«Обед безбрачия» на канале Шеф научит. Телепрограмма

Пт, 30 окт

08:30 42 серия — Фаршированная рыба со свининой

Свинина и рыба — вы считаете эти продукты не могут быть в одном блюде? Тогда попробуйте приготовить то, что предлагает вашему вниманию Илья Лазерсон. Вкусно, сытно и специально для мужчин.

14:45 43 серия — Форель, фаршированная шпинатом

Илья Лазерсон рассказывает, как готовить простое, но очень вкусное блюдо, полезное как для мужчин, так и для женщин.

21:00 44 серия — Салат из кальмаров

Илья Лазерсон доказывает, что настоящий мужчина должен не только построить дом, посадить дерево, вырастить сына, но и научиться делать салат с кальмарами — нежнейшее блюдо, которое требует терпения и умения.

03:30 45 серия — Минутный стейк

Каждый мужчина мечтает сделать это и с удовольствием съесть. Минутный стейк — настоящее мужское блюдо.

Сб, 31 окт

09:55 46 серия — Лимонная курица

В меню мужчины должно быть не только мясо, но и птица. Как готовить лимонную курицу — рассказывает и показывает Илья Лазерсон.

15:35 47 серия — Винегрет с килькой

Если вам кажется, что это блюдо требует женских рук и массы времени, приготовьте винегрет вместе с Ильей Лазерсоном. Красивый винегрет за полчаса! И, конечно, с килькой.

21:35 48 серия — Салат из курицы с ананасом

Мужчины! Если вы хотите не только поесть сами, но и накормить свою женщину, готовьте салат из курицы с ананасом! Илья Лазерсон расскажет как.

04:15 Кисло-сладкая свинина

Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков в кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.

Вс, 1 ноя

10:15 50 серия — Креп Сюзет

Угощение для любимой — это должен уметь делать каждый мужчина. Илья Лазерсон показывает, как приготовить нежнейший завтрак или десерт для второй половинки.

16:25 51 серия — Картофельный крем-суп со сливками

Илья Лазерсон показывает, как просто и быстро приготовить вкусный и сытный картофельный крем-суп со сливками.

22:15 52 серия — Бутерброды с килькой

Культовая закуска, секреты приготовления которой должен знать каждый мужчина. Илья Лазерсон показывает, как чистить, обрабатывать и готовить кильку.

Пн, 2 ноя

14:50 61 серия — Азербайджанский плов

Если вы думаете, что простой плов и азербайджанский — это похожие блюда, вы ошибаетесь. Илья Лазерсон показывает особенности приготовления азербайджанского плова, отличающегося от аналогов. Попробуйте повторить, и вы сможете блеснуть кулинарным мастерство.

20:20 53 серия — Чили конкарне

Мясо с перцем чили в мексиканском стиле — сытно, вкусно и очень по-мужски. Илья Лазерсон даёт понятную и доступную инструкцию по приготовлению.

Вт, 3 ноя

07:20 5 серия — Лапша по-китайски

Секреты китайской кухни не так сложны, как нам кажется. Что нужно знать, чтобы сделать лапшу по-китайски? Рассказывает и показывает Илья Лазерсон.

09:50 22 серия — Долма

Это блюдо требует от кулинара определенной подготовки. Но и результатом станет не просто вкусный ужин, а роскошная трапеза, на которую не стыдно позвать гостей.

11:50 39 серия — Лазанья

Пластины теста, фарш из мяса и овощей, соус бешамель — кажется, что такое сложное блюдо не может появиться в обычном мужском меню… Илья Лазерсон разрушает кулинарные мифы: приготовить лазанью может каждый уважающий себя мужчина.

15:35 28 серия — Гороховый суп

Гороховый суп. Илья Лазерсон призывает всех мужчин вводить в свой каждодневный рацион настоящие домашние супы. И гороховый суп оказывается простым, но очень вкусным вариантом для хорошего мужского обеда.

20:25 63 серия — Кюфта — фрикадельки из баранины

Кюфта, фрикадельки, тефтели — как не назови это нежнейшее блюдо из мяса, а оно в любом случае звучит аппетитно… Илья Лазерсон в очередной раз своим примером показывает, как здорово уметь вкусно готовить. Мужчины!

23:45 20 серия — Рыба, запеченная с овощами

Нет ничего сложного в этом блюде. Особенно, если весь процесс доходчиво объяснит мастер. Рыба в мужской кухне — это вкусно и полезно.

Вчера

06:15 74 серия — Баклажаны с курицей

Если мужчина берётся за новое дело, он обязательно добьётся успеха. Даже если это дело — баклажаны с курицей. Не просто, но как вкусно! А ведущий «Обеда безбрачия» Илья Лазерсон поможет добрым советом и дружеским напутствием!

09:40 55 серия — Стейк

Съесть стейк — от этого не отказывался ещё ни один мужчина. А вот приготовить? Причём не один, а несколько? Специально для мужчин — несколько вариантов приготовления мяса, а точнее, стейков от Ильи Лазерсона.

