Канал Кухня: телепрограмма на неделю
о канале
показать прошедшие передачи
скрыть прошедшие передачи
Понедельник, 5 мая 2025
06:10
Едим Дома: 562–563 серии
07:00
Сытная кухня: Куриные ножки с копчеными катофельными щариками
07:30
Сытная кухня: Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
08:00
Ешь и худей: Бургеры
08:15
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
08:30
Фанат барбекю: 5–7 серии
09:40
Трескаем: Запеченая стерлядь и салат месклан
10:10
Трескаем: Том ям с креветками и севиче из дорадо
10:40
Корея Джона Торода: Королевские рецепты
11:30
Корея Джона Торода: Дары моря
12:25
Едим Дома: 655–657 серии
13:50
Фермерская кухня: 11 серия
14:20
Фермерская кухня: Сырники с ягодами и йогурт с орехами
14:45
Три рецепта — один торт: 6–7 серии
15:20
Ужины с Севериной: 6–7 серии
16:20
Секреты итальянской кухни: 7–8 серии
17:20
Моя-твоя еда: Куриная грудка на карамельном соусе сациви с томатной сальсой
17:50
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
18:00
Ешь и худей: Шаурма
18:15
Рецепты со всего света: Корица
18:35
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
19:00
Едим Дома: 630 серия
19:30
Сам себе пекарь: 4 серия
19:55
Песня грузинской кухни: Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль
20:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
21:00
Фанат барбекю: 9 серия
21:20
Ужины с Севериной: 6 серия
21:50
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
22:00
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Япония
22:50
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Лос-Анджелес и Нью-Йорк
23:45
Евразия: Жульен
00:00
Кухня с акцентом: Кюфта со шпинатом и гата по-армянски
00:25
Фермерская кухня: Куриные голени и овощи с особым сметанным соусом
00:55
Рецепты со всего света: Салат "Цезарь"
01:10
Едим Дома: 628 серия
01:35
Сам себе пекарь: 2 серия
02:00
Праздничная битва: Крепвиль с клубникой
02:15
Все, дело в шляпе: 13 серия
02:30
Ты шеф: Шашлык по-домашнему с томатным соусом
02:45
Кулинарные жемчужины Европы: 5 серия
03:40
Сытная кухня: Жареный рис и хрустящая свиная грудинка
04:05
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Индия
04:50
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Гонконг, Южная Корея
05:35
Евразия: Креп-сюзетт по-французски
05:50
Ешь и худей! Сибас с соусом мухаммара
Вторник, 6 мая 2025
06:05
Едим Дома: 563–564 серии
07:00
Сытная кухня: Тефтели в томатном соусе, салат из фасоли и запеченых томатов
07:30
Сытная кухня: Ньокки, салат с печеной свеклой и жареной мацареллой
08:00
Ешь и худей: Белая рыба
08:15
Евразия: Креветки темпура
08:30
Фанат барбекю: 6–8 серии
09:45
Трескаем: Уха и закуска из икры по-корейски
10:15
Трескаем: Мидии в соусе горгонзола и салат
10:40
Корея Джона Торода: Дары моря
11:35
Корея Джона Торода: Праздник Чхусок
12:25
Рецепты со всего света: Круассан
12:40
Едим Дома: 658–660 серии
14:10
Фермерская кухня: Котлеты из кролика и запеченная тыква
14:40
Фермерская кухня: 14 серия
15:05
Три рецепта — один торт: 7–8 серии
15:40
Ужины с Севериной: 7–8 серии
16:40
Секреты итальянской кухни: 9–10 серии
17:30
Моя-твоя еда: Крем-суп из картофеля и лука-порея с жаренными белыми грибами
18:00
Ешь и худей: Шашлык
18:15
Рецепты со всего света: Паста
18:35
Король гриля: Шашлык из куриных крыльев
19:00
Едим Дома: 631 серия
19:30
Сам себе пекарь: 5 серия
19:55
Курица или яйцо?: Киш лорен
20:10
Курица или яйцо?: Яйца по-шотландски
20:30
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 3 серия
21:00
Фанат барбекю: 10 серия
21:25
Ужины с Севериной: 7 серия
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
22:00
Поедем, поедим!: Казань
22:50
Поедем, поедим!: Волгоград
23:40
