Канал Кухня: телепрограмма на 19 июля 2025
о канале
05:55
Король гриля: Шашлычный курс: Джунь ши каучуань из телятины
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит джунь ши каучуань из телятины.
06:20
Ели у Емели: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
В выпуске – куриная поджарка с розочками из картофеля: морковь, чеснок, картофель, сливочное масло, яйцо, петрушка, курица, розмарин, молоко, томатная паста, паприка, сыр «Моцарелла», специи, лук репчатый, белые грибы, зеленый чили; французский салат: соль, чеснок, растительное масло, яйцо, горчица, петрушка,…
06:45
Завтрак для любимой: Ризогало. Греческая лепешка с дзадзики. Фраппе
Ризогало: вода, корица, молоко, мята, рис, мед, кедровые орешки. Греческая лепешка с дзадзики: соль, чеснок, яйца, оливковое масло, укроп, петрушка, розмарин, молоко, мята, лимонный сок, огурец, оливки, разрыхлитель, тимьян, йогурт греческий, мука пшеничная, кунжут, сыр фета, шалфей. Фраппе: молоко, лед, растворимый…
07:10
Вкус по карману: Рагу из курицы, маринованные шампиньоны и шаурма
Маринованные шампиньоны. Рагу из курицы в ароматных специях. Шаурма.
07:35
Песня грузинской кухни: Суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински
В этом выпуске приготовим суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински.
08:00
Король гриля: Шашлык из куриных крыльев
В этом выпуске готовим шашлык из куриных крыльев.
08:25
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
В этом выпуске готовим жареного карася и салат с пшеном и лососем. 2020
09:00
Секреты итальянской кухни: 4 серия
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
09:25
Песня грузинской кухни: Кубдари, суп харчо и смузи по-грузински
Кубдари. Суп-харчо. Смузи по-грузински.
09:55
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 3 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
10:20
Моя-твоя еда: Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски
Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски.
10:50
Едим Дома: 585 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
11:20
Большой гурман: 15 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
12:00
Ешь и худей. Мусака веджи
В этом инновационном эпизоде передачи «Ешь и худей!» мы познакомимся с легкой и полезной версией знаменитого греческого блюда – мусаки, но в вегетарианском исполнении!
12:15
Рецепты со всего света: Корица
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – корица.
12:30
Фанат барбекю: 9 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
12:55
Поедем, поедим!: Сахалин
В своих поездках ведущие знакомятся с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И, конечно же, пробуют местную еду и готовят лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты,…
13:30
Паломник с половником: 6 серия
Поскольку в монастыре есть своя пасека, Александр решает приготовить разнообразные блюда с медом. Он поделится с девочками рецептами утки в медово-мятном соусе и груш в ягодном отваре с медом и специями.
14:00
Едим Дома: 586 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
14:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 3 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
14:55
Ешь и худей!: Палак панир
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить палак панир
15:15
Рецепты со всего света: Устрицы
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – устрицы.
15:30
Фанат барбекю: 10 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
15:55
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
16:00
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Лос-Анджелес и Нью-Йорк
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – США.
16:50
Едим Дома: 587 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
17:20
Большой гурман: 16 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
17:50
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
17:55
Ешь и худей!: Кальмары с пюре из печеного картофеля
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить кальмаров с пюре из печеного картофеля
18:15
Рецепты со всего света: Фуагра
В этом выпуске Фред Чесну раскрывает секреты приготовления фуагра.
18:30
Фанат барбекю: 11 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
19:00
Кухня с акцентом: Ламаджо и табуле
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – ламаджо и табуле.
19:25
Король гриля: Шашлычный курс: Свиной шашлык в трех маринадах
В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкуснейшего свиного шашлыка в трех различных маринадах.
20:00
Едим Дома: 588 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
20:25
Попробуй страну на вкус: Греция
В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Грецию
20:55
Ешь и худей!: Салат с креветками и киноа
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить салат с креветками и киноа
21:15
Рецепты со всего света: Паста
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – паста.
21:30
Фанат барбекю: 12 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
22:00
Паломник с половником: 9 серия
Александр впервые покидает монастырь, чтобы наведаться на деревенский рынок и купить три разных вида рыбы для царских котлет с укропом и маслом.
22:30
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Гонконг, Южная Корея
Повар Ману Фельдель испытывает настоящую страсть по отношению к нескольким вещам в своей жизни: своей семье, своему дому – Австралии, своим французским корням и еде. Многие годы он мечтал повторить путь, описанный в романе Жюля Верна «Вокруг света за 80 дней», и познакомиться с 80 местных блюд на этом пути. Он…
23:20
Про мясо: Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце
Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце.
00:00
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 3 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
00:25
Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном
Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном.
01:00
Бразилия на тарелке. Африканская кухня Бали
Бразилия – страна смешанных культур и разнообразных кулинарных традиций. Шеф-повар Бэль Коэльо приглашает вас в путешествие по этой загадочной, полной новых вкусов и ароматов стране. Вам откроются все тонкости кулинарного искусства, парадоксальных традиций и поварских ритуалов множества регионов и…
01:30
Ужины с Севериной: 3–4 серии
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
02:20
Ели у Емели: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
В выпуске – куриная поджарка с розочками из картофеля: морковь, чеснок, картофель, сливочное масло, яйцо, петрушка, курица, розмарин, молоко, томатная паста, паприка, сыр «Моцарелла», специи, лук репчатый, белые грибы, зеленый чили; французский салат: соль, чеснок, растительное масло, яйцо, горчица, петрушка,…
02:45
Завтрак для любимой: Ризогало. Греческая лепешка с дзадзики. Фраппе
Ризогало: вода, корица, молоко, мята, рис, мед, кедровые орешки. Греческая лепешка с дзадзики: соль, чеснок, яйца, оливковое масло, укроп, петрушка, розмарин, молоко, мята, лимонный сок, огурец, оливки, разрыхлитель, тимьян, йогурт греческий, мука пшеничная, кунжут, сыр фета, шалфей. Фраппе: молоко, лед, растворимый…
03:10
Вкус по карману: Рагу из курицы, маринованные шампиньоны и шаурма
Маринованные шампиньоны. Рагу из курицы в ароматных специях. Шаурма.
03:35
Песня грузинской кухни: Суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински
В этом выпуске приготовим суп из мацони, купаты с томатным сацебели и зеленый гаспачо по-грузински.
04:00
Король гриля: Шашлык из куриных крыльев
В этом выпуске готовим шашлык из куриных крыльев.
04:25
Праздничная битва: Суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить суп из лука-порея, картофеля и белой рыбы.
04:40
Поедем, поедим!: Горный Алтай
В новом выпуске ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело его в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае?
05:20
Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
В выпуске – запеченный судак под томатным маринадом: хлеб, чеснок, кинза, лимон, петрушка, соевый соус, судак, перец чили, каперсы, томаты, масло оливковое; салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой: лимон, яйцо, укроп, свекла, лук зеленый, уксус, сельдь, лук репчатый, салат «Айсберг», масло подсолнечное.
05:45
Фермерская кухня: Куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы
В этом выпуске – готовим куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы.