Канал FoodTime: телепрограмма на неделю
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
Понедельник, 13 мая 2024
06:10
Терпение и труд все испекут: "Украшение печенья", "Пончики"
07:00
Мир любимых вкусов: Болоньезе
07:25
Мир любимых вкусов: Минестроне и томаты с песто
07:55
Мир любимых вкусов: Бриам, греческий салат и закуски
08:25
Мир любимых вкусов: Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита
08:55
Мир любимых вкусов: Суп фасолада и жареный кальмар
09:25
Еда в радость: "Сладенькое", "Рецепты из бобовых" и 2 др.
10:55
Еда в радость: "Лучше на следующий день", "Просто морепродукты" и 1 др.
12:00
Рыба на природе: Сиг, приготовленный в банке, с овощами
12:15
Рыба на природе: Отбивная из форели с печеной свеклой
12:35
Рыба на природе: Кулеш из форели с пшеном и шкварками
12:50
Рыба на природе: Лещ на решетке с огуречным салатом
13:10
Рыба на природе: Лещ, запеченный в яйце с укропом
13:25
Рыба на природе: Копченые караси с томатными тостами
13:40
Рыба на природе: Стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль
13:55
Рыба на природе: Котлеты из толстолобика с картофелем
14:20
Реально! Кондитер: Тарталетки "экзотика"
14:50
Реально! Кондитер: Пирожное "Крем-брюле"
15:15
Реально! Кондитер: Пирожное "лофт"
15:40
Реально! Кондитер: Веррины
16:10
Островные деликатесы: 5–8 серии
17:40
Маргарита и мастера: Яичный завтрак: яйцо Бенедикт с лососем и соусом олландез
18:15
Маргарита и мастера: Сытный завтрак: паштет из куриной печенки с луковым конфитюром
18:45
Маргарита и мастера: Бутерброды и сэндвичи на завтрак: французские тосты. Бейгл с творожным сыром
19:15
Маргарита и мастера: Каши на завтрак манная каша с соленой карамелью. Полба с лисичками
19:50
Чужими руками: 18–20 серии
22:05
Терпение и труд все испекут: "Украшение торта", "Украшение печенья" и 3 др.
00:00
Рыба на природе
02:20
Реально! Кондитер
04:10
Островные деликатесы
05:41
Маргарита и мастера
Вторник, 14 мая 2024
07:52
Чужими руками
10:09
Терпение и труд всё испекут
12:00
Лазерсон. Гриль
14:34
Выпечка для чайников
16:26
Еда в радость
19:04
Чужими руками
21:19
Мэтры вкуса
00:00
Лазерсон. Гриль
02:34
Выпечка для чайников
04:26
Еда в радость
Среда, 15 мая 2024
07:04
Чужими руками
09:19
Мэтры вкуса
12:00
Рыба и гриль
14:17
В мундире и без
14:32
Выпечка для чайников
16:20
Терпение и труд всё испекут
19:21
Чужими руками
21:36
Все вкусы моря
23:11
Япония с Ги Мартеном
00:00
Рыба и гриль
02:17
В мундире и без
02:32
Выпечка для чайников
04:20
Терпение и труд всё испекут
Четверг, 16 мая 2024
07:21
Чужими руками: 24–26 серии
09:36
Все вкусы моря: "Омакасэ", "Стейкхаус" и 2 др.
11:11
Япония с Ги Мартеном
12:00
Еда в радость: "Бранч", "Суп, миска, одеяло и диван" и 2 др.
13:29
Еда в радость: Рецепты, вдохновленные осенью
13:51
Еда в радость: "Суп", "Паста"
14:36
Выпечка для чайников: Грушевый десерт с карамельным соусом
15:10
Выпечка для чайников: Яблочные пончики и чебуреки
15:48
Паула на позитиве: Жареная курица в специальном маринаде. Салат из зеленых помидоров с перцем
16:07
Паула на позитиве: Запеканка из макарон с тремя сортами сыра. Торт из сливок, печенья и бананов
16:26
Паула на позитиве: Гуляш из мяса птицы, говядины и свинины. Макароны с соусом из томатов и итальянских трав
16:47
Паула на позитиве: Бисквитный торт из разноцветного теста
17:06
Паула на позитиве: Салат из киноа томатов и спаржи. Сладкие трюфели из арахисового масла х/ф
17:26
Паула на позитиве: Говяжья вырезка запеченная в панировке из черного перца. Запеченный картофель в шелухе с оливковым маслом
17:45
Рыба на природе: Карп, жаренный на решетке, с картофелем по-охотничьи
18:03
Рыба на природе: Суп из сига с водочной сметаной
18:22
Рыба на природе: Отбивная из форели с печеной свеклой
18:42
Рыба на природе: Котлеты из сига с печеным картофелем
19:04
Рыба на природе: Филе карпа с красными овощами
19:23
Чужими руками: 27 серия
20:06
Чужими руками: 2 серия
20:54
Чужими руками: 4 серия
21:27
Алексия готовит по-французски: "Прованские рецепты", "Норманские рецепты" и 1 др.