Евразия: Острые древесные грибы
23:55
Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия
00:00
Фермерская кухня: Шашлык из свиной шеи и салат из огурца
00:30
Трескаем: Паштет из горбуши
01:00
Рецепты со всего света: Мускатный орех
01:10
Едим Дома: 629 серия
01:35
Сам себе пекарь: 3 серия
02:00
Праздничная битва: Мимоза
02:15
Все, дело в шляпе: 14 серия
02:30
Ты шеф: Роллы Мозаика
02:45
Кулинарные жемчужины Европы: Венеция
03:45
Сытная кухня: Куриные ножки с копчеными катофельными щариками
04:05
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Гонконг, Южная Корея
04:50
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Япония
05:35
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
05:45
Морская кухня. Свинина в кисло-сладком соусе и свинина с квашеной капустой
Среда, 7 мая 2025
06:10
Едим Дома: 564–565 серии
07:00
Сытная кухня: Оливье и пельмени с копченой скумбрией
07:30
Сытная кухня: Рис басмати с карри, минтаем и овощами, салат из перцев с питой и жареным сыром
08:00
Ешь и худей: Суп-пюре
08:15
Евразия: Спринг ролл с говядиной
08:30
Фанат барбекю: 7–9 серии
09:40
Трескаем: Котлеты из судака и легкий винегрет
10:10
Трескаем: Кальмар на гриле и салат коул слоу по понски
10:40
Корея Джона Торода: Праздник Чхусок
11:30
Корея Джона Торода: Кимчи
12:20
Рецепты со всего света: Ваниль
12:40
Едим Дома: 661–663 серии
14:00
Фермерская кухня: Обжаренные ломтики баранины с перцем рамиро
14:30
Фермерская кухня: Запеченая лопатка ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами
15:00
Три рецепта — один торт: 8–9 серии
15:35
Ужины с Севериной: 8–9 серии
16:30
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 1–2 серии
17:30
Моя-твоя еда: Блюда из лосося жаренного с овощами и приготовленного в вакууме
18:00
Ешь и худей: Баклажаны
18:15
Рецепты со всего света: Киви
18:35
Фермерская кухня: Запеченные цыплята-корнишоны в азиатском стиле и салат из чечевицы
19:00
Едим Дома: 632 серия
19:30
Сам себе пекарь: 6 серия
19:55
Песня грузинской кухни: Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
20:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия
21:00
Фанат барбекю: 11 серия
21:25
Ужины с Севериной: 8 серия
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 37 серия
22:00
Поедем, поедим!: Волгоград
22:50
Поедем, поедим!: Башкирия
23:35
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
00:00
Ешь и худей: Шаурма
00:15
Рецепты со всего света: Корица
00:35
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
01:00
Едим Дома: 630 серия
01:25
Сам себе пекарь: 4 серия
01:50
Песня грузинской кухни: Пирожки с зеленью, лобио и сванская соль
02:15
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 2 серия
02:45
Фанат барбекю: 9 серия
03:05
Ужины с Севериной: 6 серия
03:30
Сытная кухня: Овощной рататуй, салат с жареным сыром и копченой грушей
03:55
Рецепты со всего света: Устрицы
04:05
Сладкие секреты испанской кухни: 10 серия
04:10
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Япония
04:55
"Вокруг света" с Ману Фиделем: Лос-Анджелес и Нью-Йорк
05:45
Рецепт по обмену: Паэлья с морепродуктами
Четверг, 8 мая 2025
06:10
Едим Дома: 565–566 серии
07:00
Сытная кухня: Мясное ассорти на гриле
07:30
Ели у Емели: Запеканка из картофеля с треской и салат из кальмаров
08:00
Все, дело в шляпе: 11 серия
08:15
Курица или яйцо?: Аппетитные рулетики из курицы
08:30
Фанат барбекю: 8–10 серии
09:45
Трескаем: Суп из сайры и салат из морской капусты
10:10
Трескаем: Дорадо на гриле с овощами. Овощной салат микс
10:40
Корея Джона Торода: Кимчи
11:30
Корея Джона Торода: Барбекю
12:25
Рецепты со всего света: Пицца
12:40
Едим Дома: 664–666 серии
14:05
Фермерская кухня: Каре теленка и запеченая свекла в тандыре
