Кухня: программа передач на 4 июля 2026 (и на другие дни)

05:50 Кухня с акцентом: 8 серия — "Торт и салат по авторскому рецепту"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

06:15 Жаркая кухня Спенсера Уоттса: 1 серия

"Жаркая кухня Спенсера Уоттса" — это аппетитная серия передач, посвященная всему, что готовится на гриле. Любимый ведущий Спенсер Уоттс показывает зрителям, как профессионально готовить барбекю: от шипящих стейков, копченой курицы и сочных морепродуктов до ароматных…

06:35 Кулинарное расследование: 3 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

07:00 Бодрая кухня: 2 серия — "Тортилья"

С чего начинается ваше утро? С зажигательных танцев? Или с вкусного завтрака? В этой программе шеф Кирилл Голиков научит вас готовить простые, но оригинальные блюда для вкусного начала дня! А хореограф Андрей Гнедаш поделится с вами зарядом бодрости и хорошего настроения…

07:30 Самые сливки: 1 серия — "Творожные сырки и молоко с шафраном"

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг — перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним…

08:00 Обед в 4 руки: 1 серия — "Биф "Веллингтон". Кулебяка"

Мастер-класс по приготовлению обедов: первые блюда, второе и салаты. Ведущие — два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями!

08:30 Люк Нгуен: Путешествие по Индии: 4 серия

Мы совершим незабываемое путешествие по самой колоритной и загадочной стране мира! Вместе с Люком Нгуеном вы отправитесь в Индию, чтобы познать её душу через религию, семейные ценности и, конечно же, традиционную кухню. Почувствуйте пульс больших городов, затеряйтесь в…

09:00 ТРЕСКАем: 1 серия — "Креветки фламбе и японские роллы"

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

09:30 Едим дома!: 644 серия

Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. У Юли тоже очень мало времени на готовку, так…

10:00 Вкус по карману: 12 серия — "Полента с сухофруктами, мясо с картофелем и луком, яйцо пашот"

В программе "Вкус по карману" известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для…

10:25 Ели у Емели: 4 серия — "Блинчики на топлёном молоке и салат из запечёного перца"

Известный шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер Василий Емельяненко делится рецептами с акцентом на русскую кухню, учитывая при этом гастрономические пристрастия максимально широкой аудитории: поклонников рыбных блюд, приверженцев раздельного питания, фанатов…

10:55 Завтрак для любимой: 1 серия — "Шакшука. Зеленый хумус. Гоголь-моголь фруктовый"

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства — только вдохновение и фантазия…

11:25 Итальянская пицца и паста: 2 серия — "Конкильони с рикоттой и шпинатом. Апельсиновый санрайз"

Какие блюда больше всего любят в Италии? Блюда, которые приготовлены с любовью! В этом цикле программ шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления итальянской пиццы и пасты, а еще покажет, как легко и быстро сделать очень вкусные коктейли.

11:55 Вокруг света с Ману Филделом: 1 серия

Французский шеф-повар и ресторатор Ману Филдел с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. И вот, наконец-то, он решился отправиться в кулинарную экспедицию, чтобы узнать аутентичные рецепты, отведать…

12:45 Париж на вкус: 1–2 серии

Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть.

13:45 Ресторан с доставкой на дом: 1 серия — "Пироги, вино и гусь"

Наши шеф — повара повторяют блюда из известных ресторанов и делятся секретами рецепта. Мы покажем пошагово, как приготовить ресторанное блюдо, чтобы удивить своих близких и гостей.

14:00 Ели у Емели: 36 серия — "Щи кислые на говяжьей грудинке. Закуска из отварной говядины с корнишонами"

Шеф-повар Василий Емельяненко покажет, как приготовить очень вкусные супы и аппетитные горячие и холодные закуски по рецептам, которые были собраны им со всего мира. Поверьте, таких блюд вы точно ещё не пробовали!

14:30 Вкус по карману: 7 серия — "Финский рыбный суп и тартар из форели"

Известный шеф-повар Константин Ивлев подскажет — как разнообразить свое повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Помощницами Константина станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи. Финский рыбный суп:…

14:55 Итальянская пицца и паста: 4 серия — "Лазанья с креветками. Маракуйя Дхарма"

Какие блюда больше всего любят в Италии? Блюда, которые приготовлены с любовью! В этом цикле программ шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления итальянской пиццы и пасты, а еще покажет, как легко и быстро сделать очень вкусные коктейли.

15:25 Кухня с акцентом: 1–2 серии

Какая кухня самая жаркая, яркая и вкусная? Шеф-повар Илья Благовещенский уверен, что турецкая. Он много раз бывал в самых разных уголках этой страны, попробовал сотни блюд и собрал огромное количество рецептов, которыми готов поделиться. Смотрите новый цикл программ…

16:00 Мамина кухня: 126, 132 серии

Накормить подростка иногда оказывается сложнее, чем малыша. Что приготовить ребенку, чтобы он все съел, и как сделать блюдо не только вкусным? Проверенными рецептами и конкретными рекомендациями о том, как сбалансировать и разнообразить рацион тинэйджера, делится Лика…

16:55 Король гриля: 1 серия — "Барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле"

Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание "Короля гриля". Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! Шефы, гриль и лучшие рецепты профессионалов!

