Канал Кухня: телепрограмма на сегодня

Пять ужинов: 1 серия

Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить — самый острый вопрос для многих хозяек. Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное — вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он…

Король гриля: 27 серия

Жаркая кухня для шеф-повара Григория Мосина всегда на первом месте. Не первый год он носит звание "Короля гриля". Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься?! Брось королю вызов! В мае жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов.

Фермерская кухня: 18 серия

Фермерские продукты — это свежесть и польза, даже запах у них другой, натуральный! Ну и самое главное — вкус! Шеф-повар Василий Емельяненко представляет уникальный кулинарный курс, который не оставит никого равнодушным. Он поделится рецептами очень вкусных и разнообразных фермерских блюд и расскажет, как…

ТРЕСКАем: 6 серия

20 авторских рецептов блюд из рыбы и морепродуктов, а также правильных гарниров к ним. Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.

Едим дома!: 566 серия

Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Усилия минимальны — результат максимален. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда.…

Тайская кухня: 6 серия

Уличная еда отличается от домашней: это смешанная кухня, в которой сочетаются традиции разных народов. Но для тайцев главное — не приём пищи. Сам процесс приготовления является частью культуры. Он придаёт вкус их обычаям и традициям. Любовь к еде разделяют все тайцы, а лучшие блюда можно попробовать на рынках…

Крем-суп из цветной капусты

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие.

Ешь и худей!: 16 серия

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму.

Пять ужинов: 35 серия

Что делать, когда после работы не хочется долго стоять у плиты, но есть огромное желание накормить семью вкусным ужином? Что приготовить — самый острый вопрос для многих хозяек. Шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное — вкусно приготовить ужин. В течение всей недели он…

Рецепт по обмену: 2 серия

Программа основана на конфликте, который возникает на стыке профессионального и непрофессионального приготовления блюд. В кадре встречаются профессиональный шеф и талантливый блогер, у которого нет специального образования, но есть армия почитателей его кулинарных способностей в сети. Шеф и блогер…

Италия с Боначини: 2 сезон, 7 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, Боначини готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Сытная кухня: 16 серия

В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, курица гетлибже, глинтвейн каркаде и тёплые салаты — всё это и не только в программе "Сытная…

Самые сливки: 1 серия

Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг — перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко — технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Одним словом — "Самые сливки!

Кухня с акцентом: 10 серия

Самобытная, яркая, ароматная — эта кухня одна из древнейших в мире. Сколько впитала она в себя истории, традиций и солнца! Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. Это Кухня с ярким и вкусным акцентом. Давайте готовить вместе.

Свежая кухня с Анной Олсон: 3 сезон, 13 серия

Анна Олсон создает вкусные рецепты и приглашает зрителей провести время в комфорте кухни ее загородного дома и узнать больше о ее личных рецептах, кулинарных открытиях и ценных кулинарных советах.

Выпечка с Анной Олсон: 3 сезон, 16 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и…

Рыба в духовке с сыром и овощами

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие.

Нефранцузская кухня Парижа: 5 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж — гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран. Ведущий,…

Бразилия на тарелке: 11–12 серии

Бразилия — страна смешанных культур и разнообразных кулинарных традиций. Шеф-повар Бэль Коэльо приглашает вас в путешествие по этой загадочной, полной новых вкусов и ароматов стране. Вам откроются все тонкости кулинарного искусства, парадоксальных традиций и поварских ритуалов множества регионов и…

Всё правильно!: 1 серия

Здоровое питание — это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще — это серьезная высота, покорить которую многим не под силу! Но Сергей и Екатерина справились и теперь поделятся со зрителями секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и…

Завтрак для любимой: 13 серия

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства – только вдохновение и фантазия! В каждом выпуске – множество…

Готовим как шеф: 1 сезон, 5 серия

"Готовим как шеф" — кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда. Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры". В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.

Морская кухня: 5 серия

Известный "морской шеф" Испании — Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии — по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных…

Нефранцузская кухня Парижа: 6 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж — гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран. Ведущий,…

Выпечка с Анной Олсон: 1 сезон, 1 серия

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и…

Выпечка с Анной Олсон: Цукаты

Анна приготовит изумительные засахаренные апельсиновые корки. Сначала она покроет их шоколадом, а затем сделает из них классический фруктовый торт и традиционный пирог американского Юга.

Завтрак для любимой: Брускетта. Льняные оладьи. Пряный чай

Брускетта. Льняные оладьи. Пряный чай.

Моя-твоя еда: Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью

Теплый салат с гребешками. Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью.