Канал Кухня: телепрограмма на сегодня
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
05:40
Вкус по карману: Фрикадельки в томатном соусе. Запеченный рулет с яйцом
06:05
И рыба, и мясо: Корейский рыбный суп Хемультан
06:20
Праздничная битва: Хрустящая индейка с апельсином
06:35
Вкусно как дома: Паста
07:00
Едим Дома: 672 серия
07:30
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 6 серия
08:00
Сытная кухня: Курица гедлибже и теплый салат с жареным адыгейским сыром
08:25
Ешь и худей!: Крем-суп из тыквы с миндалем и пряным маслом
08:45
Курица или яйцо?: Кукурузная тортилья с яйцом
09:00
Курица или яйцо?: Вкусный рулет из курицы с беконом
В этом выпуске – готовим рулет из курицы с беконом.
09:20
Корея Джона Торода: Еда в стиле фьюжн
В этой программе ведущий совершит «куриный» тур и отведает бунгсик.
10:10
Рецепты со всего света: Суши
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – суши.
10:25
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит паэлью по-валенсийски с курицей вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
10:45
Евразия: Жареный рис с курицей в азиатском стиле
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит жареный рис с курицей в азиатском стиле вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
11:00
Ужины с Севериной: 7 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
11:30
Вкус по карману: Финский рыбный суп и тартар из форели
Финский рыбный суп. Запеченные грибы на толченом картофеле. Тартар из морской форели на картофельном рости.
12:00
И рыба, и мясо: Камбала в соусе аква пацца
В этом выпуске – готовим камбалу в соусе аква пацца.
12:15
Праздничная битва: Пирзола на гриле
В этой серии шеф-повар покажет, как приготовить пирзолу на гриле.
12:35
Вкусно как дома: Блюда на огне
Спенсер Уоттс приготовит лучший стейк. Единственный и неповторимый стриплойн «Нью-Йорк», приправленный солью из нори и сладким маслом с соевым соусом и васаби.
13:00
Едим Дома: 673 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
13:25
Париж на вкус: 9 серия
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует Париж, открывая его гастрономическую душу. В поисках вдохновения он встречается с мастерами, создающими вкус города: шефами, кондитерами, сыроделами и ремесленниками. Каждый эпизод – это путешествие по парижским улицам, где традиции и страсть к еде соединяются в…
13:55
Сытная кухня: Мясной хлеб и салат "Горячая мимоза"
Григорий Мосин поделится рецептом мясного хлеба и салата «Горячая мимоза».
14:25
Ели у Емели: Рыба по-царски в горшочках и закуска из буженины
В этом выпуске Василий Емельяненко приготовит рыбу по-царски в горшочках и закуску из буженины.
14:55
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
15:00
Итальянская пицца и паста: Пицца Контадина. Клубничный дайкири
На этой неделе Маттео Лаи раскроет секреты приготовления пиццы Контадина и клубничного дайкири. 2022
15:30
Азия Джона Торода: Пекин
Прогуливаясь по Пекину, Джон Тород пробует неоднозначный местный стритфуд и постигает секреты приготовления китайской лапши.
15:55
Азия Джона Торода: Гонконг: 1 часть
Совокупность кулинарных традиций населения Гонконга. В городе преобладает общественное питание, чему во многом способствуют как занятость населения, так и особенности жилищ. Большинство горожан предпочитает питаться в ресторанах и уличных закусочных.
16:25
Морская кухня. Свинина в кисло-сладком соусе и свинина с квашеной капустой
В этом рецепте мы приготовим два великолепных блюда со свининой: одно – в кисло-сладком соусе, а второе – с квашеной капустой.
17:00
Ужины с Севериной: 6 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
17:30
Вкус праздника: Гусь с мочеными яблоками, капустой и брусникой. Пастуший пирог
Мы продолжаем наши праздничные приготовления. Только все самое лучшее, прежде всего – вкусные рецепты.
18:00
И рыба, и мясо: Азу
В этом выпуске – готовим азу.
18:15
Праздничная битва: Мимоза
Спор о том, как приготовить идеальную «Мимозу» – быстро, недорого и вкусно – приводит к поединку двух шефов, каждый из которых отстаивает свой подход.