14:35
Фермерская кухня: Карп на гриле, салат из томатов и редиса
15:00
Три рецепта — один торт: 9–10 серии
15:35
Ужины с Севериной: 9–10 серии
16:35
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 2–3 серии
17:30
Моя-твоя еда: Куриный бон бон с огуречным тартаром и куриный супчик с салатом
18:00
Ешь и худей: Жульен
18:15
Рецепты со всего света: Круассан
18:30
Про мясо: Ростбиф из нежной мякоти лопатки. Стейки из говядины
19:00
Едим Дома: 633 серия
19:30
Сам себе пекарь: 7 серия
19:55
Курица или яйцо?: Салат Цезарь
20:10
Курица или яйцо?: Шакшука
20:30
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 5 серия
21:00
Фанат барбекю: 12 серия
21:25
Ужины с Севериной: 9 серия
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 14 серия
22:00
Поедем, поедим!: Башкирия
22:45
Поедем, поедим!: Самара
23:35
Евразия: Жареный рис с курицей в азиатском стиле
00:00
Ешь и худей: Шашлык
00:15
Рецепты со всего света: Паста
00:30
Король гриля: Шашлык из куриных крыльев
01:00
Едим Дома: 631 серия
01:25
Сам себе пекарь: 5 серия
01:45
Курица или яйцо?: Киш лорен
02:00
Курица или яйцо?: Яйца по-шотландски
02:15
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 3 серия
02:45
Фанат барбекю: 10 серия
03:05
Ужины с Севериной: 7 серия
03:30
Сытная кухня: Тефтели в томатном соусе, салат из фасоли и запеченых томатов
03:55
Рецепты со всего света: Круассан
04:05
Поедем, поедим!: Казань
04:50
Поедем, поедим!: Волгоград
05:30
Сладкие секреты испанской кухни: 31 серия
05:40
Евразия: Острые древесные грибы
05:50
Ешь и худей: Каша
Пятница, 9 мая 2025
06:05
Едим Дома: 566–567 серии
06:50
Сладкие секреты испанской кухни: 20 серия
07:00
Ели у Емели: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
07:30
Ели у Емели: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
08:00
Все, дело в шляпе: 12 серия
08:15
Курица или яйцо?: Яичный паштетс домашними пампушками
08:30
Фанат барбекю: 9–11 серии
09:40
Трескаем: Жареный карась. Салат с пшеном и лососем
10:10
Трескаем: Балык экмек. Морковь по-корейски
10:40
Корея Джона Торода: Барбекю
11:30
Корея Джона Торода: Супы и тушеные блюда
12:20
Рецепты со всего света: Корица
12:40
Едим Дома: 667–668 серии
13:35
Едим Дома: 669 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
14:00
Фермерская кухня: Куриные голени и овощи в тандыре с соусом из сладкой кукурузы
В новом выпуске «Фермерской кухни» вы познакомитесь с рецептом куриных голеней и овощей, запеченных в тандыре с соусом из сладкой кукурузы.
14:30
Фермерская кухня: Фаршированная капуста, запеченная целиком в тандыре
В этом выпуске готовим фаршированную капусту, запеченную целиком в тандыре.
15:00
Три рецепта — один торт: 10–11 серии
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу.…
15:35
Ужины с Севериной: 10 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
16:00
Вкусно как дома. Лапша
Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна.
16:25
Вкусы Франции с Джастин Скофилд: 3–4 серии
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает…
17:20
Моя-твоя еда: Котлетки из трески с гарниром из шпината
Котлетки из трески с гарниром из шпината. Треска на пюре из печеного перца с соусом из шпината.
17:50
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
18:00
Ешь и худей: Паштет
В этой серии мы раскроем секреты приготовления паштета, который будет не только аппетитным, но и низкокалорийным.
18:15
Рецепты со всего света: Гамбургер
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – гамбургер.
18:30
Король гриля: Бургер по-деревенски. Тушеная капуста с охотничьими колбасками
В этом выпуске Григорий Мосин готовит бургер по-деревенски и тушеную капусту с охотничьими колбасками.
