Канал Кухня: телепрограмма на 19 октября 2025
о канале
05:50
Готовим как шеф: 4 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…
06:20
Сытная кухня: Ньокки, салат с печеной свеклой и жареной мацареллой
В этом выпуске готовим ньокки, салат с печеной свеклой и жареной мацареллой.
06:45
Кухня с акцентом. Турция: 12 серия
Россия, 2025, досуг, хобби
07:00
Едим Дома: 607 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
07:30
Моя любимая кухня: Фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
В этом выпуске готовим фаршированные куриные окорочка и пестрый салат
08:00
Сам себе пекарь: 10 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
08:20
Про мясо: Тулузские и итальянские сосиски
Тулузские сосиски. Итальянские сосиски по-канадски.
09:00
Вкусно как дома: Для любителей сладкого
Первым делом Спенсер Уоттс приготовит пышные, хрустящие и вкусные заварные пончики-фанфетти. Затем поделится с вами рецептом лучшего в мире печенья с начинкой из арахисового масла и малиновой глазурью.
09:20
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 3 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
09:55
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 8 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
10:20
Секреты итальянской кухни: 3 серия
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
10:50
Вкусно как дома: Закуски для посиделок
Опасные вкусняшки – незаметно для себя их можно съесть довольно много! Первым блюдом у нас шарики аранчини с колбасой пепперони, моцареллой и острым соусом маринара.
11:15
Корея Джона Торода: Праздник Чхусок
В этой программе ведущий отправится через всю страну на автомобиле, узнает, что такое Чхусок и как его празднуют, а затем вновь окажется в Сеуле.
12:05
Вкусно как дома: Закуски для игры
Сегодня у нас растопленная камбоцола с яблочной мостардой, жареными орехами пекан и лучшими в мире кростини. Затем – запеченные «Яйца броненосца» из говяжьего фарша, завернутые в бекон.
12:30
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
13:05
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 1 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
13:30
Секреты итальянской кухни: 4 серия
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
14:00
Вкусно как дома: Сырный день
Спенсер Уоттс поделится с вами рецептами блюд на основе сыра. На первое – классический томатный суп с плавленым сыром, только наоборот.
14:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 5 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
14:55
"Вокруг света" с Ману Фиделем. Япония
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Япония.
15:50
Вкусно как дома: Как у мамы
На сегодняшние блюда Спенсера Уоттса вдохновили женщины – мама и бабушка. В их честь он сделает будничную версию запеченной индейки – хрустящую грудку с клюквенным топленым маслом, кексами из фарша с тыквой.
16:15
Корея Джона Торода: Кимчи
В этой программе ведущий продолжает изучать Сеул; а чтобы лучше узнать кухню страны, отправляется в Институт традиционной корейской пищи.
17:05
Париж на вкус: 5 серия
17:35
Вкусно как дома: На большую компанию
Сегодня Спенсер Уоттс будет готовить на большую компанию. Целый чизкейк, целая пицца, целый поднос запеченных суши.
18:00
Сытная кухня: Мясное ассорти на гриле
В этом выпуске – готовим мясное ассорти на гриле.
18:30
Кухня с акцентом. Турция: 14 серия
Россия, 2025, досуг, хобби
18:45
Рецепты со всего света: Гамбургер
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – гамбургер.
19:00
Едим Дома: 609 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 2 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
20:00
Париж на вкус: 6 серия
20:30
Ешь и худей!: Биточки из индейки с дзадзыки
В этом выпуске мы приготовим вкусные и полезные биточки из индейки с освежающим соусом дзадзыки! Это идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть, не отказываясь от вкусной еды
20:45
Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
20:50
И рыба, и мясо: Пожарские котлеты
В этом выпуске – готовим пожарские котлеты.
21:10
И рыба, и мясо: Хе из дорады с панчаном из острой редьки
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит хе из дорады с панчаном из острой редьки.
21:25
Секреты итальянской кухни: 5–6 серии
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии!
22:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 6 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
23:00
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Красноярск
Красноярск – это сердце Сибири, город, где встречаются богатство природы и яркая культура.
23:30
Готовим как шеф: 7 серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители…