В погоне за бактериями. Кумыс
Сб, 3 янв
01:20
В погоне за бактериями. Кумыс
До начала: 4 дня, 22:21:08
Длительность: 45 мин (до 02:05)
Там, где лошадь — главное домашнее животное, а кобылье молоко — основной ингредиент чудодейственного напитка. Просторные пастбища среди башкирских холмов. Традиции и современность, народные рецепты и научный подход. Как сделать супер-закваску для производства идеального кумыса?