19:00
Едим Дома: 634 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 8 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…
20:25
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 6 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
21:00
Фанат барбекю: 13 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
21:25
Ужины с Севериной: 10 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
21:55
Сладкие секреты испанской кухни: 24 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
22:00
Поедем, поедим!: Самара
Федерико Арнальди отправился в Самарскую область – регион, где самые вкусные сладости, изумительный балет на свежем воздухе, самое известное пиво, фантастический современный замок и самый правильный мед!
22:50
Поедем, поедим!: Горный Алтай
В новом выпуске ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело его в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае?
23:40
Евразия: Пельмени
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит пельмени вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
00:00
Ешь и худей: Баклажаны
В этой серии готовим вкусные и полезные блюда из баклажанов.
00:15
Рецепты со всего света: Киви
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – киви.
00:30
Фермерская кухня: Запеченные цыплята-корнишоны в азиатском стиле и салат из чечевицы
Шеф-повар Василий Емельяненко приготовит цыплят-корнишонов в азиатском стиле и салат из чечевицы.
01:00
Едим Дома: 632 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:25
Сам себе пекарь: 6 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
01:50
Песня грузинской кухни: Хачапури по-аджарски, аджапсандали и панна-котта на грузинский манер
Аджапсандали: соль, чеснок, сладкий перец, кинза, баклажаны, помидоры, петрушка, лук, острый перец, масло растительное, картошка, реган. Хачапури по-аджарски: соль, растительное масло, сливочное масло, яйца, мука, сухие дрожжи, яичный желток, имеретинский сыр, сулугуни, теплое молоко или вода. Панна-котта: сахар,…
02:15
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 4 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
02:40
Фанат барбекю: 11 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
03:05
Ужины с Севериной: 8 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
03:25
Сытная кухня: Ньокки, салат с печеной свеклой и жареной мацареллой
В этом выпуске готовим ньокки, салат с печеной свеклой и жареной мацареллой.
03:50
Рецепты со всего света: Салат "Цезарь"
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – салат «Цезарь».
04:05
Поедем, поедим!: Волгоград
Темпераментный итальянец отправился в Волгоградскую область, где удивлялся на каждом шагу – столице горчицы, самой северной винодельне, марсианскиим горам и сахарному замку!
04:45
Поедем, поедим!: Башкирия
Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием «праздник живота».
05:30
Сладкие секреты испанской кухни: 7 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
05:35
Евразия: Паэлья по-валенсийски с курицей
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит паэлью по-валенсийски с курицей вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
05:50
Рецепт по обмену: Бургер с картофелем
Сегодня в нашем меню – аппетитный бургер с картофелем.
Суббота, 10 мая 2025
06:10
Едим Дома: 567–568 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
07:00
Ели у Емели: Блинчики на топленом молоке и салат из запеченого перца
Блинчики на топленом молоке. Салат из запеченного перца и белых грибов.
07:30
Ели у Емели: Котлеты с толченкой и салат с уткой и грейпфрутом
В выпуске – котлеты с толченкой: морковь, соль, чеснок, кориандр, репчатый лук, сливочное масло, корица, укроп, перец, молоко, соевый соус, сливки, тимьян, батон, говяжий фарш, батат; салат с уткой и грейпфрутом: соль, чеснок, кинза, сливочное масло, гвоздика, перец, соевый соус, майонез, грейпфрут, салат «Романо»,…
08:00
Все, дело в шляпе: 13 серия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы.
08:15
Курица или яйцо?: Пиццайола с курицей
В этом выпуске – готовим пиццайолу с курицей.
08:30
Фанат барбекю: 10–12 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
09:40
Праздничная битва: Винегрет
В этой серии шефы соревнуются в приготовлении винегрета, споря о лучших ингредиентах и способах заправки для идеального вкуса.
10:00
Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык из куриной грудки
В этом выпуске Григорий Мосин готовит шашлык из куриной грудки.
10:30
Фермерская кухня: Чанахи и салат на итальянский манер
Шеф-повар Василий Емельяненко поделится рецептом чанахи и салата на итальянский манер.
10:55
Фермерская кухня: Куриные голени и овощи с особым сметанным соусом
В этом выпуске – готовим куриные голени и овощи с особым сметанным соусом.
