Канал Кухня: телепрограмма на 4 июля 2025
о канале
05:50
Ели у Емели: Пирог из баклажанов и салат из кролика с апельсинами
Пирог из баклажанов с картошкой: чеснок, картофель, розмарин, огурец, миндаль, баклажан, сыр российский, масло подсолнечное. Салат из кролика с апельсинами: соль, кориандр, кинза, лимон, укроп, томат, перец, соевый соус, лук зеленый, апельсин, лук репчатый, базилик зеленый, масло оливковое, булгур, ножки кролика,…
06:10
Рецепты со всего света: Гамбургер
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – гамбургер.
06:25
Бодрая кухня: Мадлены
В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов
07:00
Фермерская кухня: Каре теленка и запеченая свекла в тандыре
В этой серии вы узнаете секреты приготовления нежного каре теленка и ароматной запеченой свеклы в тандыре.
07:30
Трескаем: Котлеты из судака и легкий винегрет
В этот раз мы приготовим нежные котлеты из судака, сопровождаемые легким винегретом. 2020
08:00
Завтрак для любимой: Ленивые вареники с голубикой. Творожный крем с ежевикой. Лавандовый лимонад
Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды.
08:25
Самые сливки: Сырные сырники с малиновым соусом
Юлия Макиенко поделится рецептом идеальных сырников с малиновым соусом
08:55
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 4 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
09:25
Трескаем: Запеченая стерлядь и салат месклан
В этом выпуске – рецепт запеченой стерляди с салатом месклан. 2020
09:50
Едим Дома: 568 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
10:15
Азия Джона Торода: Гонконг: 2 часть
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. А затем на их основе придумать свои гастрономические шедевры. В этой программе ведущий продолжает…
10:45
Ешь и худей!: Белая рыба с пюре из корня сельдерея и чили-маслом
В этом выпуске мы приготовим легкое и изысканное блюдо – белую рыбу с пюре из корня сельдерея и чили-маслом
11:00
Песня грузинской кухни: Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар,…
11:30
Фанат барбекю: 4 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
12:00
Кулинарные жемчужины мира. Йоркшир
В этом выпуске Фред Сириекс посетит Йоркшир. 2021
13:05
Едим Дома: 569 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
13:35
Большой гурман: 8 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
14:05
Евразия: Острые древесные грибы
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит острые древесные грибы вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
14:20
Ешь и худей!: Соте из морепродуктов с гарниром из зеленой фасоли
В этом выпуске мы порадуем вас легким и вкусным блюдом – соте из морепродуктов с гарниром из зеленой фасоли
14:40
Все правильно!: Домашняя пита с йогуртовым соусом и куриными митболсами
В этом выпуске – рецепт домашней питы с йогуртовым соусом и куриными митболсами.
15:05
Корея Джона Торода: Королевские рецепты
В этой программе ведущий узнает, как обедали императоры, а также побывает в Чонджу.
16:00
Едим Дома: 570 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
16:25
Азия Джона Торода: Макао: 1 часть
Кухня Макао – это смешение китайских и португальских кулинарных традиций. В течение веков люди готовили еду, используя как местные, так и импортные ингредиенты.
16:55
Ешь и худей!: Драники из цукини с грибной сальсой и трюфельной сметаной
В этом выпуске мы приготовим восхитительное и полезное блюдо – драники из цукини с грибной сальсой и трюфельной сметаной
17:10
Ешь и худей!: Карри с тремя видами капусты
В этом выпуске мы приготовим ароматное и сытное блюдо – карри с тремя видами капусты
17:30
Песня грузинской кухни: Хачапури по-мегрельски и имеретински, чанахи и окрошка
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински.
18:00
Король гриля: Бургер с хрустящей курицей. Хрустящие улитки из слоеного теста с апельсином
В этот раз мы будем готовить сочный бургер с хрустящей курицей, а также изысканные улитки из слоеного теста с апельсином.