00:00
Еда в радость: "Бранч", "Суп, миска, одеяло и диван" и 2 др.
01:29
Еда в радость: Рецепты, вдохновленные осенью
01:51
Еда в радость: "Суп", "Паста"
02:36
Выпечка для чайников: Грушевый десерт с карамельным соусом
03:10
Выпечка для чайников: Яблочные пончики и чебуреки
03:48
Паула на позитиве: Жареная курица в специальном маринаде. Салат из зеленых помидоров с перцем
04:07
Паула на позитиве: Запеканка из макарон с тремя сортами сыра. Торт из сливок, печенья и бананов
04:26
Паула на позитиве: Гуляш из мяса птицы, говядины и свинины. Макароны с соусом из томатов и итальянских трав
04:47
Паула на позитиве: Бисквитный торт из разноцветного теста
05:06
Паула на позитиве: Салат из киноа томатов и спаржи. Сладкие трюфели из арахисового масла х/ф
05:26
Паула на позитиве: Говяжья вырезка запеченная в панировке из черного перца. Запеченный картофель в шелухе с оливковым маслом
05:45
Рыба на природе: Карп, жаренный на решетке, с картофелем по-охотничьи
Пятница, 17 мая 2024
06:03
Рыба на природе: Суп из сига с водочной сметаной
06:22
Рыба на природе: Отбивная из форели с печеной свеклой
06:42
Рыба на природе: Котлеты из сига с печеным картофелем
07:04
Рыба на природе: Филе карпа с красными овощами
07:23
Чужими руками: 27 серия
08:06
Чужими руками: 2 серия
08:54
Чужими руками: 4 серия
09:27
Алексия готовит по-французски: "Прованские рецепты", "Норманские рецепты" и 1 др.
12:00
Все вкусы моря: "Омакасэ", "Стейкхаус" и 2 др.
13:33
Выпечка для чайников: Пирог с двойной начинкой
14:10
Выпечка для чайников: Сосиски в тесте и корн-доги
14:46
Выпечка для чайников: Картофельный хлеб и сырные лепешки
15:24
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока: 12–16 серии
17:30
Лазерсон: Гриль. Семга с можжевеловыми огурцами
17:55
Лазерсон: Гриль. Копченый судак с горчичным соусом
18:18
Лазерсон: Гриль. Куриные крылышки с жареным рисом
18:44
Лазерсон: Гриль. Кюфта в луке с кускусом
19:08
Лазерсон: Гриль. Пита с индейкой и салатом
19:33
Чужими руками: 7 серия
20:11
Чужими руками: 5–6 серии
21:31
Еда на огне: Техас, США
22:26
Еда на огне: "Страна Басков, Испания", "Стамбул, Турция"
00:00
Все вкусы моря: "Омакасэ", "Стейкхаус" и 2 др.
01:33
Выпечка для чайников: Пирог с двойной начинкой
02:10
Выпечка для чайников: Сосиски в тесте и корн-доги
02:46
Выпечка для чайников: Картофельный хлеб и сырные лепешки
03:24
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока: 12–16 серии
05:30
Лазерсон: Гриль. Семга с можжевеловыми огурцами
05:55
Лазерсон: Гриль. Копченый судак с горчичным соусом
Суббота, 18 мая 2024
06:18
Лазерсон: Гриль. Куриные крылышки с жареным рисом
06:44
Лазерсон: Гриль. Кюфта в луке с кускусом
07:08
Лазерсон: Гриль. Пита с индейкой и салатом
07:33
Чужими руками: 7 серия
08:11
Чужими руками: 5–6 серии
09:31
Еда на огне: Техас, США
10:26
Еда на огне: "Страна Басков, Испания", "Стамбул, Турция"
12:00
Молекула вкуса: Как приготовить рис в зависимости от сорта?
12:09
Красивая выпечка с Джулиет: Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс
12:56
Красивая выпечка с Джулиет: Кекс из ризотто. Овощной тарт. Полосатый торт
13:35
Красивая выпечка с Джулиет: Меренговые леденцы. "Свинки в простынке". Открытые пирожки
14:22
Общепит в разрезе: Экономика
14:49
Общепит в разрезе: Террасы
15:13
Общепит в разрезе: Сервис
15:39
Общепит в разрезе: Открытие
16:05
Еда в радость: "Публичность", "Три блюда из одной кастрюли" и 2 др.