11:25
Король гриля: Шашлычный курс: Ролл из баранины
Следующий эпизод «Короля гриля» посвящен шашлычному курсу, а именно приготовлению аппетитного ролла из баранины.
11:55
Король гриля: Шашлычный курс: Соте из курицы
Сегодня мы готовим соте из курицы – легкое, сочное и простое в приготовлении блюдо, которое точно покорит вас своим вкусом и изысканностью.
12:20
Про мясо: Ростбиф Мясника. Стейк Бостон. Сливовый соус
В этом выпуске готовим ростбиф Мясника, стейк Бостон, сливовый соус.
12:50
Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом бургера с тефтельками и томата, фаршированного сыром.
13:20
Король гриля: Бургер "Гулливер". Салат Коул Слоу
Шеф-повар Григорий Мосин готовит бургер «Гулливер» и салат Коул Слоу!
13:50
Фанат барбекю: 3–4 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
14:35
Про мясо: Соус из острого перца. Стейк "устрица". Шашлык из куриной грудки
Соус из острого перца. Стейк «Устрица». Шашлык из куриной грудки.
15:05
Король гриля: Шашлычный курс: Ямайские Джерки из курицы на мангале
В новой серии вы узнаете все секреты приготовления Ямайских Джерки из курицы на мангале.
15:35
Король гриля: Шашлычный курс: Овощной шашлык
В этом выпуске готовим овощной шашлык.
16:00
Трескаем: Дорадо на гриле с овощами. Овощной салат микс
В этом выпуске готовим дорадо на гриле с овощами и овощной микс-салат. 2020
16:30
Трескаем: Уха и закуска из икры по-корейски
В новом эпизоде готовим уху и остренькую закуску из икры по-корейски. 2020
17:00
Фанат барбекю: 5–6 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
17:50
Сладкие секреты испанской кухни: 47 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
18:00
Кухня с акцентом: Халва и сочный хохоп из курицы с зернами граната
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит халву и сочный хохоп из курицы с зернами граната.
18:25
Фермерская кухня: Куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы
В этом выпуске – готовим куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы.
19:00
Едим Дома: 638 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 9 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Курица или яйцо?: 7 серия
В этом выпуске – готовим сэндвич бриошь с курицей.
20:15
Все, дело в шляпе: 15 серия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы.
20:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 1 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
21:00
Корея Джона Торода: Летние блюда
В этой программе ведущий побывает в Сеуле и попробует сезонное блюдо – холодную гречневую лапшу с говядиной.
21:50
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
22:00
Поедем, поедим!: Калмыкия
Джон Уоррен побывал в Калмыкии в самый разгар цветения диких тюльпанов.
22:50
Поедем, поедим!: Хабаровск
Федерико Арнальди осваивает Дальний Восток. В этот раз он отправился в Хабаровск, где вживую оценил самые «денежные» виды, оказался под одним «Парусом» с Гагариным и Горбачевым и из ледяной воды нырнул в котел с горячей. Федерико сплавился по реке Черного Дракона и поднялся в горы, где намутил воду… и уху из…
23:45
Евразия: Гедза
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит гедза вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
00:00
Ешь и худей: Жульен
В этой серии мы научим вас готовить жульен, который сочетает в себе нежность и легкость.
00:15
Рецепты со всего света: Круассан
Шеф-повар из Франции продолжает нас радовать кулинарными историями. В выпуске – круассан.
00:30
Про мясо: Ростбиф из нежной мякоти лопатки. Стейки из говядины
В этом выпуске Григорий Конюхов приготовит ростбиф из нежной мякоти лопатки и стейки из говядины.
01:00
Едим Дома: 633 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:25
Сам себе пекарь: 7 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
01:50
Курица или яйцо?: Салат Цезарь
В этом выпуске – готовим салат Цезарь.
02:05
Курица или яйцо?: Шакшука
В этом выпуске – готовим шакшуку.
02:20
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 5 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
02:50
Фанат барбекю: 12 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
03:10
Ужины с Севериной: 9 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
03:35
Сытная кухня: Оливье и пельмени с копченой скумбрией
В новом выпуске вы узнаете секреты приготовления вкусного салата «Оливье» и пельменей с копченой скумбрией.
04:00
Поедем, поедим!: Башкирия
Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием «праздник живота».