18:30
Фермерская кухня: Запеченная картошка и шпикачки на гриле
В этом выпуске – готовим запеченную картошка и шпикачки на гриле.
19:00
Едим Дома: 573 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:25
Большой гурман: 9 серия
Приготовьтесь к захватывающему кулинарному путешествию вместе с Сашей Де, который исследует яркие и вкусные истории лучших шеф-поваров со всего мира. Саша за последнее десятилетие объездил планету в поисках уникальных кулинарных впечатлений. В этой программе он делится увлекательными рассказами и…
19:50
Вкусно как дома: Суп, миска, одеяло и диван
Сначала Спенсер Уоттс поделится рецептом сливочного бланкета из индейки и дикого риса с воздушным жареным банноком и маслом из эстрагона. Затем на очереди индийский суп из цветной капусты, с лаймовым йогуртом.
20:15
Ешь и худей!: Карри с тремя видами капусты
В этом выпуске мы приготовим ароматное и сытное блюдо – карри с тремя видами капусты
20:30
Все правильно!: Вок "по заказу друзей". Мюсли-батончик с кокосом и лимоном
В этом выпуске – готовим вок «по заказу друзей» и мюсли-батончик с кокосом и лимоном.
21:00
Корея Джона Торода: Дары моря
В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов.
21:55
Ужины с Севериной: 4 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
22:25
Хлеб!: Есть! Кукурузный хлеб. Калифорнийский салат с киноа и креветками
Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука. Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа.
22:55
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 4 серия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
23:20
Моя-твоя еда: Куриный бон бон с огуречным тартаром и куриный супчик с салатом
Куриный суп и салат из огурцов. Куриный бон-бон с огуречным тартаром.
23:50
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
00:00
Ты шеф: Говяжья печень с баклажанами и теплый салат
Григорий Мосин делится рецептом идеальной говяжьей печени с баклажанами и теплым салатом.
00:20
Корея Джона Торода: Дары моря
В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов.
01:05
Рецепт по обмену: Птица с тыквой и апельсинами
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами.
01:30
Ели у Емели: Пирог из баклажанов и салат из кролика с апельсинами
Пирог из баклажанов с картошкой: чеснок, картофель, розмарин, огурец, миндаль, баклажан, сыр российский, масло подсолнечное. Салат из кролика с апельсинами: соль, кориандр, кинза, лимон, укроп, томат, перец, соевый соус, лук зеленый, апельсин, лук репчатый, базилик зеленый, масло оливковое, булгур, ножки кролика,…
01:55
Рецепты со всего света: Гамбургер
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – гамбургер.
02:10
Бодрая кухня: Мадлены
В новом эпизоде «Бодрой кухни» вы узнаете секреты приготовления восхитительных мадленов
02:35
Завтрак для любимой: Ленивые вареники с голубикой. Творожный крем с ежевикой. Лавандовый лимонад
Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды.
02:55
Самые сливки: Сырные сырники с малиновым соусом
Юлия Макиенко поделится рецептом идеальных сырников с малиновым соусом
03:20
Ты шеф: Жаркое в хлебном горшочке
Григорий Мосин делится рецептом идеального жаркого в хлебном горшочке.
03:35
Едим Дома: 658–659 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
04:25
Азия Джона Торода: Пекин
Прогуливаясь по Пекину, Джон Тород пробует неоднозначный местный стритфуд и постигает секреты приготовления китайской лапши.
04:50
Азия Джона Торода: Гонконг: 1 часть
Совокупность кулинарных традиций населения Гонконга. В городе преобладает общественное питание, чему во многом способствуют как занятость населения, так и особенности жилищ. Большинство горожан предпочитает питаться в ресторанах и уличных закусочных.
05:10
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым: Казань
В этом выпуске Сергей Белоголовцев отправляется в Казань.
05:40
Ели у Емели: Куриные котлетки с кабачком гриль и капустный салат
Куриные котлетки с кабачком гриль. Салат капустный со свежей свеклой.