12:40 11 серия — Щи — классика русской кухни

Классика русской кухни. Какая мужская кухня без щей? Как их правильно готовить — рассказывает Илья Лазерсон.

15:05 73 серия — Жареная лапша по-китайски

Кто из мужчин не любит китайскую кухню? Да тот, кто её ещё не пробовал! Для тех и других — мастер-класс от Ильи Лазерсона: приготовление простого блюда в китайском стиле. Мужчины, внимание на экран!

20:20 43 серия — Форель, фаршированная шпинатом

Илья Лазерсон рассказывает, как готовить простое, но очень вкусное блюдо, полезное как для мужчин, так и для женщин.

02:10 68 серия — Мясо на шипящей сковородке

Вот это по-мужски: горячее мясо прямо с раскаленной сковородки! Такое блюдо можно и съесть самому и позвать на него друзей. Осталось только научиться его готовить…

05:15 54 серия — Теплый салат

Как правило, не любят мужчины готовить салаты. Резать, крошить… А тёплый салат — это вообще сложно для понимания… Илья Лазерсон разрушает кулинарные стереотипы! Тёплый салат руками мужчины — это возможно!

Сегодня

08:25 20 серия — Рыба, запеченная с овощами

Нет ничего сложного в этом блюде. Особенно, если весь процесс доходчиво объяснит мастер. Рыба в мужской кухне — это вкусно и полезно.

13:55 21 серия — Форшмак

Простой и вкусный рецепт для мужчин, которые ценят своё время. Илья Лазерсон показывает, как быстро приготовить лучшую закуску в мире.

18:15 60 серия — Окрошка

Холодные супы пользуются огромной популярностью в жаркое время года. Делать их несложно, но надо знать как. Илья Лазерсон не просто показывает и объясняет, а дает чёткий алгоритм действий при приготовлении окрошки.

01:20 70 серия — Крок-мадам и крок-месье

Настоящий мужчина должен уметь приготовить не только «крок-месье», но и не спасовать перед приготовлением «крок-мадам»! Вы спросите, что это такое? Смотрите «Обед безбрачия»: Илья Лазерсон дает еще один простой и вкусный рецепт для мужской кулинарной книги.

Завтра

07:25 25 серия — Чебуреки

До начала: 04:23:36

Длительность: 30 мин (до 07:55)

Есть чебуреки любят все, а вот готовить… Не надо бояться! Илья Лазерсон показывает и рассказывает, как быстро и без хлопот приготовить настоящие чебуреки.

15:00 80 серия — Кобб-салат

Почему мужчины не любят готовить салаты? Да потому что для салата надо нарезать ингредиенты: много, мелко, долго. Но кобб-салат — исключение из правил! Илья Лазерсон показывает самый правильный мужской салат, готовить который просто, а есть вкусно.

20:50 24 серия — Салат оливье

Думаете, что для приготовления салата оливье необходимо проделать много подготовительной работы? Только не в версии Ильи Лазерсона! Салат оливье за 30 минут — это реально и доступно каждому уважающему себя мужчине.

00:05 86 серия — Треска Нельсон

Илья Лазерсон готовит очередной вариант рыбного блюда: треска, запечённая с овощами и грибами.

03:40 Дипы — 3 варианта

«Дип» — от английского «погружать». Это то, что можно есть с чипсами, в ожидании, когда соберется вся мужская компания. Три варианта густых соусов-закусок готовит Илья Лазерсон. Всё просто, быстро и доступно мужской аудитории.

Сб, 7 ноя

07:20 22 серия — Долма

Это блюдо требует от кулинара определенной подготовки. Но и результатом станет не просто вкусный ужин, а роскошная трапеза, на которую не стыдно позвать гостей.

13:35 14 серия — Жареная печенка с гречневой кашей

Основа мужской кухни — простые, сытные и вкусные блюда. И жареная печёнка с гречневой кашей полностью соответствует этим трём китам. Как её правильно готовить покажет матер.

18:20 45 серия — Минутный стейк

Каждый мужчина мечтает сделать это и с удовольствием съесть. Минутный стейк — настоящее мужское блюдо.

22:50 17 серия — Голубцы

Практически все мужчины обожают есть голубцы и терпеть не могут их готовить. Но только до тех пор, пока Илья Лазерсон не покажет, как это правильно делается. Простой рецепт от знаменитого шеф-повара уже ждёт вас!

Вс, 8 ноя

07:20 69 серия — Холодный суп с курицей

Сытный и в то же время освежающий холодный суп для тёплой мужской компании. Как его приготовить? Очень просто, быстро и эффектно! Как всё, что предлагает вниманию начинающих кулинаров-мужчин Илья Лазерсон в проекте «Обед безбрачия»

20:30 72 серия — Фаршированный лук

Есть мнение, что еда не имеет национальности и гендерных различий. Это справедливо, если речь не идёт о таком блюде, как фаршированный лук! Никто не будет спорить — блюдо исключительно мужское, а покажет секрет его приготовления Илья Лазерсон.

показать следующие сеансы

Обед безбрачия

Смотрите также