04:45
Поедем, поедим!: Самара
Федерико Арнальди отправился в Самарскую область – регион, где самые вкусные сладости, изумительный балет на свежем воздухе, самое известное пиво, фантастический современный замок и самый правильный мед!
05:25
Сладкие секреты испанской кухни: 35 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
05:35
Евразия: Жареный рис с курицей в азиатском стиле
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит жареный рис с курицей в азиатском стиле вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
05:45
Рецепт по обмену: Птица с тыквой и апельсинами
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами.
Воскресенье, 11 мая 2025
06:10
Едим Дома: 568–569 серии
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
07:00
Ели у Емели: Соте из барашка и салат из курицы с печеными баклажанами
Соте из барашка со шляпками шампиньонов. Салат из курицы с печеными баклажанами.
07:30
Ели у Емели: Стейк пиканья и салат из свежих овощей с гренками
Стейк пиканья с гарниром. Салат из свежих овощей с гренками.
08:00
Все, дело в шляпе: 14 серия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы.
08:15
Курица или яйцо?: 6 серия
В этом выпуске – готовим горячее суфле.
08:30
Фанат барбекю: 11–13 серии
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
09:45
Праздничная битва: Печеный баклажан
В этом насыщенном и ароматном эпизоде кулинарного шоу два шефа сразятся за звание мастера приготовления печеного баклажана!
10:00
Король гриля: Бургер с маринованным кальмаром. Салат с креветками пиль пиль
Шеф-повар Григорий Мосин готовит салат с креветками пиль-пиль.
10:30
Трескаем: Филе лосося на гриле. Салат "Весенний"
В этом эпизоде вы узнаете, как приготовить нежное филе лосося на гриле и легкий салат «Весенний». 2020
11:00
Трескаем: Запеченая стерлядь и салат месклан
В этом выпуске – рецепт запеченой стерляди с салатом месклан. 2020
11:25
Про мясо: Копченое мясо по-монреальски. Сэндвич с мясом по-монреальски
Копченое мясо по-монреальски – это классическое блюдо кухни Монреаля, Канады. Это изысканный и вкусный сэндвич, который обязательно порадует любителей мяса. Один из самых популярных видов этого сэндвича – «Монреальский дели».
11:55
Король гриля: Шашлычный курс: Шашлык из печени
«Король гриля» Григорий Мосин покажет, как приготовить шашлык из печени.
12:25
Фанат барбекю: 2 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
12:50
Трескаем: Том ям с креветками и севиче из дорадо
В этом выпуске готовим том ям с креветками и севиче из дорадо. 2020
13:15
Фермерская кухня: Запеченая лопатка ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами
В этом выпуске готовим запеченую лопатку ягненка, салат из печеных баклажанов с томатами и травами.
13:45
Фермерская кухня: Каре теленка и запеченая свекла в тандыре
В этой серии вы узнаете секреты приготовления нежного каре теленка и ароматной запеченой свеклы в тандыре.
14:15
Король гриля: Шашлычный курс: Джунь ши каучуань из телятины
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит джунь ши каучуань из телятины.
14:40
Король гриля: Шашлычный курс: Парча кабоб из говядины
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом идеального шашлыка из говядины.
15:10
Фермерская кухня: Запеченная картошка и шпикачки на гриле
В этом выпуске – готовим запеченную картошка и шпикачки на гриле.
15:40
Фермерская кухня: Цыпленок фаршированный сухофруктами с соусом из слив
Приготовьтесь к настоящему гастрономическому празднику с нашим рецептом фермерского цыпленка, фаршированного сухофруктами с нежным соусом из слив.
16:10
Про мясо: Шейка свиная. Шашлык из свинины
Шейка свиная. Шашлык из свинины.
16:35
Про мясо: Шашлык из баранины на косточке. Noisette d'agneau (бараньи орешки)
В этом выпуске шеф-повар Григорий Конюхов приготовит шашлык из баранины на косточке бараньи орешки.
17:05
Король гриля: Бургер с тефтельками. Томат, фаршированный сыром
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом бургера с тефтельками и томата, фаршированного сыром.
17:35
Король гриля: Стейк бургер с брусникой. Шведские булочки с корицей
В этой серии шеф приготовит стейк-бургер с брусникой и шведские булочки с корицей.