17:25 Король гриля: 2 серия — "Бомбические бургеры на гриле"

"Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание "Короля гриля"! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты…

18:00 Кухня с акцентом: 10 серия — "Кюфта со шпинатом и гата по-армянски"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

18:30 Самые сливки: 3 серия — "Молочный пирог со сливами и кефир с облепихой"

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг -перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним…

19:00 Жаркая кухня Спенсера Уоттса: 3 серия

"Жаркая кухня Спенсера Уоттса" — это аппетитная серия передач, посвященная всему, что готовится на гриле. Любимый ведущий Спенсер Уоттс показывает зрителям, как профессионально готовить барбекю: от шипящих стейков, копченой курицы и сочных морепродуктов до ароматных…

19:30 Кулинарное расследование: 5 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

20:00 Обед в 4 руки: 3 серия — "Чаудер с закуской из вешенок. Уха и паштет из печени трески"

Мастер-класс по приготовлению обедов: первые блюда, второе и салаты. Ведущие — два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями!

20:30 Люк Нгуен: Путешествие по Индии: 6 серия

Мы совершим незабываемое путешествие по самой колоритной и загадочной стране мира! Вместе с Люком Нгуеном вы отправитесь в Индию, чтобы познать её душу через религию, семейные ценности и, конечно же, традиционную кухню. Почувствуйте пульс больших городов, затеряйтесь в…

21:00 Евразия: 16 серия — "Гёдза"

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

21:15 ТРЕСКАем: 4 серия — "Запеченая стерлядь и салат месклан"

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

21:45 Шефы и их тайны: 3 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов – мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

22:15 Париж на вкус: 5 серия

Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть.

22:45 Моя-твоя еда: 3 серия — "Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме"

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего…

23:15 Однажды в Италии: 4 серия — "Фетучини со свиным фаршем и артишоками"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

23:40 Ешь и худей!: 11 серия — "Карри с тремя видами капусты"

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

00:00 Кухня с акцентом: 8 серия — "Торт и салат по авторскому рецепту"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

00:30 Самые сливки: 1 серия — "Творожные сырки и молоко с шафраном"

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг — перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним…

00:55 Жаркая кухня Спенсера Уоттса: 1 серия

"Жаркая кухня Спенсера Уоттса" — это аппетитная серия передач, посвященная всему, что готовится на гриле. Любимый ведущий Спенсер Уоттс показывает зрителям, как профессионально готовить барбекю: от шипящих стейков, копченой курицы и сочных морепродуктов до ароматных…

01:25 Кулинарное расследование: 3 серия

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в…

01:55 Обед в 4 руки: 1 серия — "Биф "Веллингтон". Кулебяка"

Мастер-класс по приготовлению обедов: первые блюда, второе и салаты. Ведущие — два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями!

02:20 Люк Нгуен: Путешествие по Индии: 4 серия

Мы совершим незабываемое путешествие по самой колоритной и загадочной стране мира! Вместе с Люком Нгуеном вы отправитесь в Индию, чтобы познать её душу через религию, семейные ценности и, конечно же, традиционную кухню. Почувствуйте пульс больших городов, затеряйтесь в…

02:45 Евразия: 14 серия — "Том ям"

Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки. В программе "Евразия" шеф-повар Дмитрий Богачёв соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты…

03:00 ТРЕСКАем: 1 серия — "Креветки фламбе и японские роллы"

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным…

03:25 Шефы и их тайны: 1 серия

На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер-классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых…

03:50 Париж на вкус: 3 серия

Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть.

04:15 Моя-твоя еда: 1 серия — "Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой"

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего…

04:40 Король гриля. Шашлычный курс: 30 серия — "Шашлык из куриных крыльев"

Свежий воздух, открытый огонь и очень вкусная еда! В новом сезоне программы "Король гриля" Григорий Мосин покажет, как приготовить очень вкусный шашлык.

05:05 Едим дома!: 735 серия

Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями уникальными рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо —…

05:25 Однажды в Италии: 2 серия — "Митболы из курицы, свинины и говядины с крутонами"

Что такое настоящая Италия? Это горячий темперамент, сладкая итальянская речь, веселая атмосфера и потрясающая кухня! Все это — в новой программе "Однажды в Италии" на "Кухня ТВ" — телеканале для настоящих гурманов. Уроженец Болоньи, темпераментный и очень…

05:50 Кухня с акцентом: 9 серия — "Жингялов хац и закуска из хурмы с овечьим сыром"

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это кухня с ярким и вкусным акцентом…

Кухня: телепрограмма на 4 июля 2026

Популярное