17:34
Еда в радость: "Паста", "Блюда на огне" и 2 др.
19:05
Мир любимых вкусов: Кимчи
19:35
Мир любимых вкусов: Куксу
20:05
Мир любимых вкусов: Пибимпаб
20:36
Мир любимых вкусов: Скалопине и капрезе
21:04
Мир любимых вкусов: Паста алла путтанеска и брускетты с томатами
21:35
Лоточники Сингапура: "Как все начиналось?", "Новое поколение" и 1 др.
00:00
Молекула вкуса: Как приготовить рис в зависимости от сорта?
00:09
Красивая выпечка с Джулиет: Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс
00:56
Красивая выпечка с Джулиет: Кекс из ризотто. Овощной тарт. Полосатый торт
01:35
Красивая выпечка с Джулиет: Меренговые леденцы. "Свинки в простынке". Открытые пирожки
В этом выпуске Джульет готовит меренговые леденцы, «свинки в простынке», открытые пирожки, торт с грибами.
02:22
Общепит в разрезе: Экономика
В этой серии экономика: все о цифрах и ценах в общепите. Из чего формируется цена на блюдо, какой доход у ресторанов и столовой и что его определяет?
02:49
Общепит в разрезе: Террасы
В этой серии узнаем все о террасах. Зачем их открывают? И сколько это стоит? Приносят ли они прибыль своим заведениям? Ито только дань лету и атмосфере?
03:13
Общепит в разрезе: Сервис
В этом выпуске — все о сервисе в заведениях общественного питания. Чем привлекают гостей рестораны высокой и быстрой кухни? Какие необычные услуги предоставляют и на что идут, чтобы сделать посетителей своими постоянными клиентами?
03:39
Общепит в разрезе: Открытие
Сегодня выясним все про открытие. Кто приходит самый первый на работу? Сколько дел нужно сделать до того, как появится первый клиент?
04:05
Еда в радость: "Публичность", "Три блюда из одной кастрюли" и 2 др.
05:34
Еда в радость: "Паста", "Блюда на огне" и 2 др.
Режиссер: Мэтт Вест. В ролях: Спенсер Уоттс. Канада, 2023 г, тв-шоу
Воскресенье, 19 мая 2024
07:05
Мир любимых вкусов: Кимчи
Сегодня готовим знаменитую корейскую закуску — кимчи! Это, конечно, вкусно, но разве мог Влад Ким прийти на телеканал «Еда» только с одним рецептом? Нет! Поэтому готовим еще и чимчи — разновидность кимчи, которое готовят этнические корейцы.
07:35
Мир любимых вкусов: Куксу
На нашей кухне профессионал корейской кухни — Влад Ким! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп — куксу.
08:05
Мир любимых вкусов: Пибимпаб
Сегодня готовим не только вкусное блюдо, но и модное! Да-да, корейская кухня — захватывает сердца любителей вкусно поесть и приготовить, что-то новенькое.
08:36
Мир любимых вкусов: Скалопине и капрезе
Итальянская кухня — это не только паста, спелые томаты и пицца. В Италии, кстати, едят много телятины! Франческо Де Чирико просто не мог обойти стороной эту тему, поэтому сегодня готовим скалопине — телятину в горчичном соусе!
09:04
Мир любимых вкусов: Паста алла путтанеска и брускетты с томатами
Записывайте рецепты прямиком из Италии! Да, это семейные рецепты гостя Франческо Де Чирико. Кстати, этот итальянец утверждает, что главная фишка его национальной кухни — простота.
09:35
Лоточники Сингапура: "Как все начиналось?", "Новое поколение" и 1 др.
документальный сериал
12:00
Что едим, профессор?: Бутилированная вода
Бесконечное количество бутылок с водой можно найти на прилавках магазинов. Говорят, пить такую воду опасно для здоровья. Так ли это? Разобраться поможет профессор Ишевский.
12:15
Что едим, профессор?: Молоко
Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко по своим полезным свойствам никогда не сравнятся с парным. Ведь производители добавляют консерванты и различные пищевые добавки. Такое мнение часто можно встретить в интернете. Верно ли оно?
12:34
Что едим, профессор?: Глютен
Говорят, глютен — причина множества болезней и может нанести непоправимый вред здоровью человека. Стоит ли покупать продукты с надписью «не содержит глютена» или это очередной маркетинговый ход?
12:49
Что едим, профессор?: Колбаса
Прочно укрепившись в рационе современного человека, колбаса сегодня очень часто заменяет мясо. А вот из мяса ли ее делают? На чем экономят производители? И как все-таки выбрать хорошую колбасу?
