами.
17:25
Фермерская кухня: Тушенка из свинины и овощная икра
В этой серии вы узнаете, как приготовить ароматную тушенку из свинины и изысканную овощную икру.
17:50
Фермерская кухня: Цыпленок фаршированный сухофруктами с соусом из слив
Приготовьтесь к настоящему гастрономическому празднику с нашим рецептом фермерского цыпленка, фаршированного сухофруктами с нежным соусом из слив.
18:20
Однажды в Италии. Пирог с рикоттой и шпинатом
На этой неделе итальянский шеф приготовит пирог с рикоттой и шпинатом.
18:50
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
19:00
Ели у Емели: Вонтон-суп с креветками. Битые огурцы по-китайски
В выпуске – вонтон-суп с креветками, битые огурцы по-китайски. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола!
19:25
Трескаем: Креветки фламбе и японские роллы
В новом выпуске вы узнаете, как приготовить изысканные креветки фламбе и невероятно вкусные японские роллы. 2020
20:00
Едим Дома: 646 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
20:30
Три рецепта — один торт: 5–6 серии
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу.…
21:00
Готовим как шеф: 7 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
21:30
Рецепт по обмену: Хот-дог
В новом эпизоде шеф и блогер встретятся на кухне, чтобы приготовить хот-дог!
22:00
Корея Джона Торода: Корейская кладовая
В этой программе ведущий расскажет о том, что хранят корейцы в огромных горшках в своих кладовых.
22:50
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Пермь
В этом выпуске Сергей Белоголовцев отправляется в Пермь.
23:20
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Астрахань
В этом выпуске Сергей Белоголовцев отправляется в Астрахань.
23:55
Кулинарная кругосветка: 13–14 серии
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
00:40
Рецепты со всего света: Суши
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – суши.