Канал Кухня: телепрограмма на сегодня

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Рыба в духовке с сыром и овощами

В этой серии вы узнаете рецепт рыбы в духовке с сыром и овощами.

Морская кухня: Кониль де ла Фронтера д/ф

Морская кухня в Кониль де ла Фронтера, расположенная на побережье Коста-де-ла-Лус, предлагает удивительные блюда с местными морепродуктами. Это прекрасный городок в провинции Кадис, Андалусия, Испания.

Свежая кухня Анны Олсон: 1 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.

Выпечка с Анной Олсон: Молочный ирис

Анна Олсон приготовит молочный ирис как самостоятельное блюдо, а также использует его в других изумительных десертах. Она поделится тремя великолепными рецептами, которые понравятся любителям сладостей!

Ешь и худей: 15 серия

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас!

Едим Дома: 567 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Кулинарная кругосветка: 12 серия

Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетивший 37 стран, и он здесь, чтобы приготовить для вас блюда из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует.

Ешь и худей: 17 серия

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас!

Пять ужинов: 36 серия

Расскажем, как с помощью нехитрых экспериментов и лайфхаков сделать надоевшую гречку, скучные котлеты и другие рутинные блюда настоящими деликатесами. Благодаря смелым вкусовым сочетаниям умелый шеф поможет привычной еде заиграть новыми красками.

Моя любимая кухня: Равиоли с рикоттой и шпинатом

Равиоли с рикоттой и шпинатом — это очень вкусно! Подавайте это блюдо со свежим пармезаном или подержите немного в духовке для придания хрустящей корочки.

Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом: 6 серия

Ведущий побывает на рынке, где продают еду для мусульман, соблюдающих пост. Здесь он найдет целое разнообразие блюд, которые готовят с соусом карри.

Сытная кухня: Мясная закуска "Джерки" и запеканка с яблоками

В этом выпуске — готовим мясную закуску «Джерки» и запеканку с яблоками.

Едим Дома: 568 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Ешь и худей: 14 серия

Знаете ли вы, что вкусная еда может быть еще и здоровой? Что можно приготовить шоколадный торт и съесть его без угрызений совести и подсчета калорий? Не знаете? Тогда это шоу для Вас!

Рецепты со всего света: Фуагра

Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?

Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык по ГОСТу

«Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить очень вкусный шашлык по ГОСТу.

Король гриля: Шашлычный курс: Джунь ши каучуань из телятины

В этом выпуске Григорий Мосин приготовит джунь ши каучуань из телятины.

Король гриля: "Шашлычный курс: Ролл из баранины", "Шашлык из куриных крыльев" и 2 др.

Не первый год шеф-повар Григорий Мосин носит звание «Короля гриля»! Жарить он готов в любое время и в любую погоду! Но так ли он хорош? Сомневаешься? Брось королю вызов! Вас ждет жаркая битва! Шефы, гриль, лучшие рецепты профессионалов!

Король гриля: Шашлычный курс: Парча кабоб из говядины

Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом идеального шашлыка из говядины.

Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык из печени

«Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить шашлык из печени.

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина: Ленинградский рассольник

В этой серии вы узнаете рецепт ленинградского рассольника.

Фермерская кухня: Чанахи и салат на итальянский манер

Шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом чанахи и салата на итальянский манер.

Трескаем: Балык экмек. Морковь по-корейски

Каждый выпуск программы — это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам.

Едим Дома: 570 серия

Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…

Фанат барбекю: 2 серия

2023 г, досуг, хобби

Праздничная битва: 33–34 серии

Григорий Мосин считает, что готовить надо быстро и вкусно. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Кто прав, а чье утверждение ошибочно? И какие блюда окажутся лучше? Все решит кулинарная «Праздничная битва».

Рэйчел Ху: моя шведская кухня: 2 серия

Рейчел Ху встречается с шведскими фермерами или шеф-поварами и ходит в магазины и рестораны. Затем она возвращается домой на свою кухню, где готовит по местным рецептам вкусную, здоровую пищу, которую легко может сделать у себя дома каждый зритель.

