Наука: программа передач на 11 октября 2026 (и на другие дни)

Мясо камчатского краба, обитающего в дальневосточных морях России, во всём мире считается изысканным и дорогим деликатесом. Но знают ли гурманы, как именно краб попадает к ним на стол? Ведь краболовный промысел прочно входит в список самых опасных профессий мира…

06:55 Накормить планету. Мегаиндустрия: Сыр

Сыр — один из самых древних и загадочных продуктов на планете. В мире насчитывается более двух тысяч сортов сыра: от простейшей в производстве феты до рокфора, который протыкают иглами и выдерживают в пещерах, чтобы благородная плесень проросла от центра к поверхности…

07:40 Накормить планету. Мегаиндустрия: Сок

Апельсиновый из Бразилии, яблочный из Китая, клюквенный из Висконсина и ананасовый из Коста-Рики... Каждый день миллионы людей начинают утро со стакана сока. Мировой рынок этого напитка оценивается более чем в 165 миллиардов долларов, а ежегодно человечество выпивает свыше…

08:30 Накормить планету. Мегаиндустрия: Бобовые

Бобовые — это одна из самых древних культур на земле. Соя, горох, фасоль, чечевица и нут кормят миллиарды людей, а рынок продуктов из бобовых оценивается в сотни миллиардов долларов. Почему всего за пару сотен лет из пищи для бедняков бобы превратились в современный…

09:20 Семена: дар жизни

Климатический кризис. Мир в опасности — количество растений на Земле уменьшается. Самые смелые учёные пускаются в гонку со временем, чтобы сохранить и восстановить редчайшие виды. Они выискивают нужные растения, собирают и хранят семена, чтобы подготовить их к великой…

10:15 Научные сенсации: Космические поселения

Удастся ли человечеству построить поселения на других планетах? Какие проекты лунных баз наиболее жизнеспособны? Как защитить космических поселенцев от радиации? Насколько реально создать искусственную гравитацию? Как вырастить картошку на Марсе? И можно ли…

11:00 Властелины космоса: "Земля", "Огонь"

Каждое новое открытие может перечеркнуть известное ранее. Проект о будущем космической индустрии рассказывает о том, как научные эксперименты невиданных масштабов помогают открывать Вселенную заново раз за разом.

12:50 Пять тысяч раз вокруг света

Уникальная экспедиция Михаила Корниенко на орбитальную станцию, которая состоялась в марте 2015 года. Михаил — не только главный герой, который рассказывает в кадре и за кадром о своей жизни на орбитальной станции, но и диктор, читающий закадровый текст, и оператор, который…

14:10 Открытый космос

Космос — последний рубеж. Приготовьтесь к незабываемому путешествию через его бесконечные просторы, исследуйте и раскройте тайны того, что лежит за пределами планеты Земля. Перед вами документальный фильм о нашей Вселенной и секретах мироздания, об особенностях…

15:15 МКС: жизнь в космосе

Международная космическая станция проносится вокруг Земли со скоростью 27 600 км/ч уже более 20 лет, что является результатом беспрецедентного международного сотрудничества. Присоединиться к миссии на борту МКС — это не просто честь для астронавтов со всего мира, но и…

16:10 Накормить планету. Мегаиндустрия: Фрукты

Наука и технологии создают плоды будущего, которые ещё недавно казались невозможными. На примере различных регионов мира — от Турции и Бразилии до Китая и Якутии — мы увидим, как выращивают современные фрукты и ягоды. А также узнаем о том, как инновации в области генетики…

16:55 Накормить планету. Мегаиндустрия: Зерновые

Можно ли вырастить рис в морской воде? Как роботы помогают убирать пшеницу? Кто придумал цветную кукурузу? И какую крупу лучше взять с собой на Марс?

17:45 Накормить планету. Мегаиндустрия: Мясо

Как современные технологии изменили животноводство? Где выращивают говядину для лучших в мире стейков? Зачем в Китае построили небоскрёб для свиней? И как учёные создают искусственные котлеты в пробирке?

