TV Schedule for US Channels
Провайдер
Москва 19:14
Телеканалы
Что посмотреть
Стереть

Рыба на природе

Еда (о канале)
21:25 4 серия — "Филе карпа с красными овощами"
Чтобы выпотрошить свежайшего карпа и разделать его на филе, придется потрудиться. Зато потом из этого нежного филе может получиться отличное жаркое, особенно если приготовить его с красными овощами и приправить красным соусом а-ля песто.
21:49 5 серия — "Сиг, приготовленный в банке, с овощами"
Думаете, блюда на мангале можно готовить только с помощью шампуров или решётки? Вовсе нет! В качестве "посуды" для мангала отлично подойдет... жестяная банка из-под тушёнки. Оцените оригинальные рецепт и способ приготовления от Сергея Малаховского.
22:09 6 серия — "Суп из сига с водочной сметаной"
Самый вкусный рыбный суп получается из свежевыловленной рыбы. Добавьте к ней немного овощей, фасоли, соус с водкой, а также чистую озерную воду и свежий воздух — получится отлично!
Вс, 23 авг
20:32 7 серия — "Котлеты из сига с печёным картофелем"
Пробовали ли вы из свежевыловленной рыбы приготовить... котлеты? Нет? Очень зря! Они получаются сочными, аппетитными, с легким ароматом речной воды. Конечно, придется потратить время на разделку рыбы, но результат, безусловно, того стоит!
20:58 10 серия — "Суп из форели с пшеном и опятами"
Как подготовить только что пойманную радужную или озёрную форель для супа? Что в него добавить кроме рыбы и овощей? И почему нельзя выбрасывать рыбью голову? Рассказывает и показывает Сергей Малаховский.
21:22 11 серия — "Лещ на решётке с огуречным салатом"
Не любите косточки в рыбе? Узнайте, как их размягчить, а заодно — как приготовить леща на свежем воздухе, что подать на гарнир и какой сделать соус.
21:41 13 серия — "Копчёные караси с томатными тостами"
Надоело жарить на мангале и запекать в углях? Воспользуйтесь коптильней: попробуйте приготовить в ней свежих карасей. Особенно вкусными они получаются, если добавить в коптильню ольховой стружки, а при подаче приправить их сметанным соусом!
22:04 2 серия — "Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками"
Узнайте, что подлежит обязательному удалению у только что пойманной рыбы, зачем сковородку окутывать фольгой и какие лесные растения можно использовать в приготовлении свежего карпа.
показать следующие сеансы
Рыба на природе
Рыба на природе (2)
Жанр: Кулинарное
Категория: 12+
С какими сложностями вы можете столкнуться при чистке свежевыловленной рыбы? И как с ними справиться? А также какие из всем известных лесных растений могут пригодиться для приготовления и украшения прекрасного рыбного блюда?
Ведущий: Сергей Малаховский

Смотрите также

Традиции вкусов Фон
Travel+Adventure
19:15
Традиции вкусов: Таиланд
Таиланд кулинарное 12+
Ужин? Не проблема! Фон
Еда
19:17
Ужин? Не проблема!: 4 серия — "Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград"
Россия 2018-2020 кулинарное 12+
Париж на вкус Фон
Кухня
19:30
Париж на вкус: 2 серия
Австралия 2022 кулинарное 12+
Какая дичь! Фон
Усадьба
19:50
Какая дичь!
кулинарное 12+
Наедине с Мосиным Фон
Еда
20:00
Наедине с Мосиным: 65 серия — "Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног"
кулинарное 12+
Вкусно как дома Фон
Кухня
20:00
Вкусно как дома: 29 серия
Канада 2022 кулинарное 12+