Канал Кухня: телепрограмма на 28 декабря 2025
о канале
05:55
Моя — твоя еда: 13 серия — "Паста с грудинкой в сливочном соусе"
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в…
06:20
Праздничная битва: 57 серия
Что приготовить к новогоднему столу? Шеф-повар Маттео Лаи за традиционные блюда. Кролик в поркетте, паста особукко, лимонный торт — всё это и не только готовят в Италии зимой на праздники. Шеф-повар Максим Кураков готов поспорить и предложить свою версию и новое прочтение новогодних и рождественских рецептов.…
06:35
Сам себе пекарь: 10 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
07:00
Едим дома!: 596 серия
Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело.
У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда.…
07:30
Азия Джона Торода: 4 серия — "Гонконг"
Знаменитый шеф-повар и ведущий шоу "Мастершеф" Джон Тород исследует кулинарные традиции азиатской кухни. Его цель — вдохновить зрителей, привнести в свои рецепты тонкий аромат самых ослепительных мест Азии: Гонконг, Макао, Пекин, Бангкок, Мальдивы и Индия. В каждой серии Джон будет знакомиться с колоритным…
08:00
Фермерская кухня: 3 серия — "Икра из патиссонов с гренками и салатиз огурцов"
Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как…
08:25
Секреты праздничного стола: 13 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
08:45
Однажды в Италии: 35 серия — "Франжипан с вишней"
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи -ведущий…
09:10
Евразия: 21 серия — "Паста"
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым.
Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр —…
09:30
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 5 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе "Вкусы Франции". Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с…
10:00
Секреты праздничного стола: 15 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
10:15
Праздничная кухня: 3 серия
Ведущие телеканала "Кухня ТВ" готовят блюда к праздничному столу.
10:45
Рецепты со всего Света: 5 серия — "Ваниль"
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится…
11:05
Секреты праздничного стола: 11 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
11:20
Праздничная битва: 37 серия — "Салат с креветками"
Пышный кулич, аппетитная мимоза, весенний винегрет в пармской ветчине — это невероятно вкусные праздничные блюда! И, конечно, их все надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы "Праздничная битва" Кириллом Голиковым и Максимом Кураковым. Как вы уже догадались, второй весенний сезон…
11:40
Праздничная битва: 41 серия — "Пирог из томатов и лука по-руански"
Ньокки из тыквы, осенний минестроне, луковый суп! Все эти осенние блюда надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы "Праздничная битва" Кириллом Голиковым и Маттео Лаи. А чьи блюда окажутся интереснее и вкуснее, решат зрители.
11:55
Фермерская кухня: 7 серия — "Котлеты из утки и картофельный крем-суп с чесночком"
Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как…
12:25
Рецепт по обмену: 23 серия — "Паста карбонара"
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…
12:50
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
Авторские секреты о том, как декорировать десертные блюда.
13:00
Праздничная битва: 39–40 серии
Пышный кулич, аппетитная мимоза, весенний винегрет в пармской ветчине — это невероятно вкусные праздничные блюда! И, конечно, их все надо обязательно попробовать приготовить вместе с шефами программы "Праздничная битва" Кириллом Голиковым и Максимом Кураковым. Как вы уже догадались, второй весенний сезон…
13:35
Секреты праздничного стола: 14 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
13:50
Едим дома!: 676 серия
Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело.
У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда.…
14:20
Вкус праздника: 7 серия — "Пожарские котлеты. Баклажаны по-пармски"
На праздничный стол мы всегда ставим все самое лучшее. Но праздников так много: День рождения, Новый год, 8 марта… А значит и вкусных, красивых, разных рецептов тоже должно быть в избытке! Какой вкус будет у праздника — решать вам. А Ника Ганич и Григорий Мосин — предложат лучшие рецепты!
14:45
Моя любимая кухня: 8 серия — "Лазанья болоньезе"
Любимые ведущие телеканала "Кухня ТВ" — Григорий Мосин, Кирилл Голиков и Маттео Лаи, собрались вместе, чтобы приготовить свои коронные блюда в программе "Моя любимая кухня"!
В этом цикле: мясные и рыбные блюда, итальянская паста, оригинальные и вкусные салаты.
15:15
Рецепт по обмену: 26 серия — "Оливье"
Сценарий программы основан на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…
15:45
Рецепты со всего Света: 11 серия — "Фуагра"
Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Этими и многими другими секретами поделится…
16:00
Секреты праздничного стола: 13 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
16:20
Праздничная кухня: 5 серия
Ведущие телеканала "Кухня ТВ" готовят блюда к праздничному столу.
16:45
Про мясо: 11 серия — "Мясной пирог по-кребекски и вишнёвый чатни"
Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки…
17:15
Едим дома!: 637 серия
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так…
17:45
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
Авторские секреты о том, как декорировать десертные блюда.
18:00
Секреты праздничного стола: 12 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
18:15
Праздничная битва: 59 серия
Что приготовить к новогоднему столу? Шеф-повар Маттео Лаи за традиционные блюда. Кролик в поркетте, паста особукко, лимонный торт — всё это и не только готовят в Италии зимой на праздники. Шеф-повар Максим Кураков готов поспорить и предложить свою версию и новое прочтение новогодних и рождественских рецептов.…
18:35
Три рецепта — один торт: 10 серия
В программе "Три рецепта — один торт" шеф-повар предлагает нам особую выпечку, в которой он вновь обращается к великой классике и предлагает не менее вкусные вариации!
18:50
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
Авторские секреты о том, как декорировать десертные блюда.
19:00
Едим дома!: 675 серия
Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело.
У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда.…
19:25
Сладкие секреты испанской кухни: 14 серия
Авторские секреты о том, как декорировать десертные блюда.
19:30
Азия Джона Торода: 6 серия — "Макао"
Знаменитый шеф-повар и ведущий шоу "Мастершеф" Джон Тород исследует кулинарные традиции азиатской кухни. Его цель — вдохновить зрителей, привнести в свои рецепты тонкий аромат самых ослепительных мест Азии: Гонконг, Макао, Пекин, Бангкок, Мальдивы и Индия. В каждой серии Джон будет знакомиться с колоритным…
20:00
Секреты праздничного стола: 16 серия
Вкусные блюда для праздничного стола.
20:15
Фермерская кухня: 9 серия — "Салат из томатов и жареный сыр"
Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как…
20:45
Однажды в Италии: 37 серия — "Банановый торт"
Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов.
Уроженец Болоньи, темпераментный и очень профессиональный шеф-повар Маттео Лаи -ведущий…
21:15
Евразия: 25 серия — "Пожарские котлеты"
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым.
Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр —…
21:30
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 7–8 серии
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе "Вкусы Франции". Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с…
22:25
Сытная кухня: 14 серия — "Курица гедлибже и теплый салат с жареным адыгейским сыром"
В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты — всё это и не только в программе "Сытная…
23:00
Ужины с Севериной: 5 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
23:30
Моя — твоя еда: 16 серия — "Запеченные перепелки с весенним салатом"
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в…