13:06
Что едим, профессор?: Мясные консервы
Есть мнение, что мясные консервы — очень вредный продукт: в них нет не только витаминов, но и мяса. Зато полно пищевых добавок: консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов. Так стоит ли покупать мясные консервы?
13:25
Что едим, профессор?: Йогурт
«Не все йогурты одинаково полезны» — известное выражение. Опасными для здоровья их якобы делают сухое молоко, модифицированный крахмал и регуляторы кислотности. И все-таки из чего делают йогурты? И стоит ли их бояться?
13:43
Выпечка для чайников: Маковый торт
Маковый торт. Для приготовления торта вам понадобятся: ингредиенты для коржей, крема и глазури, а также … хорошее настроение! Это все составляющие классного результата. Ведь сам процесс — это творчество в чистом виде.
14:19
Выпечка для чайников: Кокосовый рулет
Рулет — дело тонкое! А также нежное и очень вкусное. Даже новичок в выпечке может справиться с этой аппетитной задачей. А любой огрех — это всего лишь авторский штрих!
14:57
Выпечка для чайников: Цельнозерновой хлеб и сырные крекеры
Чтобы начать печь хлеб нужно просто перестать думать, что это сложно. Фактически, хлеб — это всего три ингредиента: мука, вода и дрожжи. Все смешиваем, ждем, формуем и выпекаем. Куда уж проще?
15:32
Лазерсон: Любимое. Мешок разбойника
Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить — значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это — исключительно для себя любимого!
16:01
Лазерсон: Любимое. Мусс из куриной печенки
Это блюдо — любимая кулинарная обманка Ильи Лазерсона, которая прекрасно подходит не только для розыгрыша, но и для настоящего званого ужина.
16:29
Лазерсон: Любимое. Фрикадельки с брусничным соусом
Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле.
16:57
Лазерсон: Любимое. "Похмельный" суп
Этот суп — гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп — он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы еще не пробовали!
17:29
Все вкусы моря: "Омакасэ", "Стейкхаус" и 2 др.
На яхте в компании с очаровательной ведущей Мией мы проплывем вдоль греческих островов архипелага Северные Спорады в надежде получить гастрономическое удовольствие.
19:03
Мир любимых вкусов: Тимбалло
Если надоело есть просто пасту с сыром, добавьте немного разнообразия, а именно — колбаски и протертые томаты. Главное — отправьте все это в духовку! Наш гость из Италии Франческо Де Чирико гарантирует — вкусно будет всем!
19:29
Мир любимых вкусов: Говяжья чорба и шницель
Говяжья чорба и шницель. Густой сербский говяжий суп… Ох, от одного описания тепло на душе! Но это еще не все. Второй рецепт в выпуске — шницель с каймаком.
19:57
Мир любимых вкусов: Гибаница и плескавица
Ох уж эта сербская кухня! В одной котлете и говядина, и свинина и бекон. В общем, мясо в Сербии любят. Впрочем, не только мясо.
20:27
Мир любимых вкусов: Сармице и проя
Пришло время знакомиться с сербской кухней! В качестве основного блюда Драго Денчич приготовит сармице (сербскую долму), а на закуску сделает прою — пышный кукурузный хлеб с брынзой.
20:55
Мир любимых вкусов: Тепси кебаб и хюнкар бегенди
Знакомимся с самыми главными блюдами турецкой кухни. Повар Саркан Зарипов расскажет, как правильно готовить и есть в Турции. Кстати, блюда оказались не сложными, зато одно из них подавали самому султану!
21:24
Еда в радость: "Суп, миска, одеяло и диван", "Курица" и 4 др.
23:38
Еда в радость: Сырный день
Канада, 2023 г, тв-шоу
00:00
Что едим, профессор?
Чем опасен глютамат? Из чего делают колбасу? Зачем нужна жвачка? Больше не надо гуглить! Профессор Александр Ишевский, гуру пищевых технологий и разрушитель мифов о ГМО, отвечает на вопросы зрителей о наболевшем. Узнайте у профессора Ишевского, как есть и не бояться.
01:45
Выпечка для чайников
Самый душевный десерт в мире — это капкейк! Прост в приготовлении, очарователен внешне, невероятно вкусен и, конечно же, небанален. То что надо для начинающих кулинаров.
03:35
Лазерсон. Любимое
Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с "личной историей". Это творения, вдохновленные какими-то событиями, эмоциями, впечатлениями из жизни повара.
05:30
Все вкусы моря: "Омакасэ", "Стейкхаус"
На яхте в компании с очаровательной ведущей Мией мы проплывем вдоль греческих островов архипелага Северные Спорады в надежде получить гастрономическое удовольствие.