Донская кухня
Пн, 14 апр
09:00
Донская кухня
23:00
Донская кухня
Вт, 15 апр
13:00
Донская кухня
03:00
Донская кухня
Вчера
17:00
Донская кухня
Сейчас
07:00
Донская кухня
Началось в 07:00 и закончится в 07:45 (продолжительность: 0:45)
Wait...
прошло
Wait...
осталось
21:00
Донская кухня
Завтра
11:00
Донская кухня
01:00
Донская кухня
Сб, 19 апр
15:00
Донская кухня
05:00
Донская кухня
Вс, 20 апр
19:00
Донская кухня
Однажды по случаю 300-летия царской династии Романовых император Николай II объезжал свои владения и заглянул в станицу Елизаветинская, которая тогда была самым крупным рыболовецким станом на Дону. Угощали императора ухой, которую готовил старый казак Василий Кедров. Через неделю после отъезда монарха Василий получил посылку с золотой медалью и с запиской: "За военные заслуги". Сначала казак удивился награде, но вспомнив про то, с каким аппетитом император угощался его стряпней, понял: поводом для награды всё-таки стала уха. Ведь одной миской в тот раз не обошлось. Рецептов приготовления рыбных блюд на Дону и сейчас великое множество. Ведущий RTG TV Станислав Сальников отправился в Ростов-на-Дону, где научился готовить осетра в игристом вине, и с удивлением узнал, что это блюдо входило в повседневный рацион донских казаков.
