Канал Кухня: телепрограмма на 20 сентября 2024
о канале
06:00
Песня грузинской кухни: Гебжалия, эларджи и грузинский бургер
Известный шеф-повар Ника Ганич научат вас готовить гебжалию, эларджи и грузинский бургер.
06:30
Бодрая кухня: Капкейки
В новом эпизоде мы поделимся с вами секретами приготовления вкуснейших капкейков.
07:00
Мамина кухня: Грушевый пирог с ванилью. Салат из фенхеля с креветками
Сегодня в новом выпуске «Мамина кухня» вас ожидают два восхитительных рецепта! Вы узнаете секреты приготовления аппетитного грушевого пирога с ванилью и изысканного салата из фенхеля с креветками.
07:25
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра.
08:00
Кулинарная кругосветка: 15 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
08:25
Готовим как шеф: 4 серия
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.
08:55
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
досуг, хобби
09:00
Попробуй страну на вкус: Греция
В этом выпуске Пейдж Мерто отправляется в Грецию.
09:30
Итальянская пицца и паста: Пицца четыре сезона. Коктейль маракуйя бриз
В этом выпуске — готовим пиццу четыре сезона и коктейль маракуйя бриз.
10:00
Праздничная битва: Датский рисовый пудинг
Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно.
10:15
Ели у Емели: Свиная шея на гриле и фруктовый салат
Свиная шея на гриле с жареным рисом и яйцом. Фруктовый салат.
10:45
Моя любимая кухня: Карпаччо из говядины и ризотто с креветками
В этот раз любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» готовят карпаччо из говядины и ризотто с креветками.
11:10
Трескаем: Креветки фламбе и японские роллы
В новом выпуске вы узнаете, как приготовить изысканные креветки фламбе и невероятно вкусные японские роллы.
11:40
Сытная кухня: Жареный рис и хрустящая свиная грудинка
В этой серии вы узнаете секреты приготовления вкусного жареного риса с хрустящей свиной грудинкой.
12:10
Кухня с акцентом: Хапама и желе из мацуна
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит хапаму и желе из мацуна.
12:40
Однажды в Италии. Ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами
В этом выпуске — готовим ризотто с грибами и креветками и тирамису с ягодами.
13:05
И рыба, и мясо: Плов из говядины с нутом
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит плов из говядины с нутом.
13:25
И рыба, и мясо: Кацу из трески
В этом выпуске наш шеф-повар приготовит кацу из трески.
13:40
Все правильно! Джамбалайя с креветками. Пате из батата
Погрузитесь в атмосферу вкусов Нового Орлеана с нашим рецептом джамбалайи с креветками. А чтобы дополнить это блюдо, предлагаем попробовать пате из батата — идеальное сочетание ароматов и текстур.
14:10
Ешь и худей!: 24 серия
Россия, досуг, хобби
14:35
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 6 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
15:00
Выпечка с Анной Олсон: 13 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
15:25
Фермерская кухня: Оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью
В этом выпуске готовим оладьи из кабачка с сыром и мини тосты с подкопченной форелью.
16:00
Едим Дома: 658 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
16:30
Сам себе пекарь: 4 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
16:55
Пять ужинов: 14 серия
Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.
17:15
Рецепты со всего света: Круассан
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — круассан.
17:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 7 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
18:00
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра.
18:30
Кухня.Дети: 4 серия
Россия, 2024 г, досуг, хобби
19:00
Едим Дома: 659 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 5 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Пять ужинов: 13 серия
Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.
20:15
Рецепты со всего света: Суши
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске — суши.
20:30
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 8 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
21:00
Выпечка с Анной Олсон: 15 серия
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. На кухне Анны вас ждут настоящие чудеса, научиться которым сможет любой желающий!
21:30
Фермерская кухня: Сырники с ягодами и йогурт с орехами
Сырники — это популярное блюдо из творога, которое обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление свежих ягод к ним придаст им особый аромат и сладость.
22:00
Кулинарная кругосветка: 20 серия
Вики Ратнани, известнейший шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, здесь, чтобы поделиться своим кулинарным опытом и приготовить для вас разнообразные блюда, отражающие вкус портовых городов всего мира. Насладитесь его захватывающими морскими историями и понаблюдайте,…
22:25
Кухня с акцентом: Ламаджо и табуле
Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске — ламаджо и табуле.
23:00
Свежая кухня Анны Олсон: 14 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
23:25
Вкус праздника: Салат Уолдорф. Веллингтон
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего — вкусные рецепты. Не пропустите!
23:55
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
досуг, хобби
00:00
Куки-Внуки: 12 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
00:25
Выпечка с Анной Олсон: Печенье из жидкого теста
Анна поделится рецептами печенья из нежного жидкого теста, ведь такие блюда есть в репертуаре любого пекаря. Она приготовит печенье «Кошачьи язычки», французское печенье тюиль и флорентийское печенье с миндалем.
00:50
Выпечка с Анной Олсон: Хлебный пудинг
Анна поделится разными рецептами с хлебным пудингом. Она приготовит имбирный хлебный пудинг с тыквой, а также бананово-карамельный хлебный пудинг со сладким и соленым арахисом.
01:15
И рыба, и мясо: 2 серия
В этом выпуске — готовим сашими-салат из филе тунца.
01:30
Вкус по карману: Жаркое из говядины с картофелем и оладьи из цуккини
Жаркое из говядины с картофелем. Оладьи из цукини. Суп из печеного перца с пудрой из бекона.
02:00
Песня грузинской кухни: Гебжалия, эларджи и грузинский бургер
Известный шеф-повар Ника Ганич научат вас готовить гебжалию, эларджи и грузинский бургер.
02:30
Бодрая кухня: Капкейки
В новом эпизоде мы поделимся с вами секретами приготовления вкуснейших капкейков.
03:00
Мамина кухня: Грушевый пирог с ванилью. Салат из фенхеля с креветками
Сегодня в новом выпуске «Мамина кухня» вас ожидают два восхитительных рецепта! Вы узнаете секреты приготовления аппетитного грушевого пирога с ванилью и изысканного салата из фенхеля с креветками.
03:25
Моя любимая кухня: Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев макаронных листов, соуса Болоньезе (из фарша и томатного соуса) и сыра.
04:00
Куки-Внуки: 13 серия
Наши бабушки и дедушки всегда рады нас накормить. Пирожки, щи-борщи, яблочко на дорожку. Но современная молодежь выбирает другую еду.
04:20
Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
05:00
Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
В выпуске — запеченный судак под томатным маринадом: хлеб, чеснок, кинза, лимон, петрушка, соевый соус, судак, перец чили, каперсы, томаты, масло оливковое; салат с сельдью, яйцом и отварной свеклой: лимон, яйцо, укроп, свекла, лук зеленый, уксус, сельдь, лук репчатый, салат «Айсберг», масло подсолнечное.
05:25
Вкус по карману: Спагетти айоли с черри томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка
Спагетти айоли с черри-томатами. Фаршированная запеченная куриная грудка с моцареллой и томатами. Шоколадный брауни со взбитыми сливками.
05:55
Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне — одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…