Италия с Боначини: 9 серия

Майкл Боначини путешествует по разным регионам Италии, изучая уникальные для каждой местности блюда. Вернувшись, он готовит традиционные итальянские блюда по рецептам из путешествий на своей современной кухне.

Сытная кухня: Свиные ребра с картофельной булочкой

В зимнюю стужу хочется плотных, жарких обедов и горячих ужинов. Григорий Мосин готов поделиться лучшим рецептами сытных и аппетитных зимних блюд! Говяжья грудинка с черносливом и портвейном, пирог с мясом и пивом, глинтвейн каркаде и теплые салаты. Все это в программе «Сытная кухня»!

Мамина кухня: Рамен с говядиной и яйцом. Поке с лососем

Ведущие Лика Длугач и ее младшая дочь Маргарита в каждом выпуске готовят блюда, от которых не откажется ни один даже самый капризный ребенок.

Мировая кухня: 3 серия

В этой творческой серии высокой кухни пять молодых и ярких хозяек соединят современное и традиционное, делясь вековыми кулинарными секретами уникальной культуры с пятью мировыми кухнями: индийской, тайской, итальянской, южноамериканской и японской. Молодые и энергичные ведущие очаруют вас, научив осваивать…

Свежая кухня Анны Олсон: 4 серия

В каждой передаче Анна готовит 3 блюда к какому-то особому случаю или празднику. Она посещает местные рынки, покупая только свежие ингредиенты для своих блюд, и готовит легкие и простые блюда.

Выпечка с Анной Олсон: Утренние лакомства

Анна поделится тремя рецептами, которые идеально подойдут для традиционного завтрака. Эти великолепные блюда заставят подняться с кровати даже самых ленивых!

Нефранцузская кухня Парижа: 9 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж — гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран. Ведущий,…

Бразилия на тарелке: 15–16 серии

Бразилия — страна смешанных культур и разнообразных кулинарных традиций. Шеф-повар Бэль Коэльо приглашает вас в путешествие по этой загадочной, полной новых вкусов и ароматов стране. Вам откроются все тонкости кулинарного искусства, парадоксальных традиций и поварских ритуалов множества регионов и…

Всё правильно!: 3 серия

Здоровое питание — это идеальный способ изменить привычки и отношение к окружающему миру. А еще — это серьезная высота, покорить которую многим не под силу! Но Сергей и Екатерина справились и теперь поделятся со зрителями секретами сбалансированного кулинарного счастья. Больше никаких диет, разочарований и…

Завтрак для любимой: 17 серия

Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства – только вдохновение и фантазия! В каждом выпуске – множество…

Готовим как шеф: 1 сезон, 9 серия

"Готовим как шеф" — кулинарное шоу, в котором ведущий рассказывает, как легко и быстро приготовить различные блюда. Это могут быть простые блюда из пяти ингредиентов, а могут быть и "кулинарные шедевры". В процессе готовки ведущий делится полезными советами и кулинарными лайфхаками.

Морская кухня: 9 серия

Известный "морской шеф" Испании — Анхель Леон и его команда отправляются в плавание вдоль побережья страны Басков, Галисии, Андалусии, Валенсии — по местам широко известным любителям рыбалки и изысканной кухни. Знаменитый шеф покажет, какие необычные блюда можно приготовить из хека, тунца, всевозможных…

Рыба в духовке с сыром и овощами

Вкусные и простые блюда от шеф-повара Александра Журкина. Готовить одно удовольствие.

Нефранцузская кухня Парижа: 10 серия

Иногда совершить кругосветное путешествие можно не выезжая за пределы не только страны, но и города! Париж — гастрономический Парнас, город городов, может предложить своим гостям невероятное турне по лучшим национальным блюдам Марокко, Таиланда, Японии, Израиля, Турции и многих других стран. Ведущий,…

Выпечка с Анной Олсон: 1 сезон, 5–6 серии

Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами — от простейших до профессиональных — и откроет зрителям секреты идеальной выпечки. Анна научит вас готовить традиционные французские лакомства, включая классическую бриошь и…

Моя-твоя еда: 1 серия

Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в…