18:00
Кухня с акцентом: Кюфта со шпинатом и гата по-армянски
В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как кюфта со шпинатом и гата по-армянски.
18:30
Трескаем: Скоблянка рыбная и креветки пиль пиль
Продолжаем увлекательное путешествие в мир рыбной кухни. В выпуске – скоблянка рыбная и креветки пиль пиль. 2020
19:00
Едим Дома: 639 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
19:30
Сам себе пекарь: 10 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
19:55
Все правильно! Двойные спагетти с вонгли и зеленым кари. Жареные фиги и запеченный сыр камамбер
В этом выпуске готовим двойные спагетти с вонгли и зеленым кари, жареные фиги и запеченный сыр камамбер.
20:30
"Вкусы Фудзи" с Джастин: 2 серия
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет…
21:00
Корея Джона Торода: Овощи – главный ингредиент
На этот раз ведущий узнает много нового о свежих овощах и о том, почему корейцы так любят их использовать в своих блюдах.
21:50
Сладкие секреты испанской кухни: 14 серия
Программа откроет для зрителей мир традиционных испанских десертов. В каждом выпуске будут раскрыты тонкости приготовления испанских сладостей, а также секретные ингредиенты, которые придают блюдам неповторимый вкус. Программа – это идеальный гид по искусству испанской кондитерской культуры для всех…
22:00
Поедем, поедим!: Тульская область
С чем у вас ассоциируется Тула? С пряниками, оружием и самоварами? Федерико Арнальди теперь знает наверняка: Тульская область – это место, где устраивают крапивные бои и готовят из крапивы целое ассорти блюд. Место, где чудеса становятся явью. Место, где «лапти» едят, а события Средневековья актуальны по сей…
22:50
Поедем, поедим!: Кавминводы
Джон Уоррен отправится в Кавминводы. В Кисловодске он попробует на вкус пену из нарзанных ванн, в Железноводске сделает массаж душем Шарко, в Пятигорске поест шашлык из ананасов. А в Ессентуках приготовит курицу в кофейно-апельсиновом соусе.
23:45
Евразия: Каннеллони
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит каннеллони вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
00:30
Король гриля: Бургер по-деревенски. Тушеная капуста с охотничьими колбасками
В этом выпуске Григорий Мосин готовит бургер по-деревенски и тушеную капусту с охотничьими колбасками.
01:00
Едим Дома: 634 серия
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие…
01:25
Сам себе пекарь: 8 серия
В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
01:45
Песня грузинской кухни: Абхазура и чирбули
Программа посвящена грузинской кухне – одной из самых ярких, вкусных и ароматных в мире! Известный шеф-повар, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и любимая зрителями ведущая Ника Ганич научат готовить национальные грузинские блюда и поделятся секретами, известными только местным жителям…
02:15
"Северная кухня" с Тареком Тейлором: 6 серия
Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила свое второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня очень проста и аскетична, основные ее правила – сезонность и региональность продуктов. Ведущий, находясь в фантастически красивых…
02:40
Фанат барбекю: 13 серия
Шеф-повар Спенсер Уоттс готовит простые, но невероятно вкусные блюда на гриле, вдохновленные мировыми вкусами. В каждом выпуске он устраивает веселые игры для детей и взрослых, создавая атмосферу настоящего летнего рая на заднем дворике. Это не только кулинарное шоу, но и повод провести время с семьей и…
03:00
Ужины с Севериной: 10 серия
В своей новой программе Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться со зрителями своей страстью к кулинарии.
03:30
Поедем, поедим!: Самара
Федерико Арнальди отправился в Самарскую область – регион, где самые вкусные сладости, изумительный балет на свежем воздухе, самое известное пиво, фантастический современный замок и самый правильный мед!
04:15
Поедем, поедим!: Горный Алтай
В новом выпуске ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело его в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае?
05:00
Евразия: Пельмени
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит пельмени вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы.
05:15
Рецепт по обмену: Птица с тыквой и апельсинами
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами.
05:35
Рецепт по обмену: Стейк
В этом увлекательном эпизоде «Рецепта по обмену» мы расскажем вам о секретах приготовления идеального стейка