18:35
Вкусно как дома: Острая тема
Пикантные мексиканские сопе с говяжьим фаршем, сливочным кукурузным соусом и, конечно, морем специй. Для любителей морепродуктов – мокека из трески и креветок в кокосовом молоке.
19:00
Едим Дома: 674 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Париж на вкус: 10 серия
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует Париж, открывая его гастрономическую душу. В поисках вдохновения он встречается с мастерами, создающими вкус города: шефами, кондитерами, сыроделами и ремесленниками. Каждый эпизод – это путешествие по парижским улицам, где традиции и страсть к еде соединяются в…
20:00
Про мясо. Мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни
В этом выпуске мы приготовим мясной пирог по-кребекски и вишневый чатни.
20:30
Ели у Емели: Чизкейк по-русски и кунжутное молоко
В выпуске – чизкейк по-русски и кунжутное молоко.
20:55
Сладкие секреты испанской кухни: 14 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
21:00
Итальянская пицца и паста: Конкильони с рикоттой и шпинатом. Апельсиновый санрайз
Шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления конкильони с рикоттой и шпинатом. Также шеф поделится рецептом апельсинового санрайза. 2022
21:30
Азия Джона Торода: Гонконг: 2 часть
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. А затем на их основе придумать свои гастрономические шедевры. В этой программе ведущий продолжает…
21:55
Азия Джона Торода: Макао: 1 часть
Кухня Макао – это смешение китайских и португальских кулинарных традиций. В течение веков люди готовили еду, используя как местные, так и импортные ингредиенты.
22:25
Моя любимая кухня: Тальятелле с грибами и тальятелле "Фунги"
В этом выпуске – готовим тальятелле с грибами и тальятелле «Фунги»
22:50
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
23:00
Ужины с Севериной: 9 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
23:30
Вкус праздника: Цыплята корнишоны в тыкве. Овощи на гриле
В этом эпизоде – цыплята корнишоны в тыкве и овощи на гриле.
00:00
И рыба, и мясо: Корейский рыбный суп Хемультан
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит корейский рыбный суп Хемультан.
00:15
Праздничная битва: Хрустящая индейка с апельсином
В этом выпуске – готовим хрустящую индейку с апельсином
00:35
Вкусно как дома: Паста
Сегодня Спенсер Уоттс приготовит тортеллини болоньезе со свиным фаршем с сырным соусом розе. Далее озорные ньюди из рикотты с соусом из пассерованных томатов черри.
00:55
Едим Дома: 672 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:20
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 6 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
01:45
Сытная кухня: Курица гедлибже и теплый салат с жареным адыгейским сыром
Григорий Мосин поделится рецептом курицы гедлибже и теплого салата с жареным адыгейским сыром.
02:10
Ешь и худей!: Крем-суп из тыквы с миндалем и пряным маслом
В этом выпуске мы приготовим великолепный крем-суп из тыквы с миндалем и пряным маслом – идеального спутника холодного времени года
02:25
Курица или яйцо?: Кукурузная тортилья с яйцом
В этом выпуске – готовим кукурузную тортилью с яйцом.
02:40
Курица или яйцо?: Вкусный рулет из курицы с беконом
В этом выпуске – готовим рулет из курицы с беконом.
02:55
Корея Джона Торода: Еда в стиле фьюжн
В этой программе ведущий совершит «куриный» тур и отведает бунгсик.
03:40
Едим Дома: 669 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:05
Париж на вкус: 7 серия
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует Париж, открывая его гастрономическую душу. В поисках вдохновения он встречается с мастерами, создающими вкус города: шефами, кондитерами, сыроделами и ремесленниками. Каждый эпизод – это путешествие по парижским улицам, где традиции и страсть к еде соединяются в…
04:30
Рецепты со всего света: Суши
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – суши.
04:45
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит паэлью по-валенсийски с курицей вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
05:00
Евразия: Жареный рис с курицей в азиатском стиле
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит жареный рис с курицей в азиатском стиле вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
05:15
Ужины с Севериной: 7 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
05:40
Вкус по карману: Финский рыбный суп и тартар из форели
Финский рыбный суп. Запеченные грибы на толченом картофеле. Тартар из морской форели на картофельном рости.