Канал Кухня: телепрограмма на сегодня
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
06:00
Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном
06:30
Готовим как шеф: 8 серия
07:00
Ешь и худей: 15 серия
07:15
Кухня с акцентом: Хариса и рулет из красной фасоли
07:45
Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Тартар из лосося
08:00
Морская кухня: Камбадос, провинция Понтеведра д/ф
08:55
Свежая кухня Анны Олсон: 13 серия
09:25
Выпечка с Анной Олсон: Хлебный кекс
09:50
Ешь и худей: 14 серия
10:05
Едим Дома: 566 серия
10:30
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Обед
10:55
Ешь и худей: 16 серия
11:15
Пять ужинов: 35 серия
11:30
Рецепт по обмену: Бургер с картофелем
12:00
Италия с Боначини: 7 серия
Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.
12:25
Сытная кухня: Кукурузный хлеб с копченой треской и салат из снежного краба
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, глинтвейн каркаде и теплые салаты. Все это в программе «Сытная кухня»!
13:00
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Лапша
Чантабури — город к востоку от Бангкока. Здесь находится один из лучших рынков Таиланда, знаменитый своими фруктами, морепродуктами и рисовой лапшой. Лапшу привезли в Таиланд эмигранты несколько столетий назад.
13:25
Кулинарная кругосветка: 11 серия
Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.
13:55
Италия с Боначини: 6 серия
Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.
14:20
Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: Малакка
Джон готовит блюда дома, в Британии, применяя все навыки и знания, которые он получил во время своих путешествий. В выпуске — Малакка.
14:45
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Обед
Обед — главное событие дня. В обеденный перерыв на улицах Бангкока начинается хаос. Рынок на улице Силом. Приготовление супа из рубленой свинины с креветками и азиатской зеленью и жареный рис с крабами.
15:10
Кулинарная кругосветка: 12 серия
Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.
15:35
Италия с Боначини: 7 серия
Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.
16:05
Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: 6 серия
Ведущий побывает на рынке, где продают еду для мусульман, соблюдающих пост. Здесь он найдет целое разнообразие блюд, которые готовят с соусом карри.
16:30
Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона: Разновидности карри
Состав и рецепт приготовления карри. Рис к карри: выращивание и обработка.
17:00
Италия с Боначини: 8 серия
Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.
17:25
Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: 8 серия
Возвращение в Куала-Лумпур. Здесь на рынке Кампонг Бару шеф-повар увидит, как получают сахар в жидкой форме из тростника, а также попробует национальное блюдо Роти Джон.
18:00
Трескаем: Кальмар на гриле и салат коул слоу по-японски
Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.
18:30
Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом бургера с тефтельками и томата, фаршированного сыром.
19:00
Едим Дома: 569 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Фанат барбекю: 1 серия
2023 г, досуг, хобби
19:50
Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке
В этой серии вы узнаете рецепт цветной капусты со сметаной и сыром в духовке.
20:05
Праздничная битва: 31–32 серии
Григорий Мосин считает, что готовить надо быстро и вкусно. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Кто прав, а чье утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Все решит кулинарная «Праздничная битва».
20:40
Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 1 серия
Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.
21:05
Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: Кота-Бару
Джон готовит блюда дома, в Британии, применяя все навыки и знания, которые он получил во время своих путешествий. В выпуске — Кота-Бару.
21:30
Сытная кухня: Рыбное ассорти в буханке хлеба и необычный салат из кальмаров
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, глинтвейн каркаде и теплые салаты. Все это в программе «Сытная кухня»!
22:00
Моя-твоя еда: Омлет с ветчиной и круассаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом
Омлет с ветчиной и круасаном. Запеченная ветчина в тесте с горчичным соусом.
22:30
Мировая кухня: 2 серия
В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать…
22:55
Свежая кухня Анны Олсон: 3 серия
В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.
23:20
Выпечка с Анной Олсон: Несладкая выпечка
Анна Олсон решает отдохнуть от десертов. Сегодня она поделится тремя любимыми рецептами несладкой выпечки.
23:50
Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке
В этой серии вы узнаете рецепт цветной капусты со сметаной и сыром в духовке.
00:00
Нефранцузская кухня Парижа: 8 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
00:40
Выпечка с Анной Олсон: Воздушный торт
Воздушный торт сочетает в себе богатство вкуса и легкую пористость. Сначала Анна воспользуется традиционным рецептом, а затем приготовит воздушные пирожные со свежим лимоном.
01:05
Выпечка с Анной Олсон: Пончики
Домашние пончики очень вкусны и просты в приготовлении. Сначала Анна обжарит во фритюре яблочные пончики со сметаной, а затем поделится рецептом новоорлеанских бенье с трюфелем.
01:30
Завтрак для любимой: Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром. Итальянская полента с сыром
Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром. Итальянская полента с сыром. Марочино.
02:00
Моя-твоя еда: Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном
Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном.
02:35
Готовим как шеф: 8 серия
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта.
03:00
Морская кухня: Камбадос, провинция Понтеведра д/ф
Морская кухня Камбадос, провинция Понтеведра — это настоящая гастрономическая находка для любителей морепродуктов. Камбадос расположен в регионе Галисия, на северо-западе Испании, и является известным портом и рыбачьим поселком.
04:00
Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия
Вы любите путешествовать? А новые рецепты? Тогда вам будут по душе и наши французские гастрономические путешествия! Присоединяйтесь!
04:35
Бразилия на тарелке: Народная кухня Рио-де-Жанейро
В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с народной кухней Рио-де-Жанейро.
05:05
Бразилия на тарелке: Кухня Гаучо
В этом выпуске бразильская звезда Бэль Коэльо познакомит вас с кухней Гаучо.
05:35
Все правильно!: Темпура роллы с креветкой и огурцом. Кейл фузилли с яйцом и соусом кимчи
Здоровое питание — это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. Ведущие поделятся секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и угрызений совести!