18:35 В погоне за бактериями. Кумыс

Там, где лошадь — главное домашнее животное, а кобылье молоко — основной ингредиент чудодейственного напитка. Просторные пастбища среди башкирских холмов. Традиции и современность, народные рецепты и научный подход. Как сделать супер-закваску для производства…

19:20 Научные сенсации: Космос. Вода. Жизнь

Какой состав имеет подлёдный океан Европы? Есть ли внутренние океаны у спутников Урана и Нептуна? Откуда берутся гейзеры на Плутоне? И существуют ли экзопланеты, покрытые океаном? На эти и многие другие вопросы ответим в новом выпуске проекта "Научные сенсации".

20:10 Властелины космоса: "Воздух", "Вода"

Каждое новое открытие может перечеркнуть известное ранее. Проект о будущем космической индустрии рассказывает о том, как научные эксперименты невиданных масштабов помогают открывать Вселенную заново раз за разом.

22:00 Выжить в космосе

Олег Кононенко стал первым человеком, который провёл 1000 суток на околоземной орбите. Символическую отметку он преодолел в ночь с 4 на 5 июня 2024 года. А по окончании своей экспедиции Олег Дмитриевич наберёт целых 1111 суток в космосе. Но какой ценой космонавтам даются такие…

23:00 Ангара

"Ангара" — первая ракета, построенная в новой России. Уникальная модульная конструкция предусматривает создание на одной платформе нескольких унифицированных ракет-носителей с разными характеристиками. В тяжёлой модификации "А-5" ракета способна доставить почти 30 тонн…

23:45 Женщина плюс мужчина равно космос

За всю историю освоения космоса данных о влиянии невесомости на мужской организм собрано немало, а вот на женский — информации не хватает. Хотя многие учёные полагают, что именно женщины по природе своей лучше мужчин справляются с негативным воздействием космоса. Они…

00:25 Научные сенсации: Космические поселения

Удастся ли человечеству построить поселения на других планетах? Какие проекты лунных баз наиболее жизнеспособны? Как защитить космических поселенцев от радиации? Насколько реально создать искусственную гравитацию? Как вырастить картошку на Марсе? И можно ли…

01:15 Властелины космоса: "Земля", "Огонь"

Каждое новое открытие может перечеркнуть известное ранее. Проект о будущем космической индустрии рассказывает о том, как научные эксперименты невиданных масштабов помогают открывать Вселенную заново раз за разом.

03:00 Пять тысяч раз вокруг света

Уникальная экспедиция Михаила Корниенко на орбитальную станцию, которая состоялась в марте 2015 года. Михаил — не только главный герой, который рассказывает в кадре и за кадром о своей жизни на орбитальной станции, но и диктор, читающий закадровый текст, и оператор, который…

04:10 МКС: жизнь в космосе

Международная космическая станция проносится вокруг Земли со скоростью 27 600 км/ч уже более 20 лет, что является результатом беспрецедентного международного сотрудничества. Присоединиться к миссии на борту МКС — это не просто честь для астронавтов со всего мира, но и…

05:05 Путеводитель по Вселенной: Необычные галактики

Могут ли существовать галактики без звёзд и сверхмассивных чёрных дыр? К чему приводят столкновения огромных звёздных конгломератов? Как возникли галактики, похожие на "Мишень" и "Тележье колесо"? И где в космосе плавают "Медуза" и "Головастик"? Об этом и многом другом Дима…

05:35 Путеводитель по Вселенной: Необычные звёзды

Существуют ли звёзды в 2000 раз больше, чем Солнце? Насколько массивными бывают голубые сверхгиганты? И как нейтронная звезда может оказаться в центре обычной? На эти и многие другие вопросы о звёздах ответит Дмитрий Побединский в очередном выпуске "Путеводителя по…

Наука: телепрограмма на 11 октября 2026

Популярное