Канал FoodTime: телепрограмма на 23 апреля 2025

Еда с акцентом

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например, макароны. В Италии, Испании и даже в далеком ЮАР их любят тоже, и хоть и готовят везде по-своему, что называется, "с местным акцентом". Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что макарошки…

Уличная еда с Дэном Хонгом

Австралийский шеф-повар Дэн Хонг докажет: настоящие кулинарные шедевры рождаются не только в мишленовских ресторанах.

Хлеб

Хлеб для нашей страны — важнейшая составляющая ежедневного рациона. Это и традиции, и вкусовые пристрастия, и лакомство — без хлеба невозможно представить любой обед или ужин. В данном цикле зрителю раскроются все секреты хлебных производств разного масштаба — от сетевой пекарни до хлебозавода, особенности…

Все вкусы моря

Их можно приготовить на гриле, на пару или отварить, а также насладиться ими в элегантных ресторанах или в простых пляжных навесах. Неважно, где и как вы их едите, — омары, крабовые ножки, моллюски и креветки дразнят наши вкусовые рецепторы. А еще морепродукты — кулинарная мечта любого повара. Мы предлагаем вам…

Паула на позитиве

Обаятельная Паула Дин приглашает в гости. На уютной кухне, где она готовит вкуснейшие блюда по своим любимым рецептам, можно поговорить о семье, друзьях, традициях, культуре и еде разных народов, а еще поделиться интересными историями и воспоминаниями.

Пицца

Все кулинарные секреты для тех, кто стремится овладеть секретами приготовления подлинной итальянской пиццы. Сделать это можно будет в буквальном смысле "из первых рук" — конечно, если следить за руками повара Джанни Тицци и внимать его советам. Всё будет почти по канону — но всё-таки чуть-чуть другим, а значит…

Как там едят: Сеул

Какие блюда готовят в разных странах? За чем едут туристы, а что предпочитают местные жители? Гастрономический журналист Марина Миронова ищет ответы на эти вопросы.

Кулинария как наука

Документальный сериал рассматривает мир кулинарии как большое приключение, полное бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей. "Изобретение кулинарии привело к расцвету человеческого рода" — профессор Ричард Рэнгхэм, кафедра биологической антропологии Гарвардского университета. Человечество во…

Еда с акцентом

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например, макароны. В Италии, Испании и даже в далеком ЮАР их любят тоже, и хоть и готовят везде по-своему, что называется, "с местным акцентом". Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что макарошки…

Готовим как шеф

Кулинарное шоу, в котором вы научитесь готовить легко и вкусно! Обед из 5 ингредиентов, "кулинарный шедевр" за полчаса, а может, любимый десерт из ресторана — теперь прямо на вашей кухне. Шеф-повар Макс Лызо поделится лучшими рецептами и кулинарными лайфхаками, благодаря которым вы точно научитесь готовить как…

Молоко

Молоко — это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко — герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают молочные заводы? Что такое…

Все вкусы моря

Их можно приготовить на гриле, на пару или отварить, а также насладиться ими в элегантных ресторанах или в простых пляжных навесах. Неважно, где и как вы их едите, — омары, крабовые ножки, моллюски и креветки дразнят наши вкусовые рецепторы. А еще морепродукты — кулинарная мечта любого повара. Мы предлагаем вам…

Паула на позитиве

Обаятельная Паула Дин приглашает в гости. На уютной кухне, где она готовит вкуснейшие блюда по своим любимым рецептам, можно поговорить о семье, друзьях, традициях, культуре и еде разных народов, а еще поделиться интересными историями и воспоминаниями.

Пицца

Все кулинарные секреты для тех, кто стремится овладеть секретами приготовления подлинной итальянской пиццы. Сделать это можно будет в буквальном смысле "из первых рук" — конечно, если следить за руками повара Джанни Тицци и внимать его советам. Всё будет почти по канону — но всё-таки чуть-чуть другим, а значит…

Как там едят: Сеул

Какие блюда готовят в разных странах? За чем едут туристы, а что предпочитают местные жители? Гастрономический журналист Марина Миронова ищет ответы на эти вопросы.

Кулинария как наука

Документальный сериал рассматривает мир кулинарии как большое приключение, полное бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей. "Изобретение кулинарии привело к расцвету человеческого рода" — профессор Ричард Рэнгхэм, кафедра биологической антропологии Гарвардского университета. Человечество во…

Еда с акцентом

Есть на свете вещи, которые мы любим всегда и везде, например, макароны. В Италии, Испании и даже в далеком ЮАР их любят тоже, и хоть и готовят везде по-своему, что называется, "с местным акцентом". Повара из трех стран, истории из их детства, красоты ландшафтов, милые кулинарные открытия... Как хорошо, что макарошки…